الرمان الأرشيف - نهار الامارات

فطائر الباذنجان بدبس الرمان والفلفل

المقادير:

٭ 3 اكواب دقيق منخول.

٭ بيضة مخفوقة.

٭ كوب وثلث الكوب حليب دافئ.

٭ ربع كوب زيت زيتون.

٭ ملعقة كبيرة خميرة فورية.

٭ ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

٭ ملعقة صغيرة ملح.

٭ ملعقة صغيرة سكر.

مكونات الحشوة:

٭ كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي.

٭حبة فلفل اخضر حار مفرومة.

٭ ربع كوب دبس رمان حامض.

٭ ملعقة كبيرة عصير ليمون.

٭ ملعقة صغيرة ثوم مهروس.

٭ ملعقة صغيرة سماق.

٭ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

٭ رشة ملح وفلفل اسود.

الطريقة:

1- يخفق البيض مع الزيت.

2- يمزج الدقيق مع السكر والملح والبكنج باودر والخميرة.

3- يدار الدقيق بالتدريج وبالتناوب مع الحليب الدافئ الى البيض والزيت مع العجن جيدا.

4- نستمر بالعجن مدة عشر دقائق.

5- يدهن وعاء عميق بالزيت وتوضع فيه العجينة، تغطى وتترك في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها (ساعة ونصف تقريبا).

6- تخلط مقادير كل الحشوة جيدا.

7- تقسم العجينة الى قطع بحجم كرة صغيرة وتفرد باليد.

8- يوضع مقدار مناسب من الحشوة في المنتصف وتغلق العجينة جيدا وتشكل حسب الرغبة.

9- تصف على صينية مدهونة بقليل من الزيت النباتي، تغطي وتترك ليتضاعف حجمها (ساعة تقريبا).

10- تدهن بكريما الطبخ وتزين بأي مكون مرغوب (سمسم، حبة بركة، فلفل حار، دقيق أو أي مكون).

11- تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة تقريبا.

والف هنا وشفا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطائر الباذنجان بدبس الرمان والفلفل

يعطيكي العافيه ساسو

مششكورة حبيبتي ع التقديم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ممممممممم
منننحرمش من ابداعك يا قلبو
يسسسسسسسسلمو ايدك
ودي يا قمري ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتي تيمو حبيبتي
ودي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطائر الباذنجان بدبس الرمان والفلفل

يسآـمو خيتو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتي يسرا حبيبتي
ودي يا قمري ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورت محمد
ودي خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان يعالج قرحة المعدة

الرمان ,يعالج, قرحة, المعدة

الرمان يعالج قرحة المعدة
خليجية

2/2/2015

أثبتت دراسة أعدتها الدكتورة داليا مدحت، الباحثة بقسم الكيمياء الحيوية الطبية بالمركز القومي للبحوث، أن الرمان له دور في علاج قرحة المعدة، لأنه يعمل على تحفيز إنتاج العوامل الوقائية والعوامل المضادة للالتهاب، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على مقاومة الشوارد الحرة ومن ثم الحد من تهيج بطانة المعدة.

وأجريت التجربة باستخدام أحد العقاقير المسكنة شائعة الاستخدام ولوحظ ارتفاع في نشاط إنزيمات الكبد وخلل في وظائف الكلى.

أوضحت نتائج الدراسة زيادة معدل أكسدة الدهون، ما أدى إلى حفز تراكم المالونداي الدهيد وانخفاض مستوى نشاط إنزيم SOD وانخفاض إجمالي القدرة المضادة للأكسدة. كما تعمل العقاقير المسكنة على تثبيط إطلاق العوامل الوقائية مثل تثبيط انزيمات الأكسدة الحلقية (كوكس) ومنها أنزيم السيكلوأوكسيجيناز، والبروستاجلاندين وتنشيط إفراز الأحماض وزيادة نشاط إنزيم الميلوبيروكسيد الذى يرتبط بزيادة مستويات الوسائط الموالية للالتهاب في الدم والانسجة، وأكسيد النيترتك.

تؤدي الالتهابات المعدية إلى ضعف في امتصاص الفيتامينات مثل بـ 12 وارتفاع مستوى الهوموسيستئين في الدم (حمض أميني ناتج عن خلل أيضي بسبب نقص فيتامين ب) والذي ترتبط زيادته بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب كما أنه يسبب أضرار سامة للخلايا العصبية وخلل في القدرات الذهنية.

