الاطعمة الأرشيف - نهار الامارات

آجعلي طفـآــك من محبي الاطعمة الصحية !~

دائما ما تواجه الأمهات مشكلة الطعام الصحي مع الأطفال . . فيما يلي بعض الأمور التي يجدر بالأمهات أخذها بعين الاعتبار في طعام أبنائهم:
1- التقليل من كمية الدهون، وذلك بتجنب الأطعمة المقلية واختيار طرق طهو صحية كالشوي بالفرن والتحميص والطهو بالبخار.

2- التقليل من الوجبات السريعة وغيرها من الوجبات التي تفتقر للمواد المغذية..، ومن الأمثلة على هذه الوجبات الشيبس والحلويات، ولكن لا تمنع أطفالك من تناول هذه الأطعمة بشكل تام، وإنما اسمح لهم بتناولها من وقت لآخر لكي لا يشعر طفلك بالحرمان.

3- التقليل من تناول المشروبات المحلاة والصودا والعصائر الصناعية، واستبدالها بالماء والحليب.

4- لا تستعمل الطعام كوسيلة للعقاب أو المكافأة.

5- ركز على الحبوب والخضار والفواكه.

6- شجعهم على المحافظة على وزن صحي، وذلك بممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم واتباع أنظمة غذائية مناسبة.

7- التقليل من كمية الملح والسكر في الطعام.

8- لا تسمح لطفلك بتناول الطعام أثناء متابعة التلفاز.

يتبع …. خليجية

آجعلي طفـآــك من محبي الاطعمة الصحية ..!~

تسلم على المعلومات الجميله

ودى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فانتا

آجعلي طفـآــك من محبي الاطعمة الصحية ..!~

تسلم على المعلومات الجميله

ودى

آجعلي طفـآــك من محبي الاطعمة الصحية ..!~
ربي يسـآــمك فـآنتـوو
نورتي يـآعسسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسسسلمو ايمن على المعلومات
تسلم الايادى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ren0o0o0o0o0o0o no love

يسسسسسسسسسسسلمو ايمن على المعلومات
تسلم الايادى

نـورتي مس ـرـيـنـوو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموووو الايــــــــــآآدي ع الطرح
يعطيك الف عاافيه
الله لايحرمناا جديد طررحك
تحيه وشكر

آجعلي طفـآــك من محبي الاطعمة الصحية ..!~

يسلمووو

طرح رائع ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللع يعافي البك نورتي مدموزيل رذاذ

الله يسلمك ياعسل
نورتي مدموزيل روكا

الاعذيه المفيدة للبشرة , اهم الاطعمة المفيدو للبشره

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هل تعبتِ من كثرة إستخدامك للخلطات العشبية والكريمات الطبية للحصول على بشرة صحية ونضرة و بدون جدوى؟ لا تجعلي الإحباط يسيطر عليكِ لإننا سنقدم لكِ مجموعة من الأغذية التي ستساعدك للحصول على بشرة مشرقة وجذابة.

الاغذية المفيدة للبشرة:

1- الجزر
الجزر من اهم الاغذية المفيدة للبشرة فإذا تناولتي الجزر مطبوخاً جيداً (لإطلاق عناصره المغذية المحتجزة في تركيبته الخلوية القاسية) فستحصلين على مصدر ممتاز للبيتاكاروتين الذي يشكل الكميات الكبيرة منه حاجزاً يقي الجلد من أشعة الشمس الضارة.

2- الفلفل الأحمر
يُعتبر الفلفل الأحمر واحداً من أفضل الاغذية المفيدة لبشرة فهو من اهم مصادر الفيتامين C وتحتوي ثمرة الفلفل الأحمر على ضعفَيْ ما تحويه البرتقالة من هذا الفيتامين. والجسم يحتاج إلى فيتامين C لإنتاج الكولاجين، وهو العامل الطبيعي الذي يشد الجلد ويَحُول دون ترهُّله. ومثله مثل الجزر يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة كبيرة من البيتاكاروتين الذي يقي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.

3- العنب
يحتوي العنب الأسود والأحمر على أنثوسيانين، وهو من المواد التي تقوي الأوعية الشعرية التي توصل الأوكسجين والعناصر المغذية إلى الجلد وتخلِّصه من الفضلات، وهي تساعد أيضاً على الوقاية من ظهور الدوالي وعلى بناء الكولاجين.

4- الفراولة
هي مصدر ممتاز آخر للفيتامين C الذي يساعد على بناء الكولاجين ومقاومة الجزيئات الحرة الضارة، وهي تحتوي أيضاً على حامض الإيلاجيك الذي يقول عنه الدكتور بات كيندال اختصاصي التغذية الأمريكي: إنه يخفِّف من الأضرار التي تصيب الحمض النووي لخلايا الجلد، والتجاعيد من الأعراض الناتجة عن الأضرار المذكورة.

5- الأفوكادو
على الرغم من أن الكثيرين يتجنَّبون الأفوكادو بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيه، إلا أنه واحد من أفضل مصادر فيتامين E الذي يكافح الجزيئات الحرة الضارة. والزيوت الموجودة في الأفوكادو هي أساساً زيوت صحية من النوع غير المشبع والمفيدة للقلب.

6- البصل
يعتبر البصل واحداً من أهم مصادر الفلافونويدز المضادة للأكسدة، بما فيها الكورسيتين الذي يتمتع بخصائص مقاومة للالتهابات. ولحسن الحظ فإن قَلْي البصل لا يؤدي إلى تدمير الفلافونويدز. اختر البصل الأحمر؛ فهو أغنى من البصل الأبيض بهذه المواد.

