الجبن الأرشيف - نهار الامارات

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2024

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2013

المقادير

1كوب بصل مفروم

2حبة فلفل رومي مفرومة

1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة

2صدر دجاجه مسلوق ومفروم

2فص ثوم

ملح

بهارات

رشة فلفل أسود

1فنجان قهوة زيت

مقدار من عجينة البيتزا

خطوات التحضير

نضع الزيت في قدر على النار

ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح

والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار.

نفرد العجينة ونقطعها دوائر ثم نحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشورة

ونحشي الفطائر ونغلقها بها وندهنها بالبيض وندخلها للفرن حتى تنضج .

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2013

<A href="https://" rel=nofollow target=_blank>
يسلمودياتك لوكا ع الوصصفةة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطائر الدجاج بالجبن الشيدر 2024 -2013

مشكورة لوكاا .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو الاياادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

نورت كازاا

اسعدنى رائع حضورك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتى غرامووو

اسعدنى مرورك حبى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمى ميررو

نورتى يا قلبى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن

لإعداد كيك الاناناس بالجبن، نحتاج المقادير التالية:

ملعقة طحين.
علبة أناناس.
ملعقة كبيرة سكر.
كوب جبن سائل.
كوب حليب سائل.
2 علبة دريم ويب.
بسكويت قهوة الصباح مطحون ناعماً, مقدار حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن:

– نقوم بتصفية ماء الأناناس ونتركه جانباً, ثم نصفي قطع الأناناس في الطبق.

– نخلط ماء الأناناس مع الطحين والسكر ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي.

– نضع هذه الطبقة فوق قطع الأناناس في الطبق.

– نخلط الدريم ويب والجبن والحليب في الخلاط الكهربائي, ثم نضعها كطبقة ثالثة في الطبق.

– نرش البسكويت الناعم على سطح الطبقات السابقة ونتركها في الثلاجة حتى تبرد.

المصدر/ منتديات نهر الحب

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن
يسآـموْ~

يسلموو الاياادي

نورتني كبريائي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نورتيني ميرووو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن

يعافيكي ربي ميرو … ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير كيكة الأناناس بالجبن

يعافيكي ربي ميرو … ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تيموووووو نورتيني يا قلبي
تسلمي يا حببتي يارب ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الجبن المنزلي

المكونات

5لتر حليب كامل الدسم
0.5كوب خل
1ملعقة كبيرة ملح
1ملعقة صغيرة حبة البركة
الإعداد

1
سخني الحليب في قدر عميق وسميك القاعدة على نار متوسطة الى ان يغلي.

2
ابعديه عن النار، اضيفي الخل مباشرة وحركي قليلا.

3
اتركي الحليب بضع دقائق، ستلاحظين ان الحليب بدأ بالتكتل و تكون سائل شفاف.

4
صفي السلئل قدر الإمكان من القدر ثم صبي الخليط في كيس من الشاش. أضيفي الملح وحبة البركة وحركيه ليختلط الملح جيدا.

5
اضغطي على الخليط ليتجمع في اسفل الكيس. ضعيه في مصفاة بلاستيكة ذات ثقوب واسعة فوق طبق عميق.

6
ضعي طبق زجاجي فوق الكيس ثم ضعي جسم ثقيل عليه (هاون نحاسي مثلا او قطعة حجر ثقيلة).

7
دعي الجبن يتصفى 4-5 ساعات في مكان بارد. كلما طالت مدة ترك الجبن تحت الثقل كلما حصلتي على جبن متماسك اكثر.

8
تخلصي من الماء المتصفي في الطبق من وقت لاخر.

9
اخرجي الجبن من الكيس، قطعي الى شرائح وقدمي مع الخبز الطازج و الزيتون.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

المكونات:
3 حبات طماطم كريز
2 فص ثوم مفروم
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
ملح، فلفل أسود، بهارات، كمون (حسب الرغبة)
500 جرام جمبري مقشر
2 كوب جبن فيتا
½ كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- تمزج الطماطم مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون.
3- يضاف الجبن والبقدونس والثوم المفروم للمزيج السابق ويقلب جيدا.
4- يضاف الجمبري المسلوقة، على مزيج الجبن .
5- يدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ويقدم بجانب السلطة الخضراء.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

يسلمو يا عسل

جمبري بالجبن الفيتا

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 660×370.

يسلمو الايادي ميرووو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جديله بالجبن

السلام عليكم

سويت اليوم جديله بالجبن ومره عجبتنيوحبيت انقله لكم……وان شاءالله يعجبكم مثل ماعجبني……..

يلا ببداْ المقادير…. ماتكلف..الكثيرولكن….

المهم يلا ببداْ….

المقادير:ـ

1ـ 4كاساتدقيق 2ـ 4 ملاعق اكل حليب بودره 3ـ 2 ملعقه اكل سكر 4ـ 1ملعقه اكل خميره فوريه

5ـ 1 بيضه 6ـ 5ر1كاس ماء 7 ـ 1 اصبع زبده 8ـ ذرة ملح

للوجه:ـ
حليب سائل او صفارالبيض+حبه سوداء
للحشوه:ـ
جبن ابيض+نعناع ناشف اوزعتر

الطريقه:ـ

تخلط جميع المقاديرفي الاله الخاصه بالعجن تعجن جيداً وتقسم العجينه الى ثلاثه اقسام يفرد كل قسم على شكل مستطيل وتحشى وتلف كالاصبع وتثبت الثلاث قطع بجانب بعض وتلف كالجديله او الحبال ويرش وجهها بالبيض والحبه السوداء ثم تزج في الفرن الى ان تنضج ويتحمروجهها ثم تقدم….

انا مجربتها مرره روعهامانتكم تجربوها بعدين تقولو لي رايكم فيها

(uu4(uu4(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4
(uu4

تسلمي اسيره

بجربها واعطيك خبر

تسلم الايادي غاليتي

تحياتي

شكرا على المرور اسيرة القلوب

تسلمين يالغاليه بنجربه ان شاء الله

شكرا يا دعننننننننننن

:dيعطيك الف عافيه

جدا رائع

تحيتي

هلا

اسيره

تسلم الانامل وجهودك واضحه ياسكر

تحيتي لك ..

شكرا يا متكحله بدم خيانها

شكرا يا امل

كانيلوني بالسبانخ والجبن

المكونات
2 كوب لبن
3 بيضة
2 كوب دقيق
زبد
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
3 فص ثوم، مطحون
1 ملعقة كبيرة خل
1 مكعب مرقة ماجى دجاج
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة سكر
1 عبوة سبانخ
1/4 كوب جبن بارميزان
1/2 كوب جبن شيدر ،مبشور
1/2 كوب جبن موتزاريلا
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
طريقة التحضير
تحضير رقائق الكانيلوني
يوضع الدقيق و اللبن و البيض في وعاء كبير. يخفق جيدا حتى يصبح المزيج أملس بدون أي كتل.
تذاب ملعقة صغيرة من الزبد في طاسة صغيرة على نار متوسطة. تضاف كمية صغيرة من الخليط ( حوالي ملئ فنجان قهوة) و تحرك الطاسة حركة دائرية ليتوزع الخليط بالتساوي على السطح كله.
تترك حتي يتحول أسفله الى اللون الذهبي. يقلب على الوجه الآخرحتى يصبح لونه ذهبي أيضا. يرفع عن النار ويوضع على طبق مسطح. تكرر نفس الخطوات مع ما تبقى من الخليط لعمل المزيد من رقائق الكانيلوني
لعمل الصلصة:
فى اناء عميق، يسخن الزيت ويضاف الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى.يضاف السكر والخل والاوريجانو وتقلب المكونات جيدا .تضاف صلصة الطماطم و الماجى ويتبل الخليط بالملح والفلفل ويترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.يرفع من النار ويترك جانبا.
لعمل الحشو:
فى ماكينة الطعام، توضع السبانخ و 3 انواع الجبن ويضرب الخليط جيدا حتى يفرم الخليط وتجانس.يتبل بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب .
توضع كل رقاقة كانيلوني على طبق مسطح. توضع 1-2 ملعقة كبيرة من حشو السبانخ و الجبنه على طرف الرقاقة و تلف. تكرر نفس العملية مع باقي الرقائق. توضع لفائف الكانيلوني في إناء زجاجي للفرن ويوضع صلصة الطماطم وينثر الجبن الموتزاريلا من فوق.
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 . تدخل الصينية الفرن و تترك حتى يصبح لون السطح ذهبي (حوالى 30 دقيقة) . يقدم فورا في نفس الإناء

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

كانيلوني بالسبانخ والجبن

هايلة ميرنااا

يسسلمواا الايادى عيونى

♥

كانيلوني بالسبانخ والجبن

يسلمو ميرنآ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كانيلوني بالسبانخ والجبن

يسسلمو الايادي ميرنا .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طاجين الدجاج المغربي بالجبن

المقادير طاجين الدجاج المغربي بالجبن

دجاجة

100 غرام جبن أي جبن متوفر عندك في البيت

قطع حبش المدخن

كزبرة

بقدونس

ملعقتين صغيرتين من القرفة

ملعقتين صغيرتين من الكمون

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

قليل من الفلفل الحارة

ملح

زعفران

2 بصلات كبار

علبة فطر

زيت الذرة
طريقة التحضير طاجين الدجاج المغربي بالجبن
نخلط الجبن مع قطع حبش المدخن والقليل من القزبر والمقدونس و القرفة و الكمون و الفلفل الاسود والفلفل الحار ونحشو بهذا الخليط الدجاجة .

نأخذ طبقا خاصا بالفرن، ونضع فيه البصل قطع والزيت ونصفف الدجاج ثم كأس ماء والملح والسمن والزعفران والقزبر والمقدونس ونسقي بيهم الدجاج، ويطهى في الفرن حتى ينضج ويتحمر و نضعهم في طاجين مغربي .
نتمنى أن تكون وصفة طاجين الدجاج المغربي بالجبن قد نالت إعجابك

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طاجين الدجاج المغربي بالجبن

كيك الجبن بالفلفل الأخضر الحار

المقادير
– كوب من دقيق الذرة
– كوب من الطحين
– ملعقتان كبيرتان من «البايكنغ باودر»
– ملعقة كبيرة من «البايكنغ صودا»
– ملعقة كبيرة من الملح
– ربع كوب من السكر
– كوب من جبن «تشيدر» المبشور
– عبوة حديدية صغيرة من الفلفل الأخضر الحار
– بيضتان
– كوب من لبن مخيض
– نصف إصبع مذوّب من الزبدة

طريقة التّحضير
1. يحمّى الفرن مسبقاً. يمزج كل من دقيق الذرة والطحين والجبن و«البايكنغ باودر» و«البايكنغ صودا» والملح والسكر، ثم يضاف الفلفل واللبن والبيض والزبدة، مع الخفق.
2. يدهن قالب الكيك بالزبدة جيداً، ثم يضاف مخفوق الكيك، ويخبز لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

(هذه المقادير تكفي لخمسة أشخاص)
نصيحة "الشيف": يمكن تناول طبق الكيك، إلى جانب أي نوع من أنواع العصير الطبيعي.

كيك الجبن بالفلفل الأخضر الحار

نووورت خيو معتز

كيك الجبن بالفلفل الأخضر الحار

يسسسلموا عاشقة مع اني مش بحب الجبنة ن31

وصفة البطاطس المشوية بالجبن

المقادير:
١٠ بطاطس صغيرة الحجم
٤ ملعقة كبيرة جبن مبشور
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
بودرة ثوم
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتقديم

الطريقة:
1 – سخني الفرن.
2 – اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلى لمدة 4-5 دقائق.
3 – افرغي المياه واتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق.
4 – بمجرد ان تبرد، قطعي البطاطس إلى أرباع، إخلطيها مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود، والجبن.
5 – اخلط جيدا وضعيها في صنية تم دهنها بزيت الزيتون.
6 – اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
7 – اخرجيها من الفرن. وأضيفي أي توابل تحتجينها (الملح والفلفل، أو الثوم).
8 – قدميها مع البقدونس المفروم الطازج.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

وصفة البطاطس المشوية بالجبن

فطيرة الجبن على الطريقة اليونانية

..|| المقـــآآديـــر ||..
– نصف كيلو من الجبن الفيتا.
– كوب من الحليب.
– 3 ملاعق من الزبده .
– نعناع.
– 4 بيضات.
– فلفل وتوابل حسب التفضيل.
– جبن رومي مبشور
– زيت نباتي.
– نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

..||طــــــريقة التحـــــضير ||..

– تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبده والنعناع والبيض والفلفل.
– يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً (لمنع التصاقها)
– يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
– يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة.

..{ وبالهنــاء والعافيـــة ..~

هلااا وغلااا

يسلمك ربي على الطريقه

ياااااعسوله

منوره نهر الحب

والى الامام يا مبدعه

موودتي

هلا وغلا

طريقه جدا سهله

تسلم يدك

يعطيك الف عافيه

تحيتي لك

فطيرة رائعة

والاروع حضورك وتميزك وابداعك

يسلموو رورو قمر

ومبارك عليك الشهر

يمي يمي

شهتيني

ويسلمو

واليوم

اسويها

تقبلي

مروري