بيض مع السبانخ والطماطم

بيض مع السبانخ والطماطم

خليجية

المكونات:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
400 جرام طماطم مبشورة
½ كوب أوراق سبانخ
2 بيضة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة:
1- يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون، حتى يصبح ذهبيًا.
2- تضاف الطماطم والفلفل الأخضر وأوراق السبانخ، ويقلب لمدة 10 دقائق.
3- يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم يضاف البيض.
4- يدخل الخليط الفرن لمدة 10 دقائق، ويقدم.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم

بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم

خليجية

المقادير
خليط البانكيك:
دقيق كوب 2/1 1
حليب كوب 2/1 1
بيض حبة كبيرة 3
ملح ملعقة صغيرة 1
فلفل أسود ملعقة صغيرة 4/1
زيت ملعقة كبيرة 3

طريقة التحضير
1. في طبق عميق، ضعي الدقيق والحليب والبيض والملح والفلفل، وأخفقي بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقتين، لتتكّون لديك عجينة سائلة وناعمة.
2. على نار متوسطة، سخني صاج أو مقلاة سميكة القاعدة، وباستعمال فرشاة عريضة امسحي الصاج أو المقلاة بقليل من الزيت.
3. أسكبي حوالي نصف كوب من الخليط في وسط الصاج الساخن ليتكوّن قرص متوسط الحجم، انتظري إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبياً فاتحاً، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة إقلبي القرص على الجهة الثانية، إضغطي عليه بخفة لثواني عدة. انتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.وضعيه جانباً.
4. سخني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، وأحضري طبق فرن مناسب.
5. الحشو: في طبق عميق، ضعي السبانخ و3 ملاعق كبيرة من الجبن، وقلبي لتختلط المكونات.
6. خذي قرص «بانكيك»، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشو، لفي الـ «بانكيك» على الحشو لتحصلي على اسطونه، ضعيها في طبق الفرن. اكملي بقية الاقراص والحشو وضعيها في الطبق. انثري بقية الجبن.
7. ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق. قدّمي مباشرةً.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم

وهـ يسسلموو حبيبتى ع الطرح ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت يدك عاشقه
طبق رائع ومميز
دومتي ولا هنتي خيتو
مودتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسسسسسسلمو يسرا حبيبتي
دوووووووم مميزه يا قلبي
ودي يا عسسسسسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نوووووووورتي غراااامو

ودي حبيبتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نوووووووورتي غراااامو

ودي حبيبتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسسسلم انا مصري

نوووووورت ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسلميلي ساروتي حبيبتي

نوووورتي ياقلبو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم

خليجية

روووعه عااااشقه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسلم الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم

يسسلمو ايديك عاشقة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبق السبانخ بالبشاميل والجبنة!!

[img]https://img117.i*************/img117/5539/081209114322lvgryh2.gif[/img]
خليجية
خليجية

1 كجم سبانخ.
1 كوب عيش الغراب شرائح (حسب الرغبة).
3 ملعقة كبيرة زبدة.
3 ملعقة كبيرة دقيق.
4 كوب لبن
2/1 كوب جبنة جودة مبشورة.
2/1 كوب كريمة لباني.
ملح وفلفل.

خليجية

– يملأ إناء كبير بالماء ويسخن حتى يغلي، وتغمس السبانخ في الماء وتقلب لمدة 1- 2 دقيقة ثم ترفع من الماء.
– توضع في مصفاة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصفى تماماً من الماء وتعصرالسبانخ بالأيدي للتأكد من تصفيتها جيداً
– تذوب ملعقتين زبد في إناء متوسط فوق نار عالية ويضاف الدقيق ويقلب باستمرار لمدة 15 ثانية ويضاف اللبن تدريجياً ويخفق باستمرار حتى يصبح البشاميل أملس.
– يضاف الملح والفلفل ويترك ليغلي (3-4 دقائق) ثم يرفع عن النار.
– تذوب ملعقة زبدة في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين.
– يضاف السبانخ والملح والفلفل و يقلب وتضاف الكريمة وتقلب
– يسخن الفرن إلى درجة 180 – 200 مئوية ويفرد خليط السبانخ في صينية أو إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الصينية.
– يسكب فوقها البشاميل، وينثر الجبن على السطح.
توضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبي وتقدم فوراً في نفس الصينية.