7- السمك
إن الأنواع الدهنية من السمك؛ مثل سمك السالمون والتونة والاسقمري، تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 التي تخفِّف من حالات جفاف الجلد؛ مثل الصدفية التي يمكن أن تسمح بالظهور المبكر للتجاعيد. وقد أظهرت الدراسات أيضاً أن البروتينات البحرية يمكن أن تخفِّف من ظهور التجاعيد الخفيفة. لذلك احرص على تناول السمك مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً. ويُعتبر السمك المعلَّب جيداً مثله مثل الطازج، باستثناء التونة التي تفقد أحماض أوميغا 3 التي تحتوي عليها أثناء عملية الطهو التي تسبق تعليبها.

8- زيت الزيتون
أثبتت دراسة أُجريت في أستراليا مؤخراً أن زيت الزيتون هو واحد من أهم الأطعمة التي تقي الجلد من التجاعيد. إن تناول زيت الزيتون بانتظام مع الفاكهة والخضار والبقوليات مسؤول عن 20% من اختفاء تجعُّد الجلد لدى الأشخاص ذوي الأعراض المختلفة.

9- الخوخ المجفَّف
أظهرت الأبحاث التي أُجريت في جامعة تافتس الأمريكية أن الخوخ المجفَّف سجَّل أفضل النتائج بين الفاكهة الأخرى في مقاومة الجزيئات الحرة الضارة في الدم. والمعروف أنه كلما قلَّ عدد هذه الجزيئات في الدم انخفضت نسبة ظهور التجاعيد في البشرة.

10 – المحار
المحار غنيٌّ جداً بالزنك الذي يُعتبر أساسياً لصحة الجلد؛ فهو يلعب دوراً مهماً في الانقسام الخلوي الطبيعي، وفي عملية الترميم اليومية وتجدُّد خلايا أنسجة الجسم، وهو يساعد أيضاً في شفاء الحبوب والبثور وحب الشباب.

الاعذيه المفيدة للبشرة , اهم الاطعمة المفيدو للبشره

عاشت ايدك خيال ع الطرح الرائع
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الاعذيه المفيدة للبشرة , اهم الاطعمة المفيدو للبشره

يسآـمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمممممممممممو , الآإ‘يـآإدي
يعطيـكِـ؛ , إلـف , عـآإفيـــه , ْ~

الاعذيه المفيدة للبشرة , اهم الاطعمة المفيدو للبشره

رووووعه خيالوو

موفقه يا قلبوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ملف شامل لحفظ الاطعمة بالصور .

اخواتي الفاضلات اقدم لكن افضل الطرق للحفاظ على الاطعمة قدر الامكان محتفظة بقيمتها الغذائية

تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

تغلى قليلا في ماء وملح

توضع في ماء مثلج

تصفى ثم توضع في اكياس

وتوضع في الفريزر

تفريز الذرة

تقشر وتغسل ثم تسلق

لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره

ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر

وممكن تجمديه بدون كشط

الباميه زي الفاصوليا بالضبط

الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ

تشيلي البذور

الخوخ

تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس

كيف تجمدي العنب

يغسل ويفرد في صحن ويجمد

المانجو

يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ

التفاح

يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس

التيـــن

التين ايضا ما يعيش فتره طويله في الثلاجه قشريه وقطعيه وشيليه في الفريزر وممكن تاخذي منه كم حبه وتخلطيها مع اي نوع مربى تحبي بالذات البرتقال

الفلفل

يغسل ويشق وينظف من البذور ويحفظ

البرتقال

يقشر ويقطع ويوضع عليه ماء وسكروحبة ليمون وجريب فروت مقشره ويحفظ

تحمي الماء والسكر وتحطيه عليه في البرطمانات

ثم ضعي القوارير في ماء يغلي ربع ساعه حتى تتعقم

الفراوله

تغسل وتنظف وتوضع في اكياس في الفريزر

التوت

يغسل وينقى من الشوائب ويعبا في اكياس في الفريزراو تعمليه مربى

.المشمش

يغسل ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكرثم يحفظ

البقدونس

ما ينفع يتفرز ممكن ينشف

النعناع

يتغسل وينشال في الفريزر مع مراعاة وضعه على الماء الساخن فورا بدون مايفك ويكون الماء يغلي

القرنبيط

يغسل ويسلق قليلا ثم يجمد

طريقة تخزين الثوم

قومى بشراء الثوم وهو ما زال لينا

لتخزينه :

لكل 5 كيلو ثوم كيس ملح أو حوالى كوب كبير

قومى بأخذ أول طبقة فقط من القشرة الخارجية وهى سهلة النزع واتركى الثمرة كما هى مع قطع الشوشة العليا ولن تظهر لك فصوص الثوم لوجود قشرة بيضاء تغلفها ولا تغسليها أبدا

قطعى الثمرة 4 أجزاء ليسهل فرمها إما فى المفرمة الكهربائية أو فى الكبة

بعد الإنتهاء من الكمية قومى بخلطها بالملح
قومى بتعبئتها فى علب محكمة الغلق أو برطمانات مع الضغط عليها ولا تستخدمى أكياس نايلون
حتى لا تنتشر الرائحة داخل الفريزر وعند إستخدامك للبرطمان لا تغلقيه سوى لفتين حتى لا ينفجر ولا تملأيه للآخر
ضعي الكمية فى الفريزر أو الديب فريزر وإن شاء الله تحفظ لعام وممكن أكثر ولا تتركيه خارج الفريزر أبدا أبدا

البنجر

لحفظه قشريه وقطعيه مكعبات وحطيه في اكياس في الفريزراسلقيه اذا اردتيه للسلطه بعد ما تخرجيه من الفريزر واذا للمخلل حطيه عليه على طول

السبانخ

تغسل وتفرم وتسلق اذا كانت ستستخدم للكباب واذا تريديها للفطاير افرميها وشيليها على طول ولما تريديها خرجيها وحطي عليها عصير الليمون وزيت الزيتون فورا قبل ما تفك