وساهم الرمان في انخفاض معدلات دلالات الالتهابات في البلازما وارتفاع في نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة ويرجع ذلك إلى الفوائد الصحية للرمان ومستخلصاته التي تحتوى على عناصر حيوية بيولوجيا بالإضافة إلى غنى الرمان بالبوليفينات والتي تساعد في العلاج والوقاية من الالتهاب. كما أن الخواص المضادة للأكسدة والخواص المميزة لمركبات الرمان تمنع تأكسد الدهون وبالتالي تقي الأمراض التي تسببها الشوارد الحرة ومنها القرح.

من ناحية أخرى فإن الرمان مصدر غني بمجموعة فيتامينات ب، وأثبتت الدراسة أيضًا دور الرمان في خفض معدل الهوموسيستئين في الدم. وعززت نتائج تحاليل الأنسجة في المجموعات المعالجة بالرمان النتائج المعملية وأظهرت إعادة تكوين الغشاء المخاطي المبطن للمعدة بصورة مشابهة للمجموعات الضابطة.

نهر الطب و الصحة

الرمان ,يعالج, قرحة, المعدة

الرمان يعالج قرحة المعدة

الرمان لعلاج الحروق والجروح وعسر الهضم

الرمان لعلاج الحروق والجروح وعسر الهضم

الرمان , لعلاج , الحروق , الجروح , عسر الهضم , 2024

ينمو الرمان في إيران والدول المجاورة لها، كان يزرع في العصور القديمة في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط وجميع أنحاء شبه الجزيرة العربية. وهو شجرة أو شجيرة نفضية الكبيرة تنتج فواكه ممتازة في ظل ظروف شبه قاحلة.

كيفية الاستخدام:

1) تناول البذور للاستمتاع بنكهة حامضة قليلا؛

2) تجفيف البذور واستخدامها في الطهي،

3) استخراج العصير من البذور لتناول مشروب منعش أو كمادة منكهة في الطبخ،

4 ) تجفيف القشر الخارجي وطحنه لأغراض الطهي أو مستحضرات التجميل الطبية.

5) غلي قشور الرمان في الماء، ثم تصفيتها وشرب السائل،

وإذا كان أكثر تركيزاً، يمكن استخدام السائل كصبغة للملابس؛

6) تجفّف القشور، ثم تطحن وتخلط مع الحناء لجعلها

أكثر قتامة ولتوفير التغذية للبشرة .

في المطبخ:

بذور الرمان لها طعم حلو حامض. سواء كانت مطحونة أو كاملة، فإنّها غالبا ما تستخدم كمقبلات في السلطة، والكسكس، والحمص وغيرها من الأطباق الشرق أوسطية. وتعتبر بذور الرّمان المجفّف ودبس الرمان شعبيّة في الطبخ. وعصير الرمان مشروب منعش في أيام الصيف الحارة. بقع عصير الرمان لا تزول، لذلك فمن الحكمة ارتداء ملابس واقية عند الطهي.

العلاجات في المنطقة العربية:

تستخدم قشور الرمان المجفف على الحروق لعلاج العدوى والجروح. وتستخدم قشور الرمان المنقوع لالتهاب الحلق وآلام المعدة وعسر الهضم. لعلاج عسر الهضم، يتم تجفيفها، ثم تغلى، ويشرب الماء. يمكن إضافة ماء الورد للنكهة. يستخدم الرمان المنقوع في الماء المغلي مع العسل لمتاعب القلب.

هل تعلم؟

– بذور الرمان غنية بفيتامين (ج) ومصدر جيّد للألياف الغذائية.

– يُسمّى شراب الرمان المنتج تجاريّاً الغرينادين.

– الرومان سمّوا الرمان punicum ، وهو الاسم اللاتيني لقرطاج، لأنهم اعتقدوا أن أفضل الرمان جاء من هناك.

– الاسم الإسباني للرمان يعني "غرناطة"، وثمره يظهر على ختم مدينة غرناطة.

– يعتقد أن الرمان مصدر فكرة القنبلة اليدوية التي تقذف. عندما يتم إسقاط الرمان على سطح صلب، ينفجر ويتم قذف البذور في كل مكان.