[img]https://img211.i*************/img211/5427/1203belhannaabeermahmou.gif[/img]

وااااااااااو

رووعه
تسلم الايادي والله

دومتي بخير
ودي

يمي يمي وربي شكلها جنان تسلم يمينك يا الغلا

يم يم يم..

يسلمو امونه شكله بالمره حلو ..

تسلم دياتك..

تحياتي..

يسلموووووووووووووو الاياااادي

مودتي,,,

يسسسسسسلموووو امـــــــــــونـــــه

ع الوصفهـ الطيبهـ

دمتي بـــــــــــــوووود

يسلمو حبيبتي امونهـ ع الوصفهـ الروعه

عساكـ ِ ع القوهـ وإلى الامام دوماً يا عسسسسسسسسولهـ

ارق التحايا

خليجية

يَهٍَـِِّےـِِّزٍٍُِمًنْـِِّےـِِّيَ آلخٌِجًِْـِِّےـِِّل

خليجية

خليجية

غًـِِّ._ِـِِّـِِّرٌٍوٍرٌٍ

خليجية

خليجية

نْـِِّ ـِِّظْرٌٍهٍَ شًِْـِِّ ـِِّوٍقٌٍ

خليجية

شوربة الباستا بالسبانخ والدجاج لصحة أفضل

شوربة الباستا بالسبانخ والدجاجلصحة أفضل

خليجية

المكونات:
200 غرام باستا (ويفضل كاملة الحبة )
500 غرام سبانخ طازجة
500 غرام صدور دجاج مخلية مقطعة لشرائح
2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
1 بصلة مقطعة جوليان
2 فص ثوم مفروم
ملح – فلفل اسود – جوزة الطيب– زنجبيل- زعتر
مرق دجاج
زيت زيتون
التحضير:
1- يشوح البصل والثوم فى قليل من زيت الزيتون ثم نضيف شرائح الدجاج وتشوح جيدا مع أضافة التوابل وتشوح ل6 دقائق ثم نضيف السبانخ والمرقة والفاصوليا ونعيد التتبيل حسب المذاق وتترك لتغلى ل5 دقائق
2- اضيفى الباستا وأتركيها لتغلى ل5 دقائق أخرى ثم تقغرف لإى اطباق التقديم وتقدم مزينة ببشر من البارميزان وبالهنا والشفا
*وصفة رائعة مع سلطة من الافوكادو والطماطم.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

أنٌتُقَٱء جَميّل
يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌرحً ألرٱٱٱئع
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
أمنٌيّٱتُيّ بّدُوِٱم ٱلتُألقَ وِألٱبّدُٱع
بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لك

البحرالليبي

شوربة الباستا بالسبانخ والدجاجلصحة أفضل

خليجية

يسلمو الايادي ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السبانخ لشعر أطول وأجمل

السبانخ لشعر أطول وأجمل

خليجية



لا شك أن السبانخ تعد من أشهر الأطعمة المفيدة والصحية التي تمنح الجسم قوة، فالسبانخ تحتوي على مواد غذائية عالية القيمة، فهي غنية بمضادات الأكسدة، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامين K, A, C, B, B6, B1, E، بالإضافة إلى احتوائها على المنجنيز والزنك والحديد وأوميجا 3، ولهذا تجد فوائد السبانخ لا حصر لها، فهي تقي من مشاكل العظام وتحمي من الالتهابات والإصابة بالأورام الخبيثة.
وبعد استعراض الفوائد الصحية الضخمة للسبانخ، هل تعلمين أن إضافة السبانخ إلى نظامك الغذائي يعمل على تحفيز شعرك على النمو؟، وذلك بسبب احتوائها على كميات عالية من فيتامين A وفيتامين C المميزين بقدرتهما على زيادة معدل نمو الشعر، حيث إنهما يشجعان فروة الرأس على إفراز الزيوت المفيدة التي تساعد على نمو الشعر بشكل أسرع.

