[a7la1=FFFF00]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/a7la1]
كيفكم.. يا حلوينـ ان شاء الله تمام
امممم اليوم جايبه لكم احلى واروع طبق امووووووت فيه وان شاء الله ينال على اعجاب الجميع اللي هوا [all1=FF9933]" قوارب البطاطس بالفرن "[/all1] يم يميااااا
[a7la1=FF0099]المقادير :[/a7la1]
ـــ عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح
[a7la1=FF0099]طريقة التحضير :[/a7la1]
1- اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترققي الأطراف
2- اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
3- قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4- نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
5- صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
6- غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
وهذا شكل الصينية بعد ما تخرج من الفرن
الله لذيذهـ << هههههههههههههههه
/
والف صحه وهنا على قلبوكم
الله رووووووووووووووووووووووووووووووعه
>> من الجووع حطيتها بالمفضلة
بس انشالله بسويهآآآ *_^ >>> توريكم انها تطبخ هع
يسلمووو احسسسسسسسساس لانحرمنا من تميزك في سمآآء النهـرر
تحيتي ياعســل^_^
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنون انثى  الله رووووووووووووووووووووووووووووووعه >> من الجووع حطيتها بالمفضلة
بس انشالله بسويهآآآ *_^ >>> توريكم انها تطبخ هع
يسلمووو احسسسسسسسساس لانحرمنا من تميزك في سمآآء النهـرر
تحيتي ياعســل^_^ |
هلا جنون نورتي الصفحه يا عسسل
اممم يله على ايدك راح نذوقها هههه
مرسي يا قلبي وربي يسلمك من كل شر
اعذب التحايا