> الطب البديل

طرح رائع لوولي

يعطيك العافيه عيوني ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان لعلاج الحروق والجروح وعسر الهضم

دووم متميزه حبيبتى

دمتى بهذ العطاء

احصلي على بشرة نضرة وصحية مع الرمان

احصلي على بشرة نضرة وصحية مع الرمان

تقول خبيرة التجميل نانيس سليم إن الرمان يدخل فى تكوين العديد من مستحضرات العناية بالبشرة، حيث يحتوى الرمان على العديد من الأحماض والفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة. وعن الفوائد المتعددة لفاكهة الرمان وتأثيراتها الإيجابية على البشرة تقول: 1 – الرمان غنى بحمض زيت بذور الرمان punicic ودهون الأوميجا 3 التى تساعد فى تجديد خلايا البشرة وإنتاج الخلايا الجديدة. 2 – يحتوى على فيتامين A وفيتامين E اللذين يحافظان على شباب البشرة وكذلك فيتامين C المفيد فى علاج البشرة الدهنية والتحكم فى مستوى إفراز البشرة للدهون.

3- يتميز باحتوائه على نسبة كبيرة من المعادن الضرورية لصحة البشرة مثل الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك.

4 – يساعد فى علاج الحبوب والبقع الداكنة بفضل احتوائه على عناصر مضادة للالتهابات وتساعد فى الإسراع من شفاء الجروح والبثور.

5- أخيراً الرمان غنى بأحماض الألفا هيدروكسين والمواد المضادة للتأكسد مما يجعله مفيداً فى محاربة شيخوخة البشرة وتأخر ظهور أعراضها مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة.

هناك عدة طرق يمكنكِ من خلالها استخدام الرمان على البشرة ومن ثم الاستمتاع بالبشرة صحية مثالية وأهم هذه الطرق: 
1- نطحن القليل من بذور الرمان ونتأكد من الحصول على عجين سميك ثم نضعها على الوجه ونتركها على البشرة لمدة تتراوح من 15 – 30 دقيقة ثم نغسلها بالماء البارد، هذا القناع سوف يساعد على إنعاش البشرة وتقليل مظهر البقع الموجودة بها.

2- لعلاج البثور ننظف البشرة جيداً، ثم نغمس كرة قطنية فى عصير الرمان وندهن بها أجزاء الوجه المختلفة مع التركيز على الحبوب والمناطق الملتهبة.

3- يمكن استخدام عجين بذور الرمان فى تقشير الجسم لإزالة الخلايا الميتة المتراكمة على البشرة والتخلص من الدهون الزائدة.

4- لعمل ماسك طبيعى يعزز إشراقة البشرة دون أن يسبب جفافها، نمزج عصير الرمان مع القليل من العسل ونضع المزيج على وجهكِ لدقائق.

نهر الأناقة والجمال > العناية بالبشرة

تسسسسلم الايادي مجهود مميز
تقديري واحترامي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نوورتى ميسسو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

يلعب الرمان دوراً مهماً في الحفاظ على الصحة, فبالإضافة إلى قدرته على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والتخفيف من الإجهاد النفسي وتحسين الحياة الجنسية، اكتشف باحثون فائدة جديدة له دفعتهم لإطلاق صفة "إكسير" الشباب الطبيعي عليه.

وأفادت صحيفة دايلي مايل البريطانية أن دراسة كلفت أكثر من ثلاثة ملايين دولار أظهرت أن جرعة يومية من الرمان يمكن أن تبطئ عملية شيخوخة الحمض النووي.

وأوضحت أن خلاصة عصير الرمان، التي تتضمن بعضاً من القشرة والحبوب والبذور، أعطيت لستين متطوعاً يومياً طوال شهر على شكل كبسولات, وراقب الباحثون النشاط الكيميائي في أجسام المتطوعين مقارنة بآخرين تناولوا كبسولات لا تحتوي على هذه الخلاصة.

واكتشف الباحثون تراجعاً ملحوظاً في مؤشر مرتبط بتضرر الخلايا يمكن أن يتسبب في إحداث خلل في عمل الدماغ والعضلات والكبد والكلى، بالإضافة إلى تأثيرات الشيخوخة على البشرة.

وقال الباحثون من مخبر خاص في إسبانيا إن هذا التراجع ناجم عن بطء أكسدة الحمض النووي في الخلايا، وهو أمر يحصل عادة بشكل طبيعي مع مرور الوقت.

يشار إلى أن الرمان معروف بفوائده منذ قرون وتبين أنه يحتوي على فيتامينات "أ" و"ج" و"د" بالإضافة إلى الحديد ومضادات الأكسدة.

وكانت دراسة حديثة أجريت باليمن أظهرت أن الرمان يفيد في معالجة الكثير من الأمراض كالبكتريا التي تسبب الإسهال كما يقوي القلب ويدر البول ويذيب حصوات الكلى ويلطف الحرارة المرتفعة لجسم الإنسان ويشفي من عسر الهضم.