خليجية



كيف تستخدمين السبانخ لزيادة معدل نمو الشعر ؟
نقدم لك هنا سيدتي الطرق المختلفة التي يمكنك اتباعها عند استخدام السبانخ زيادة معدل نمو الشعر:
الطريقة الأولى: السبانخ مع العسل والزيوت الطبيعية
امزجي كوبا واحدا من أوراق السبانخ مع ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من أي زيت طبيعي للشعر، يمكنك استخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو زيت الخروع، ثم اخفقي المزيج في محضر الطعام حتى يصبح كالمعجون، بحيث يكون متوسط القوام، ليس سائلا وليس غليظ القوام، وذلك حتى يسهل عليك استخدامه ويسهل عليك غسل شعرك أيضا بعد الاستخدام.
بعد أن أصبح المزيج جاهزا، ضعيه على شعرك وفروة رأسك، واتركيه لمدة نصف ساعة، ثم اغسلي شعرك بالشامبو والبلسم بطريقتك المعتادة.
يمكنك استخدام هذه الطريقة مرة أسبوعيا، وبالرغم من أنها قد تسبب لك بعض الفوضى في المطبخ، إلا أن نتائجها رائعة، فهذه الوصفة سوف تساعد على نمو شعرك بشكل أسرع، بالإضافة إلى وقف تساقط الشعر المزعج، كما أن لها القدرة على إصلاح بعض مظاهر التلف الموجودة بشعرك، وبالتالي يصبح ناعما حريريا وشديد الجاذبية.
الطريقة الثانية : السبانخ مع الزيوت الطبيعية
اخفقي نصف كوب من أوراق السبانخ الطازجة أو المسلوقة، ثم امزجيها مع زيت الشعر الخاص بك، ويفضل استخدام زيت الزيتون، وذلك لقدرته على تحفيز الشعر على النمو، ثم ضعي هذا المزيج على شعرك، واتركيه لمدة ساعة تقريبا، ثم اغسليه بالشامبو والبلسم.
يتميز المزيج السابق بقدرته على تحفيز شعرك على النمو، بالإضافة إلى تغذيته إلى حد كبير، كما أنه يساعد على التخلص من جفاف وتجعيدات الشعر، ويمكنك استخدام هذا المزيج مرة أسبوعيا، وبعد فترة ستجدين أن شعرك صار صحيا وجذابا وبالتأكيد أطول.
الطريقة الثالثة : مخفوق السبانخ بالموز والبابايا
إذا كنت لا تحبين وضع ماسكات السبانخ على شعرك، فيمكنك اللجوء إلى الحل البديل وهو شرب عصير السبانخ، ولكن بالتأكيد لا أحد يحب مذاق عصير السبانخ، لذا يمكنك تجربة مخفوق السبانخ اللذيذ بالفواكه، والذي سيجعل مذاق السبانخ غير ظاهر بالمرة.
اخفقي كمية من السبانخ مع الموز والبابايا واللبن في محضر الطعام حتى تحصلي على القوام الذي تفضلينه، واشربي هذا المشروب اللذيذ كل صباح مع إفطارك وستجدي نتائج مبهرة خلال أسبوع تقريبا، فالسبانخ ستجعل شعرك أكثر نعومة وقوة بالإضافة إلى زيادة معدل نموه، كما سيجعل الموز والبابايا بشرتك ناصعة وصحية.
ولكن لا تنسي أنه إلى جانب استخدام السبانخ للإسراع من نمو شعرك، عليك اتباع أنظمة غذائية صحية ومتوازنة، بحيث تحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة، وأكثري من تناول الفواكه والخضروات الطازجة، بالإضافة إلى شرب كميات كبيرة من الماء على مدار اليوم.


المصدر/ نهر الأناقة والجمال > العناية بالشَعر

السبانخ لشعر أطول وأجمل

خليجية

شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ

خليجية

شرائح اللحم بالسبانخ

خليجية

شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ

المقادير:
نصف‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح‏ ‏
– كيلو‏ ‏سبانخ‏ ‏مغسولة‏ ‏جيدا‏ ‏ومقطعة
– حزمة‏ ‏كزبرة‏ ‏خضراء‏ ‏مقطعة
– ‏3 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري
– بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏مفرومة
– ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض
-‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زبد‏.‏

الطريقة
‏1- ‏توضع‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏لونهما‏ ‏ذهبيا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏اللحم‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏شرائح‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏.‏
‏2- ‏تضاف‏ ‏السبانخ‏ ‏المقطعة‏ ‏والكزبرة‏ ‏وقليل‏ ‏من‏ ‏الملح‏ ‏والفلفل‏ ‏ويضاف‏ ‏ربع‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏الساخن‏ ‏إلي‏ ‏الإناء‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏.

خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©يسلممممووووو عاشقة الله مانى صايمط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


خليجية

شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ

يسسسسسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية

شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالسبانخ

يسسسسسسلموو عاشقه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية

خليجية

خليجية

فوائد السبانخ

السبانخ من افضل الخضروات الموجوده في الطبيعه
السبانخ لها فوائد كتيره جدا
ومنها

السبانخ يكافح فقر الدم :

تتميز اوراق السبانخ الخضراء بأنها غنيه بالحديد والفيتامينات وخاصه فيتامين "ب 12" مما يؤدي الى زيادة الكريات الحمراء في الدم. كما ان السبانخ يحتوي على اليود الذي يعتبر ضروري للأمراض الجلديه حيث يساعد على شفاء الجروح الخارجيه وتجديد البشره.والسبانخ غني بالكبريت الذي يمنح الشعر حيويه وجمال. كما يحتوي السبانخ على فيتامين "a " وفيتامين "c" وأيضا الكالسيوم. ومن فوائد السبانخ انه مهدئ للأعصاب ومزيل للكآبه والتعب.لكن بالرغم من فوائده العديده .الا انه ينصح من لديهم استعداد لتكوين حصى الكلى بالأعتدال في تناول السبانخ وذلك لاحتوائه على حامض الاوكساليك. كما ينصح مرضى الكبد والروماتيزم أيضا بالأعتدال في تناوله لتجنب الاضرار الممكن حدوثها في هذه الحالات. وللحصول على فوائد السبانخ ينصح بتناول اوراقه الغضه نيئه في السلطه مع الثوم وزيت الزيتون لان السبانخ يفقد الكثير من مكوناته المفيده عند طبخه أو سلقه.

يسلموو على الموضووع

تقبلي مروري مع اطيب التحاااايا

خليجية

يسلمووووووووووووووووووو

لها فواائد كثيررررة اول مرة اعرررفهاا

ماننحرم جهدك ياارب

يسلموووووووووووو

منورين الموضوع الله يعطيكم الف عافيه

دمتم بود

يسلمووووووو على الموضوع

رااااااااائع

تقبلي مروري

تحيااااتي

هلا
انثى
يسلمو على الموضوع
بس ملاحظة يلي عندو مرض بلكلاوي لا يقدر ان يتناول السبانخ
تحياتي

الله يعطيك الف عافيه
تقبلي مرررررررروري

مشكوووووووورين ع الردود الحلوه

يسلملي ردكم ومروركم

مشكووووووووره اختي نرمين ع الملا حظه افدتينا فيها

يعطيكم الف عافيه يكل الغلا

كانيلوني بالجبنة والسبانخ والبندورة

كانيلوني بالجبنة والسبانخ والبندورة

خليجية


25 غ زبدة.
ملعقتا طعام دقيق عادي.
500 مل حليب.
حبة كاملة من جوزة الطيب.
75 غ جبنة بارميسان مبشورة.
رأسان من الكراث، مقطعان إلى شرائح.
ملعقتا طعام زيت زيتون.
150 غ هليون.
200غ أوراق سبانخ صغيرة، مسلوقة.
250 غ ريكوتا، مخفوقة لتصبح ناعمة.
50 غ صنوبر محمص.
12 رقاقة لازانيا طازجة، موضوعة في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة.
فصان مفرومان من الثوم.
2×400 غ من البندورة المعلبة المفرومة.
ملعقة طعام خل عنب أحمر.
ملعقة صغيرة سكر.
125 موزاريلا مفتتة.

1- تذوّب الزبدة. يضاف إليها الدقيق ويطهى معها لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يضاف الحليب تدريجياً، مع التحريك باستمرار. يترك المزيج على النار ليغلي، ثم تخفف النار ويترك المزيج يغلي ليصبح ناعماً وسميكاً. يبرش القليل من جوزة الطيب، وتضاف نصف كمية جبنة البارميسان ويرش الملح والبهار.
2- تحمى بقية الزيت ويقلى الثوم لمدة دقيقة، ثم تضاف البندورة والخل الأحمر والسكر. ترش التوابل ويطهى الخليط لمدة 10 دقائق. تسكب نصف كمية صلصة البندورة في صينية كبيرة مقاومة للحرارة وتصف قطع الكانيلوني فوقه.
3- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت. يقلى الكراث في نصف كمية الزيت حتى يذبل. يضاف الهليون ويقلى لمدة دقيقتين، ثم يضاف السبانخ والريكوتا والصنوبر. ترش التوابل ويسكب القليل من الخليط فوق كل رقاقة لازانيا، ثم تلف. تكرر العملية مع كل رقاقات اللازانيا.
4- تسكب بقية صلصة البندورة، ثم صلصة الجبنة. توزع قطع الموزاريلا المفتتة والكمية المحتفظ بها من جبنة البارميسان. تخبز الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تظهر الفقاقيع على الحواف ويشقرّ السطح.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

كانيلوني بالجبنة والسبانخ والبندورة

خليجية

يسلمو الايادي .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير معجنات السبانخ بدبس الرمان

2015,2020, طريقة, تحضير, معجنات, بالسبانخ, بدبس, الرمان

طريقة تحضير معجنات السبانخ بدبس الرمان

خليجية
طريقة تحضير معجنات السبانخ بدبس الرمان


26-12-2014
المقادير:

لتحضير العجينة:

1 كوب طحين

1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة سكر

1/4 كوب ماء دافئ

لتحضير الحشوة:

1/2 كيلو سبانخ مفروم

1/4 كوب زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب دبس الرمان

1ملعقة كبيرة سماق

طريقة التحضير:

1. لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الطحين والخميرة والسكر والحليب.

2. أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بواسطة يديك.

3. أسكبي الماء الدافئ والملح واستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

5. لتحضير الحشوة، اخلطي السبانخ ودبس الرمان ثم نكّهي بالملح والسماق ثمّ أسكبي زيت الزيتون واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

6. مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالطحين ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.

7. ضعي على كل دائرة القليل من الحشوة واغلقيها بتأن حتى لا تتسرّب الحشوة.

8. إدهني صينية بالقليل من الزيت وصفّي عليها الفطائر

9. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق حتى يتغير لونها للذهبي

يسلمو الايادي

سلطة السبانخ مع الدجاج

سلطة السبانخ مع الدجاج

المقادير :

(150 غرام) 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
450 مل (2 كوب) مرقة دجاج طازجة
1 ورقة غار
225 غرام أوراق سبانخ طازجة
1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى أنصاف دوائر
غرام توت أرض طازج
ملح وحب فلفل وردي طازج مطحون
مكعبات خبز توست محمص للزينة

الصلصة:

4 ملعقة طعام زبادي طازج
1 ملعقة طعام خل توت
2 ملعقة شاي عسل صافي

التحضير :

1- ضعي صدور الدجاج في مقلاة واسكبي عليها مرق الدجاج وأضيفي ورقة الغار. اتركيها حتى الغليان ثم غطيها ودعيها تغلي برفق لمدة 15-20 دقيقة مع قلبها في منتصف المدة حتى يستوي الدجاج تماماً. اتركي الدجاج ليبرد في السائل.
2- رتبي أوراق السبانخ على 4 صحون تقديم وضعي فوقها البصل. ثم غطيها واتركيها جانباً.
3- صفي صدور الدجاج ثم جففيها على ورق طبخ مصاص. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم رتبيها على شكل مروحة فوق السبانخ والبصل وزينيها بتوت الأرض.
4- لصنع الصلصة اخلطي كل مقادير الصلصة مع بعضها في وعاء صغير.
5- رشي ملعقة مليئة بالصلة فوق كل صدر من الدجاج وطعميها بالملح وحب الفلفل الوردي المطحون.

قدميها مع مكعبات الخبز المحمص.

للتنويع:

هذه الوصفة لذيذة مع الدجاج المدخن لكنه أغلى ثمناً، لذا سيبدو هذا الطبق رائعاً ضمن المقبلات في أي حفلة عشاء.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودي لكم

يسلمو دياتك خيو ع الطرح
تحياتى لك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaza خليجية
يسلمو دياتك خيو ع الطرح
تحياتى لك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسآـمموٍ يآ غالي منور توبيك ن5

رووووعه
وصفـــــــــه لذيذه تسلم هالديات
لاعدمنـــآ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل خليجية

رووووعه
وصفـــــــــه لذيذه تسلم هالديات
لاعدمنـــآ

يسسآـمو كلك زوء