الكرنب او الملفوف

كيه واغسليه وافرميه وشيليه في الفريزر اذا تبغيه لخلطة الخضاراو للشوربه اما اذا تبغيه للمحشي اسلقيه وفككيه ورصيه في كيس في الفريزر

الجزر

اما يبشر او يقطع شرائح او مربعات يفور على النار قليلا ويصفى ويعبا في اكياس في الفريزر

ابو فروه او الكستناء

شوى بعد تخريمه اويسلق ويقشر ويحفظ في الفريزر وممكن عمله مربى

الشبت

يغسل ويرص ويفرم ويحفظ في الفريزر مع مراعاة طبخه على ماء مغلي فور خروجه من الفريزر
البطيخ الاصفر او الكنتالوب

يقشر ويقطع ويوضع في اكياس في الفريزر وممكن استخدامه في العصير

منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

موضوووع مميز جدا وراقي بس لازم الصور تكون محملة بنهر

يعطيك العافيه

وااااااااااااااااو روعه روعه
بجد شيء جميل
انا بس اجمد الفاصوليا
والباميا
والعكوب
والزهره
ما شاء الله كموضوع غايه الاهميه
شكرررررررررررررررررررررررا

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور

يعطيك العافيه افراح
كل الود

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور

موضوع يستحق التثبيتـ لآهميتهـ

شآكره مجهوودكـ …

تسلم الايادى ع الطرح الجميل دا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يسلمووووووووووووووووو

تجميد الفاصولياء

اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء

يسسسـلمواا أفراح ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع جامد اوي اخر حاجه
تسلم ايدك افراح
ودي يا عسل

ملف شامل لحفظ الاطعمه بالصور…….

يسسسسسسسسسلمو افراحو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دوم مميزه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيكي العافيه

الاطعمة التسعة التي تحارب السمنة

صدر أخيرًا في مدينة نيويورك الاميركية كتاب (فتيات جائعات، وصفات ناجحة للتخلص من الشعور بالذنب حين الاكل) والذي صنفته صحيفة النيويورك التايمز الاميركية على انه الكتاب الافضل مبيعاً حيث يحتوي على 165 وصفة تسهل القضاء على الدهون في حياتك من خلال تحسين غذائك، وهنا احدى الوصفات التي تضم الاطعمة التسعة التي تحارب السمنة.

الحبوب
كل الاطعمة المكونة من حبوب تفيد الجسم في حربه ضد السمنة وخصوصاً دهون منطقة البطن.

السمك
السمك من ابرز الاطعمة التي تحتوي على ما يسمى بالـ (البروتين البسيط) وهو البروتين الذي لا يحتاج من الجسم جهداً لكسره بعكس (البروتين العادي) وهناك طعام اخر يشارك بهذه الصفة هو (فول الصويا).

القرفة
ينصح عادة برش قليل من القرفة على كافة الماكولات التي تقوم باكلها لانها تساعد على توزان مستوى السكر في الدم خصوصا وان ارتفاع الاخير فهذا يعني زيادة تخزين الدهون في الجسم!

الجريب فروت
يحتوي الجريب فروت حاله حال العديد من الحمضيات على فيتامين c وهو الفيتامين الذي وجد انه يحارب السمنة ايضاً بالاضافة الى قوته كمضاد للاكسدة، قوة الجريب فروت تكمن في خفض مستويات الانسولين في الجسم حيث يؤدي ارتفاع هذه النسبة الى شعور الجسم بالجوع.

الشاي الاخضر
يصنف الشاي الاخضر على انه افضل غذاء يتناوله الانسان على الاطلاق لفوائده في تقليل مخاطر الاصابة بامراض القلب والسرطان ويساعد ايضاً على خسارة الوزن ايضاً لانه يرفع الايض وهذا يحسم لصالحك المعركة الاساسية ضد السمنة بالاضافة الى ان التفاعل الذي يحدث بين المادة التي تدعى (بوليفيونوليس) والكافيين يساعدان في اكتساب الشاي لميزة حرق الدهون، والشاي الاخضر ذو سعرات حرارية منخفضة.

الاكل المتبل (البهارات)
تناول الاكلات المتبلة يساعد في زيادة افراز العرق من الجسم وتزيد من دقات القلب وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي والذي يؤدي الى حرق الدهون والتوابل عموماً خالية من السعرات الحرارية.

التفاح
التفاح يجعل من اي نظام لتخفيف الوزن سهلاً خصوصاً وان وجود مادة الباكتين في التفاح تساعد في التحكم بكمية الدهون التي تستطيع اي الخلية الدهنية امتصاصها بالاضافة الى وجود الالياف التي تساعد الجسم دائما.

الماء
يوصي خبراء التغذية بشرب الكثير من الماء خصوصا لمن يريدون حرق الدهون، ويحتاج الجسم الى 8 اكواب ماء يومياً للقيام بهذه المهمة على اكمل وجه.

الالبان الخفيفة (او قليلة الدسم)
تساعد الالبان قليلة الدسم على خسارة الجسم لمزيد من الوزن الزائد خصوصا بالاعتماد على عمل كل من الكالسيوم والبروتين معاً في الجسم وهي ميزة يتم الاعتماد عليها في الحرب على الدهون.

تحيتي

يسلمووا رذاذ

طرح مفيد للاطعمة التسعة التي تحارب السمنة

تحيه وشكر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هلا وغلا
يسلمووووووووو الايادي ع الرد
تحيتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ما قصرتي غاليتي رذاذ

معلوومات قيمة

ودي

هلا وغلا
يسلمووووووووو الايادي ع الرد
تحيتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد الاطعمة ذات اللون الاسود ,,,,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كثيرة هي الأطعمة التي تمنحنا النشاط والحيويّة، ولعلّ في مقدمتها الأطعمة ذات اللون الأسود.

فهل تعرفين أنّ اللون الأسود مهمّ للصحة، ويساعد على فقدان الوزن والحفاظ على الرشاقة، ويعطيك في الوقت نفسه قوةً وطاقة.

ويساعدك على ممارسة جميع النشاطات طوال اليوم، دون الشعور بالإجهاد أو التعب؟! تجدين تالياً لائحة ببعض الاطعمة ذات اللون الأسود أو الأسمر، والتي تتمتّع بمزايا عديدة ويجب تواجدها على طاولة الطعام بشكل منتظم، كما يعدّدها لنا الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية.

1 الخبز الأسمر:

بدلاً من الخبز الأبيض. فتناول الخبز الأسمر، خاصّة دقيق الأرّز، الذي يحتوي على ألياف كثيرة، لا يسبّب زيادة الوزن.

2 الشاي الأسود:

الشاي الأسود له فوائد أيضاً. فكوب شاي في اليوم يحتوي على 88 مليغراماً من البوتاسيوم، ويساعد على تخفيض الضغط، كما أنّ الشاي الأسود يساعد على الحماية من الأزمات القلبيّة، لأنّه يوسّع الشرايين.

3 خلّ الأرزّ الأسود:

يقلّل الكوليسترول في الدم، ولهذا يفضّل الإكثار منه لمرضى الكوليسترول العالي ومرضى القلب، كما أنّه قليل الحموضة.

4 الأرزّ الأسمر:

احرصي على تناول الأرزّ الأسمر، لأنّ طبقاً صغيراً منه يحتوي على ضعف ما يحتويه الأرزّ الأبيض من ألياف وفيتامينات.

5 حبوب السمسم الأسمر:

تحتوي على 40 % من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يوميّاً، بوضع ربع كوب من حبوب السمسم الأسمر على السلطة أو خلطة السمك، ويحتوي على فيتامينات 10 مرات أكثر من السمسم الأبيض.

6 الحمّص الأسمر:

بعض الحبّات يوميّاً بوجبتك تعطيك أكثر من 70 % من فيتامين الفولات، الذي يساعـد على نموّ خلايا جديدة في الجسم، ويمكن صنع شوربة ساخنة منه.

7 حبوب الصويا السمراء:

غنيّة بالفيتامينات ومضادّات الأكسدة والألياف، والتي تساعد على خفض الكوليسترول في الدم.

8 التوت الأسود:

بدلاً من التوت الأحمر، لأنّه يحتوي على كالسيوم أكثر ومضادّات أكسدة عالية، مما يساعد على تقليل عدد الخلايا التي يخسرها الإنسان يوميّاً مع تقدّم العمر.

لماذا تسبّب بعض الأطعمة الخمول والسمنة؟

يؤكّد الدكتور مصطفى ساري أنّه، كما توجد أطعمة مفيدة صحيّاً، توجد أطعمة أخرى يجب الإقلال منها والإبتعاد عنها لما تسبّبه للجسم من خمول وزيادة في الوزن، ومنها:

1 الكافيين:

يعتبر الكافيين مزوّداً سريع المفعول بالطاقة، ولكن الإكثار منه يؤدّي إلى إضعاف الجسم وقدرته على التحكّم في مستوى السكّر في الدم، بالإضافة إلى أنّ للكافيين تأثيراً تنبيهيّاً على المخّ، مما يضيّع فرص النوم الهادئ عليك في كثير من الأحيان، فلا تستطيعين بعدها مزاولاة نشاطك المعتاد من دون تعب وخمول. فإذا كنت لا تستطيعين الإقلاع عن القهوة، اكتفي بشرب بكوب أو اثنين على الأكثر في اليوم.

2 الحلوى:

تعتبر السكريّات وقود الجسم الذي يبقينا في نشاط، لذلك عندما ينخفض منسوب السكر في الدم فإنّنا نشعر بالتعب، عندها يقوم الجسم بالتنبيه إلى أنّه في حاجة إلى رفع مستوى السكر في الدم، مما يدفعنا إلى تناول السكريّات، مثل البسكويت أو الشوكولاته.

مثل هـذه الأطعمة ترفع نسبة السكر في الدم بشكل سريع. المشكلة هنا أنّه بالرغم من أنّ هذه الأطعمة تعطينا ارتفاعاً آنيّاً في الطاقة، فإنّ الجسم يعاود الهبوط بنسبة السكر في الدم إلى أدنى المستويات مرّة أخرى خلال بضع ساعات قليلة.

أما السرّ في احتفاظ الجسم بمستوى السكر في الدم عند أمثل مستوى، مما يعني طاقة ونشاطاً دائمين، فهو الابتعاد عن الحلوى، وأكل الأطعمة التي تعطي الجسم المعدّل المطلوب من السكريات ولكن ببطء، مثل الفاكهة، للحفاظ على طاقة الجسم ونشاطه.

3 الدهون:

تناول الكثير من الدهون يعطي شعوراً بخمول العقل وكسله، وقد أظهرت التجارب أنّ الدهون تسبّب تكوين رقاقة حول خلايا الدم الحمراء، وتقوم بتجميعها معاً.

ومن المعروف أنّ هذه الخلايا هي المسؤولة عن نقل الأكسجين في الجسم، وكلما تجمّعت هذه الخلايا مكوّنة كتلاً، فلن تنقل الأوكسجين داخل الجسم. ومن نتائج هذا التجمّع، تقليل نسبة وصول الأوكسجين إلى المخ بنسبة 20 %، مما يؤدّي إلى الشعور بالخمول.

4 المشروبات الغازيّة:

تحتوي المياه الغازيّة على سعرات حراريّة عالية، رغم خلوّها من أيّة قيمة غذائيّة مقارنة بالسعرات الحراريّة التي تحتويها، كما أنّ الأحماض الموجودة في تلك المشروبات تسبّب تآكل الأسنان، مما يفقدك جمال ابتسامتك.

5 الأطعمة المملّحة:

تعدّ الأطعمة المملحة مثل الرنجة والفسيخ والمخلّلات، من أخطر المأكولات على رشاقتك، فهي تعمل على احتباس السوائل بالجسم، وتعمل على زيادة الوزن وتساعد على ترقّق العظام.

6 الأطعمة المقليّة:

يجب تجنبّها جميعها، بسبب احتوائها على سعرات حراريّة كبيرة، إضافة إلى قلة قيمتها الغذائيّة، كما أنّها تسبّب الإصابة بالانتفاخ، وعسر الهضم.

7 الشوكولاته:

على الرغم من فوائد الشوكولاته، نتيجة غناها بالمواد المضادّة للأكسدة خصوصاً الشوكولاته الداكنة، إلا أنّها، لسوء الحظ، تحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة، فلا تحرمي نفسك من الشوكولاته، لكن فقط تناولي القليل منها، ومن النوع الداكن فقط.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© تحياتي

كـل الشكر والتقدير على الموضوع
الراقي والمميز سلمت وسلم ذوقك
بنتضار كل جديدك بكل الود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد الاطعمة ذات اللون الاسود ,,,,,
مشكوره قمرهم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد الاطعمة ذات اللون الاسود ,,,,,

يسلموو قمرايه

دومت مميزه بكل جديد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد الاطعمة ذات اللون الاسود ,,,,,
يسلمودياتك قمرهم ع الطرح
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هلا بنوتة ربي يسعدك يا عسل ن25

هلا كبريائي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

هلا حكاية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

هلا كازا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

اهم الاطعمة التى تعمل على زيادة الذكاء

يبحث الجميع عن الاشياء التى تزيد الذكاء وتعزز قدرات المخ وتنمى قدرات ومهارات الدماغ خاصة الامهات الذين يودون ان يحصل ابنائهم على اعلى مستويات الذكاء ليستطيعوا مواكبة العالم الذكى الذى اصبحنا نعيش فيه ولا يمكن تجاهل دور الغذاء وعلاقته بتعزيز الذكاء فهناك اطعمة معينة تعمل على زيادة معدلات الذكاء وتنشيط قدرات المخ للحصول على مستويات الذكاء عالية وهذه الاطعمة متوافرة امامنا فى كل وقت ولكننا لا ندرك مدى قيمتها وعلاقتها بتعزيز الذكاء لدينا لذلك دعونا اليوم من خلال موقع حواء نستعرض اهم الاطعمة التى تعمل على تعزيز الذكاء وتنشيط قدرات المخ:

1- الماء وتعزيز الذكاء:
لا يمكن ذكر الحياة دون ذكر الماء فما بالكم ان كنا نذكر الحياة بالنسبة لمخ الانسان؟! ان المخ مكون من حوالى 75%من الماء وبالتالى الحفاظ على هذه النسبة من الماء امر ضرورى لجعل المخ يتمتع بالرطوبة والجو المطلوب ليعمل بشكل جيد لحقيق المخ الاداء الامثل وبالتالى تنشيط قدراته وزيادة معدلات الذكاء فيعتقد العلماء والمشتغلين بمجال الصحة ان السبب الاول وراء فقدان الذاكرة او هبوط معدلات الذكاء هو الجفاف الذى يلحق بخلايا المخ ولذلك فان شرب كوب كبير من الماء يمكن ان يحسن وظائف المخ بشكل كبير وملموس ويعزز مستوى الذكاء لدى الفرد بشكل واضح لذلك اذا كنت تريد زيادة معدلات الذكاء لديك فعليك بتناول كوب كبير من الماء عند الاستيقاظ واخر عند وصولك الى العمل واذا كنتى تريدى عزيزتى الام ان تعززى مستويات الذكاء لدى طفلك فاحرصى دائما على ان يتناول الاطفال كوب من الماء فى الصباح عند الاستيقاظ وكوب اخر بعد تناول الافطار وسوف تظهر نتائح زيادة معدلات الذكاء لديكم واضحة.

2- القهوة وتعزيز الذكاء :
ان فنجان القهوة الذى تستحيه فى الصباح للحصول على اليقظة المطلوبة لا يعطيك التنبيه واليقظة فحسب بل انه يعزز قوة الدماغ والمخ بشكل كبير ويؤثر على الذكاء بطريقة مباشرة، فتظهر ابحاث اجريت حديثا ان القهوة تعمل على تحسين الذاكرة وزيادة معدلات الذكاء والاسراع بردود الافعال وذلك لانها تعمل على تحفيز قشرة فص الجبهة فى الدماغ وهى المنطقة المسؤلة عن الذاكرة قصيرة المدى كما اثبت ان تناول القهوة يعمل على تقليل خطر الاصابة بمرض الزهايمر وهو المعروف بتأثيره القوى والمباشر على الذاكرة والذكاء ولذلك احرص دائما على تناول فنجان من القهوة فى الصباح لحصول على الذكاء المطلوب وعقل مصقول بالذاكرة القوية.

3- صفار البيض وتعزيز الذكاء :
وهذا هو المركب السحرى لتعزيز الذكاء وتقوية الذاكرة فصفار البيض بالاضافى الى احتوائه على البروتين اللازم للجسم والمخ فهو غنى بمادة الكولين التى تعزز الذكاء وتقوى الذاكرة بشكل كبير للغاية حيث ان مادة الكولين هى احد المكونات الرئيسية لجزيئات المخ الى جانب مادة شفينغوميالين فهذه المواد التى تشكل نسبة كبيرة من كتلة المخ الكلية يجعل الكولين غاية فى الاهمية بالنسبة للمخ ولتعزيز الذكاء وتقوية الذاكرة ومن حسن حظنا ان مادة الكولين تلك تتوافر بكثرة فى صفار البيض لذلك لا تغفلوا تناول اثنين من صفار البيض ثلاث او اربع مرات فى الاسبوع لاعطاء المخ المواد الازمة له والحصول على مستويات الذكاء المطلوبة.

4- الجوز وتعزيز الذكاء :
من الامور الطريفة والمثيرة للاهتمام هو ان شكل الجوز تبدو وكأنها مخ صغير مما يوضح العلاقة المباشرة والواضحة بين تناول الجوز وتعزيز الذكاء وزيادة قدرات المخ حيث ان الجوز من الاطعمة الغنية بالاحماض الدهنية الاساسية والتى لا يستطيع المخ الاستغناء عنها وتلك الاحماض الدهنية تعمل على تنظيم عمل الجهاز العصبى والمخ فالجدير بالذكر ان المخ من الاجهزة الدهنية للغاية ويحتوى على نسبة عالية جدا من الدهون ويتطلب كميات كبيرة من الاحماض الدهنية ليستطيع ان يؤدى وظائفه بشكل جيد ومنتظم وتعزيز الذكاء يعتمد بشكل كبير على زيادة نسبة هذه الاحماض الدهنية الموجودة فى المخ ولذلك فتناول الجوز مع افطار الصباح يساعد بشكل كبير على امداد المخ بالاحماض الدهنية المطلوبة لتعزيز قدرات المخ وزيادة معدلات الذكاء.

اهم الاطعمة التى تعمل على زيادة الذكاء

يسسسسسسسسلمو طير

واصل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسلم الايادي على المتابعه
تقديري واحترامي

اهم الاطعمة التى تعمل على زيادة الذكاء

يسلموو طير ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اهم الاطعمة التى تعمل على زيادة الذكاء

يسلموو طير ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ما هى الاطعمة التى تخفف من أوجاع الدورة الشهرية؟

11/5/2013

غالباً ما تكون الدورة الشهرية أصعب فترة في الشهر، فالهورمونات تتغيّر بسرعة، وخسارة الدم تُفقِد الجسم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.

إليك أفضل ما عليك أكله خلال الدورة الشهرية لتتفادي العديد من العوارض السلبية التي تنجم عنها كالإنقباضات، التشنجات والأوجاع.

– الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم:

كلي الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم خلال الدورة الشهرية، خصوصاً إذا كنت تعانين من النزيف الحاد. يمكن للمغنيسيوم أن يحدّ من ذلك، كذلك من بعض العوارض الأخرى التي تحصل قبل وصول الدورة. كما أثبتت دراسة حديثة أنه يمكن أن يهدئ الصداع الناتج عنها. كلي اللوز، الكاجو، بذور اللقطين، البندق، الحبوب كي تدعمي مخزون جسمك من المغنيسيوم.

– الأطعمة الغنية بالمانجنيز:
يمكن أن يقلل الإكثار من تناول المنجنيز من تدفق الحيض، فنقصه في حميتك الغذائية يمكن أن يزيد من تدفق الدم بنسبة 50%. كلي القمح الكامل، الحنطة، الفاصولياء، البرغل والأناناس كي ترفعي من نسبه في جسمك.

– الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية:

يمكن للنظام الغذائي الغني بالأحماض الدهنية أن يقي من التشنجات الناتجة عن الدورة الشهرية.

كما يمكن أن يحد من التقلبات الهورمونية خلال الدورة الشهرية بفضل السيطرة على النظام الغذائي المتبع. كلي السمك كالسردين، التونا والسلمون، وأكثري من تناول بذور اللقطين، بذور الكتان وبذور دوارالشمس، فهي تحتوي على اليالورونيك أسيد، واحد من الأحماض الدهنية التي تهدئ عضلات الحوض وتقي من الإنقباضات التي تسبب التشنج.

– الأطعمة الغنية بالحديد:

غالباً ما تحتاجين إلى تناول مكملات الحديد خلال الدورة الشهرية للتعويض عن خسارة الدم وتجنب فقر الدم. هذه الحالة يمكن أن تعكّر النوم العميق، تعكر المزاج، تسبب الاكتئاب والضعف. لذا تناولي اللحوم الحمراء، السمك والدجاج فهذه أطعمة مثالية لزيادة تدفّق الحديد في النظام الغذائي. كذلك تناولي الفول، والخضار داكنة اللون كالسبانغ.

المصدر / منتدي نهر الحب

ما هي الاطعمة التي ترفع هرمون الحليب سريعا ؟

ما هي الاطعمة التي ترفع هرمون الحليب سريعا ؟

ملف متكامل عن هرمون الحليب

البرولاكتين هرمون الحليب أو هرمون اللبن ( Prolactin).

يُفرز هرمون البرولاكتين من الفص الامامي للغدة النخامية في كل من الذكر والانثى، بالنسبة للذكر فلا يعرف حتى الان أي وظيفة فسيولوجية لهذا الهرمون أما في الانثى في مرحلة النشاط الفسيولوجي فيعمل البرولاكتين على نمو الاعضاء الانثوية وخاصة الثدي بالمشاركة مع الاستروجين.

يكون البرولاكتين أنثاء الدورة الشهرية منخفضآ في النصف الاول منها ( Follicular Phases) ويرتفع في النصف الثاني ( Luteal Phases).

أما اثناء الحمل فيزداد مستوى هرمون الحليب أو البرولاكتين في الدم تدريجيآ مع استمرار الحمل ليصل إلى اقصاه بعد الولادة، وتعمل هذه الزيادة على تهيئة الثدي لتكوّن الحليب من اجل ارضاع المولود، ويتناقص البرولاكتين تدريجيآ بعد الولادة ليصل إلى مستواه الطبيعي في مدى أربعة أسابيع تقريبآ.

ويُطلب فحص هرمون البرولاكتين في الحالات التالية:

فشل عمل الخصية والبيض.

انقطاع الدورة الشهرية ( Amenorrhea) أو قلة الحيض ( Oligomenorrhea).

قلة تكوين الحيوانات المنوية ( Oligospermia).

نقص الشهوة والطاقة الجنسية لدى الرجل والمرأة.

افراز الحليب في الرجل ( Galactorrhea) وبروز ثديه ( Gynecomastia).

افراز الحليب في امرأة غير مرضع ( Galactorrhea).

تتبع حالة استئصال الغدة النخامية.

الإشتباه في ورم الغدة النخامية.

يجب ملاحظة أن معظم الضغوط النفسية ترفع مستوى هرمون الحليب.يكون المستوى الطبيعي لهرمون البرولاكتين في الدم في المرأة غير الحامل 4-25 ميكرو جرام / لتر.

وفي المراة الحامل يتزايد من 25 في بداية الحمل حتى يصل إلى 600 ميكرو جرام / لتر.

أما في الرجل فيتراوح مستوى هرمون الحليب ما بين 6-17 ميكرو جرام /لتر.

وهذه ليست الحالة الوحيدة التي يرتفع فيها مستوى هرمون البرولاكتين ولكنه يرتفع في حالات أخرى.

يرتفع مستوى هرمون الحليب في الحالات التالية:

قصور الغدة الدرقية الاولي.

حالات الفشل الكلوي.

فشل وأمراض الكبد.

أورام الغدة النخامية المفرزة للبرولاكتين.

تناول أي من الادوية التي ترفع مستوى البرولاكتين في الدم منها الفينوثيازين ( Phenothiazine) ، الانسولين ، ايزونيازيد ، امفيتامين، هالوبريدول ( Haloperidol) والمضادات الحيوية المستعملة لعلاج الحلق والمهدئات.

يؤدي ارتفاع هرمون الحليب الى

اضطرابات في الدورة الشهرية

ويؤثر على التبويض وقد يكون من مسببات العقم،

ويجب اعادة فحص هرمون الحليب اكثر من مرة للتأكد من وجود زيادة مستمرة في الهرمون وقد يستدعي الامر اجراء اشعة مقطعية ومغناطيسية للتأكد من عدم وجود ورم في الغدة النخامية.

وقد يختلف مستوى هرمون الحليب اثناء الدورة الواحدة لذا يجب التأكد من مستوى الهرمون اكثر من مرة ومن ثم البدء بالعلاج

ما هي افضل الطرق لعلاج ارتفاع هرمون الحليب طبيا؟ ، ان علاج ارتفاع هرمون الحليب مزعج خصوصاً اذا تم استخدام هرمون الباروديل وهو الاكثر فعالية لأنه يصاحب هذا العلاج اضطرابات شديدة في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء، لذا يجب استخدامه تدريجياً بزيادة الجرعة واخف العلاجات تأثيراً على الجهاز الهضمي هو الدوستاينكس الذي يستخدم مرتين في الاسبوع. وعلى المريضة عدم الاسراع في ايقاف العلاج عندما تلاحظ تحسن في مستوى الهرمون الا بعد مراجعة الطبيب.

ملاحظه:-

اني استغرب فعلا من ايقاف العلاج من تلقاء نفسك لان من يكون لديها هرمون الحليب مرتفع لايمكن ان يثبت عند الطبيعي لانه بعد فتره يعود الي الارتفاع

انا شخصيا عندي هرمون الحليب مرتفع جدا( 39 ) حسب كلام الطبيب وكتب لي علاج هرمون الباروديل وحسب تعليماته أواصل فترة العلاج حتى بعد الحمل لأنه لو تركتي العلاج حتى بعد الحمل فان الجنين يسقط

ومن مميزات هذا المرض انك لا تستخدمي أي موانع بعد الولادة فانه يعود الهرمون بالارتفاع مما يصبح مانع من الحمل إن نعم الله علينا عظيمه حتى في أمراضنا .

اما من أفضل العلاج شعبيا ويعتبر علاج تكميلي:-

حيث وجد ان لها قدره عجيبه على خفض هرمون الحليب يؤخذ بمقدار كاسين في اليوم يفضل وضع عسل عليه وهو

عبارة عن مغلي المردقوش (الوزاب) وبطبع كما هو معروف بان كلا من هذين العشبه لها زيوت طياره لذالك من المفضل غلي الماء ثم وضعه في كاس يحتوي على ملعقه واحده من البردقوش ويغطى لمدة نصف ساعه

هذا أيضا من الاسئله التي وردت على دجابر القحطاني

) هل يوجد عشب لتنظيم هرمون الحليب عند المرأة إذا زاد الهرمون عند المرأة بعد فترة النفاس؟

2ـ ما فوائد المرمية للمبايض والرحم وهرمون الحليب؟

3ـ ما هي أضرار المرمية على الحامل؟

1ـ إذا زاد إفراز الحليب فإن بذور وجذور البقدونس تقلل من إفراز الحليب.

2ـ تعتبر المرامية مدرة للحليب وليس لها فوائد على المبايض.

3ـ أضرار المرمية على الحامل في الثلاثة الأشهر الأولى ربما تكون خطيرة ويجب عدم التمادي في استخدام الأدوية العشبية خلال فترة الحمل وخلال فترة الرضاعة.

النصيحه من دكتورة 100%

امتنعو عن تناول اي شئ فيه حليب او لبن او جبن اثناء الدوره الشهريه

وراح ينخفض الهرمون ويصبح طبيعي 100%

.اما الاكل الذي يؤثر على زيادة الهرمونات في الجسم:-

أولا الأنواع الممنوع أكلها :

1. دجاج

2.بيض

3.لحم(خروف-بقر)

4.شوكولا /حلويات (بالأخص البقلاوه)

5.كل أنواع النشويات والمقلي بالزيت

6.أرز / معكرونه / بطاطا <—- لنحيفات هذا مسموح…اما السمينات ممنوع

7. كل المشروبات الغازيه

8. شاي وقهوة

9. شيبس ومكسرات مالحه / البوشار(بوب كورن)

10. الايس كريم (البوظة)

11.الجبنة القابلة للدهن (كيري/بوك/لاباش كيري/كرافت)

12. المايونيز

الأنواع المسموح أكلها

1. خضار/سلطة

2 كل أنواع الفواكة

3سمك

4.العصائر

5البقوليات

6.خبز أسمر بني

7.أرز براون (بني)

8شوربه

9تمر /عسل

وأخيرا أوصى بكثرة شرب الماء

> الحمل والولادة والعقم

يعافيكى قلبووووو

لصحتك تناولي هذه الاطعمة في الشتاء

عتماد نظام غذائي صحي ، متنوع ومتوازن ضروري للحفاظ على النظام المناعي خاصة في فصل الشتاء ،و بالرغم ان الرغبة في تناول سلطات الخضروات و الفواكه تقل في هذا الفصل ،يجب تشجيع استهلاكها لأنها توفر الفيتامينات ، كما يجب تناول الاطعمة الاخرى من غير الخضر التي توفر الفيتامينات المهمة لتعزيز النظام المناعي و العناصر الضرورية للجسم ، مثل :

فيتامين c :
فيتامين c مفيد كتدبير وقائي في أوائل فصل الشتاء ، فهو يساعد على محاربة الفيروسات والبكتيريا ومكافحة التعب ، كما يعتبر ضروري لتشكيل الألياف المرنة التي تسمى بالكولاجين و تساهم أيضا في امتصاص الحديد وتخزينه.و يمكن العثور عليه بكثرة في الفلفل و الحوامض.

فيتامين b1 :
يساعد في تحويل الجلوكوز إلى طاقة وفي استقلاب الأحماض الأمينية، وهو ضروري لعمل الجهاز العصبي، ويمكن العثور عليه في الحبوب الكاملة ، اللحوم ، البقول ، الفواكه والمأكولات البحرية.

فيتامين a :
فيتامين a يساهم في تعزيز صحة الجلد والأغشية المخاطية ” العيون، والجهاز التنفسي والمسالك البولية والأمعاء”، والتي تشكل خط الدفاع الأول ضد البكتيريا والفيروسات ، و يوجد بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية مثل صفار البيض والزبدة والكبد وزيت السمك.

فيتامين b12 :
بتعاون مع حمض الفوليك ، يساعد فيتامين b12 في انتاج الطاقة داخل الخلايا و يعزز عمل الجهاز العصبي ، ويمكن العثور عليه في اللحوم ، الأسماك ، منتجات الألبان والمأكولات البحرية.

الحديد :
الحديد ضروري لإنتاج الأدينوساين ثلاثي (atp) المصدر الرئيسي لطاقة الجسم ، و انخفاض الحديد في الجسم يؤدي إلى تراجع في الأداء الفكري، والتعب، و بما ان نقص الحديد وفقر الدم، هو أمر شائع جدا لدى النساء الشابات والنساء الحوامل ننصح بتناول اللحوم الحمراء ، الاسماك و البقوليات للحصول على كميات الحديد الازمة .

عنصر السيلينيوم :
السيلينيوم هو عنصر مهم قد ثبت دوره الوقائي ضد السرطان ، و يلعب أيضا دورا في عمل النظام المناعي. كما له تأثير كبير على المزاج ، والذاكرة ، يمكن العثور عليه في الحبوب الكاملة، والبصل، والقرنبيط.

الزنك :
أظهرت الدراسات أن الزنك يقلل من خطر الاصابة بنزلات البرد ان تم تناوله بكثرة في بداية فصل الشتاء ، و يمكن ايجاده في المحار ، الكبد ، لحم العجل ، لحم البقر وبذور السمسم.

لصحتك تناولي هذه الاطعمة في الشتاء

تسسلم الايادي خطيرة

لصحتك تناولي هذه الاطعمة في الشتاء

لصحتك تناولي هذه الاطعمة في الشتاء

سلمت لاايادى

ع الافاده

تقبلى تواجدى

لصحتك تناولي هذه الاطعمة في الشتاء

معلومات قيمه

يعطيك الف عافية

تحيتي ن25

صور بخاخ لتلوين الاطعمة قابل للأكل

صور بخاخ لتلوين الاطعمة قابل للأكل

كعادة الغرب مرة أخرى يقومون باختراع شيء جديد , فها هى شركة ألمانية تقوم بصنع بخاخ لطلاء الطعام بألوان مختلفة , ومن الطبيعي ان هذا الطلاء صالح للأكل وغير ضار بالصحة .
قال المسئول عن خط الإنتاج فى الشركة أن هذا المنتج مستوحى من الأفلام الأسطورية فقد كنا نشاهد فى الأفلام البطل يأكل التفاح الذهبى والفضى فكأننا حققنا للمستهلك ما يراه فى أفلام الخيال والأساطير.
وفرت الشركة من هذا الطلاء أربعة ألوان وهى الذهبى والفضى والأحمر والأزرق وتقول الشركة أن هذا المنتج آمن صحياً ولا يسبب أية أضرار للإنسان.
وأن هذا الطلاء هو على رأس مبيعات الشركة وحقق أرباحاً هائلة فمن منا لايريد أن يأكل دجاجة باللون الذهبى أو كعكة باللون الفضى!!
ويمكن شراء هذا المنتج من خلال شبكة الإنترنت وقيمته 32 دولاراً فقط.