ودخلتى فى الرومان يماا لا انتى داخله بقوه يا دبه ن7
يسلمو ع الطرح وموفقه غلاى
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هههههههههههه مننحرمش كازو يا قمر

من مرورك الغالى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

يعطيك الف عافيه

احترامي

صرخة الموت

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

يسلموووو

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

تسلم الايادي

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

شاطره مريم

باس حاسبى من المكرر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

يسسلمو مريومه

موفقه يائمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان إكسير الشباب الطبيعي

يسسسـلمواا مريومه

مششكوره كتير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو ميسوووووووووو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الرمان يخلصك من الدهون نهائيا

اكدت دراسات ان للرمان فائدة كبيرة خاصة فى التخسيس وحرق الدهون..معا نتعرف على فوائد الرمان فى التخسيس
يساعد الرمان على التخلص من الشحوم والسمنة ويقلل إحتمالية نمو خلايا شحمية حول البطن، ويساعد على تخفيض الحمض الشحمي في الدم والمعروف باسم "نيفا"، ويخفض ضغط الدم المرتفع مما يمنع الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية وأمراض الكلية.
وأشار الباحثون إلى وجود فوائد أخرى للرمان منها علاج حالات الحمى الشديدة والصداع وضعف البصر، حيث يستخدم عصير الرمان بمعدل كوبين يوميًا، كما إنه يعالج متاعب الأنف وينشط الأعصاب وحالات الإرهاق ويقاوم العسر.

المصدر/ نهر الطب و الصحة > رشاقة – تخسيس – رجيم

الرمان يخلصك من الدهون نهائيا

يسسلمو الايادي ميرووو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الكريمة مع الرمان طريقة الكريمة 2024 – طرق جديدة بالكريمة 2024

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة تحضير الكريمة مع الرمان.. صحتين

المقادير:
¼ 1 كوب كريمة حلويات جاهزة
½ كوب توت بري
½ كوب توت
1 رمان
قشر حبة ليمون
6 ملاعق كبيرة كريمة طازجة
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم بالفانيلا
200 غم بسكوت
4 ملاعق كبيرة كاراميل جاهز
طريقة التحضير:
– نغسل التوت بنوعيه، بوضعه سريعا في وعاء مملوء بالماء البارد وتصفيته برفق ثم توزيعه فوق ورق المطبخ حتى يجف.
– نفرط الرمان ونحتفظ بحباته جانباً ونغسل الليمون ونجففه ثم نبرش القشر.
– نضع كريمة الحلويات في وعاء مع برش القشر ونخلط جيداً.
– نخفق الكريمة الطازجة بالخفاقة ونضيف السكر بعد تنخيله برفق.
– نضيف الكريمة الطازجة إلى كريمة الحلويات ونحرك من الأسفل للأعلى بواسطة الخفاقة أو ملعقة.
– نسكب الكراميل في وعاء عميق ثم نضيف البسكويت المقطع خشناً ونحرك جيداً.
– نضع طبقة من البسكويت في الصحون أو الأكواب ثم طبقة من التوت والتوت البري ثم الرمان فالبسكويت.
– نغطي المقادير بطبقة من الكريمة ونستمر حتى ننتهي من الصحون وتكون الكريمة آخر طبقة ونزين بحب الرمان.

طريقة تحضير الكريمة مع الرمان.. صحتين

الله … شكلها لذيذ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم الايادى قوتا حبيبتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الكريمة مع الرمان.. صحتين

ممممممممممممممم

بعشق الرومان اناااا خليجية

يسسلموو قوته خليجية

بحبك بيبى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الفري بدبس الرمان

المقادير:

٭ 6 طيور فري

٭ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

٭ نصف كوب من المرق المركز

٭ ملح وفلفل حسب الرغبة

٭ ملعقة كبيرة من دبس الرمان

الطريقة:

1ـ يوضع الزيت في قدر على نار عالية الحرارة.

2ـ يضاف الفري ويقلب على جميع الجوانب الى ان يتحمر ويكتسب اللون الذهبي.

3ـ يضاف المرق والملح والفلفل، وتخفض درجة الحرارة ويترك الفري على النار الى ان ينضج تماما.

4ـ يضاف دبس الرمان ويقلب مع الفري على نار هادئة الى ان يغلف تماما.

الفري بدبس الرمان

يسلمممممم وووووو الاياادى مصرية

الفري بدبس الرمان

يسلموو الايااادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .