طرق التحكم فالشهية للحصول ع خصر نحيل-وجبات خفيفه للحصول على قوام ممشوق new

[COLOR="Red"]طرق التحكم فالشهية للحصول ع خصر نحيل-وجبات خفيفه للحصول على قوام ممشوق new

خليجية

ندما ينتابكِ شعور بالجوع فلبي هذه الرغبة بوجبة صحية خفيفة ومغذية. وأفضل الوجبات الصحية هي تلك التي لا تتخطى سعراتها الحرارية 150 إلى 200 سعر حراري وغنية بالمواد المغذية وتشتمل على الحبوب الكاملة والألياف والبروتين الذي يمدكِ بالطاقة اللازمة وذلك بحسب خبير التغذية هيزر كي جونز. وتقدم جونز 12 وجبة خفيفة لا تتجاوز حاجز الـ 200 سعر حراري.

1-شرائح الخيار الخالي من البذور مع الجبن قليل الدسم

نصف كوب من شرائح الخيار وقطعتين من الجبن قليل الدسم يساوي 125 سعراً حرارياً.

عندما تشعرين بالجوع وتصبحين متلهفة لتناول الطعام قبل الموعد المحدد يمكنكِ سد جوعكِ بتناول الخيار. فنصف كوب من شرائح الخيار يحتوي على 8 سعرات حرارية ولذلك فسوف تشعرين بالشبع مباشرة ولن تضطري لتناول كميات كبيرة منه. يمكنكِ أيضاً مزج تلك الوجبة بشريحة من الجبن قليل الدسم (الشريحة الواحدة الصغيرة بها 60 سعراً حرارياً) وهذه الوجبة ستكون كفيلة بكبح جماح شهيتكِ دون الحاجة إلى الدخول في "غيبوبة الطعام".

2- الجوز مع الخضروات

31 جراماً من الجوز مع نصف كوب من شرائح الفلفل الأحمر يساوي 163 سعراً حرارياً.

امزجي الجوز (31 جراماً) مع شرائح الفلفل الأحمر. وسيمنحكِ البروتين والدهون الصحية الموجودة في الجوز الشعور بالشبع بينما سيمدكِ الفلفل الأحمر البارد بكميات جيدة من فيتامينات ألف وجيم. يمكنكِ استبدال الفلفل الأحمر بأي نوع من أنواع الخضروات المختلفة بحسب رغبتكِ مثل الجزر أو البازلاء.

3- كعك الفشار

يوجد بالكعكة الواحدة 35 سعراً حرارياً. وبدلاً من تناول كميات كبيرة من المقرمشات التي تحتوي الخمسة جرامات منها على 100 سعر حراري، يمكنكِ سد جوعكِ بكعكة الفشار. تناولي كوباً من الفشار مع شريحتين من الجبن قليل الدسم وبإمكانكِ وضع ملعقة زبدة فول سوداني على الكوب بشرط ألا يتجاوز ذلك 200 سعر حراري.

4- الجبن القريش (البلدي) قليل الدسم مع الفراولةيحتوي كوب الفراولة مع 175 جراماً من الجبن القريش (البلدي) قليل الدسم على 149 سعراً حرارياً. ابتعدي عن كعك الجبن واختاري هذه الوجبة الكومبو بدلاً منها. فالبروتين والدهون الصحية الموجودة في الجبن القريش سوف تقضي على جوعكِ بينما تمدكِ الفراولة باحتياجكِ اليومي من فيتامين ج.

5- الكرز وبودنج الشوكولاتة

يحتوي نصف كوب من الكرز و3 ونصف أوقية من بودنج الشوكولاته على 144 سعراً حرارياً.

عندما تشتهين تناول وجبة سكرية يمكنكِ غمس بعض الكرز في بودنج الشوكولاته. وعلى الرغم من أن هذه الوجبة الخفيفة تفتقر إلى الفوائد الغذائية الموجودة في غيرها من الوصفات إلا أنها تعتبر من الوجبات الخفيفة الصديقة لمنطقة الخصر وتعتبر بديلاً جيداً عن الوجبات السكرية الخفيفة الأخرى ناهيكِ عن كون الكرز غني بالألياف وفيتامين ج المهم للصحة.

6- العنب الأحمر مع الجبن

يحتوي نصف كوب من العنب الأحمر مع أوقية من الجبن على 159 سعراً حرارياً.

هذا المزيج السكري المالح هو خير بديل عن أي وجبة خفيفة أخرى وسوف يثبط شهيتكِ عن تناول المزيد من الطعام. يحتوي الجبن على البروتين بينما يحتوي العنب على كميات جيدة من فيتامين ج و ك.

7- شرائح الكمثرى مع الجوز المفروم والعسل

تحتوي حبة الكمثرى العادية مع ملعقة من الجوز المفروم وملعقة عسل على 174 سعراً حرارياً.

هذه الوجبة الخفيفة ستجعلكِ تشعرين وكأنكِ تنناولين الحلوى الشرقية. حيث تحتوي حبة الكمثرى على الكثير من الألياف والفيتامينات بينما يحتوي الجوز على الأحماض الدهنية أوميجا 3.

8- الزبادي اليوناني مع العسل والحبوب الكاملة

يحتوي كوب الزبادي اليوناني مع ملعقة من العسل وملعقتين من الحبوب الكاملة على 175 سعراً حرارياً.

إذا كنتِ حائرة بين تناول الأطعمة السكرية أو المالحة، جربي هذا المزيج فهو كفيل بالقضاء فوراً على الجوع وملء معدتكِ الصغيرة بالبروتين والألياف. اختاري الحبوب الكاملة قليلة السكريات والغنية بالألياف (مثل حبوب الشوفان والقمح).

9- الموز مع زبدة الفول السوداني

تحتوي حبة الموز مع ملعقة من زبدة الفول السوداني على 199 سعراً حرارياً.

مزج هذين العنصرين معاً سينتج عنه أفضل وجبة خفيفة. فالموز كما هو معروف غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين سي. أيضاً ستحصلين على جرعة جيدة من الدهون الصحية للقلب الموجودة في زبدة الفول السوداني.[/COLOR]

وصفة الدجاج المقرمش الشهية

وصفة الدجاج المقرمش الشهية

خليجية

هل تسائلت دوماً عن الخلطة السحرية التي يستخدمها الطهاة في المطاعم الشهيرة ليبدو الدجاج مقرمشاً ولذيذاً بهذا الشكل، لا تجهدي نفسك في التفكير فهذه الوصفة ستعطيك السر وسيحبها الكبار قبل الصغار متعي بها أطفالك اليوم على وجبة الغداء.
مقادير الدجاج المقرمش:
6 قطع من صدور الدجاج المقطعة
بيضة واحدة
1ملعقة طعام من الحليب
علبة من البصل الفرنسي المقلي "مهروس"
ثلاث أرباع كوب من جبنة البرمزان المبشورة
ربع كوب من فتات الخبز الجاف
1 ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة من الملح
فلفل اسود حسب الرغبة
ربع كوب من الزبدة "مذوبة"
طريقة تحضير الدجاج المقرمش:

اخفقي البيض والحليب بصحن غير عميق.
اخلطي البصل المهروس بصحن أخر مع الجبن وفتات الخبز والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
اغمسي الدجاج بالبيض ودحرجيها بخليط البهارات والخبز والجبن.
ضعي الزبدة في وعاء للخبز على حرارة عالية وابقيها على الغاز لمدة 50-60 أو لحين أن تتبخر الخلطة.
"يمكنك تقديمها مع البطاطا المقلية وخلطة الثوم الشهية "
صحتين وعافية


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

وصفة الدجاج المقرمش الشهية

خليجية

يسسلمو الايادي ميروو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أضرار الرجيم الصارم مرض فقدان الشهية

أضرار الرجيم الصارم .. مرض فقدان الشهية

خليجية


ربما بسبب الخوف من زيادة الوزن وتراكم الدهون و قد تشعر بحرج من شكل جسمك ، و لذلك يعتبر تناول الوجبات التى لا تؤدى لزيادة الوزن شئ مرهق بالنسبه لك. وقد تفكر فيما يمكن ان تأكله او لا تاكله وقد تركز أفكارك حول الرجيم ، والغذاء ، وجسمك مما يستغرق ذلك منك معظم يومك وقد تبتعد عن الاصدقاء او العائله معظم الوقت للتفكير فى الوزن لقلقك الشديد من الزيادة فى الوزن ، وقد تبتعد ايضا عن ممارسه حياتك اليوميه الطبيعيه باستمتاع ، وفى كثير من الاحيان تحاول ان تركز كل مجوداتك فى السعى وراء الطرق المختلفه لانقاص الوزن .ولكن لك ان تتخيل انك قد تصل لدرجه المرض لسعيك المستمر وراء انقاص الوزن ومهما كنت نحيفة تحاولين فعل كل الطرق خشيه من الزيادة فى الوزن ، ومهما كنت نحيفه الجسم ستعلمين ان ذلك لا يكفى للحفاظ على الرشاقه وشكل جسمك الرشيق ، مما قد يتسبب الى الاصابه بمرض فقدان الشهيه anorexia وهذا هو ما سنتحدث
والحقيقة هي أن فقدان الشهية هو اضطراب خطيرة ، ويعتقد من لديهم مرض فقدان الشهية انهم بذلك يمكنهم الوصول الى المثاليه فى حياتهم ، ولكن الحقيقه ان مرض فقدان الشهيه قد يؤدى الى العديد من المشاكل ويحتاج مريض فقدان الشهية مع العلاج المناسب الى الدعم النفسى لانه بذلك قد يدمر نفسه دون ان يشعر ، ويحتاج مريض فقدان الشهية الى استعادة نمط الصحة والثقة بالنفس.

أنواع من مرض فقدان الشهية العصبي:
هناك نوعان من مرض فقدان الشهية. في نوع من تقييد فقدان الشهية ، وفقدان الوزن ويتحقق من خلال تقييد السعرات الحرارية من خلال الوجبات الغذائية ذات السعرات الحرارية المنخفضة والصوم وممارسه الرياضة بصورة زائدة وهناك نوع اخر من فقدان الشهيه لتحقيق فقدان الوزن عن طريق التقيؤ أو استخدام المسهلات ومدرات البول.

ومريض فقدان الشهيه يستطيع الاجابه على هذه الاسئله ليحدد مدى اصابتة بمرض فقدان الشهية:
– هل تشعرى ان بجسمك العديد من الدهون على الرغم من عدم تواجد ذلك بوضوح؟
– هل أنت خائفة من اكتساب الوزن؟
– هل تشعر بين الاصدقاء او الاهل تشعر بالقلق إزاء فقدان الوزن الخاص ، وعادات تناول الطعام ، أو المظهر؟
– هل النظام الغذائي وممارسة الرياضة بشكل إلزامي ، أو تطهير الشعور عندما كنت غارقة أو سيئة عن نفسك؟
– هل تشعر قوية أو في السيطرة عندما تذهب من دون طعام ، والإفراط في ممارسة الرياضة ، أو تطهير؟
– هل تراقب دائما الوزن وحجم الجسم ؟

فقدان الشهية ليست مشكلة خاصة بالوزن أو الطعام فقط:
صدقوا أو لا تصدقوا ، وفقدان الشهية ليست في الحقيقة حول الغذاء والوزن فقط، فان مرض فقدان الشهية في جوهره ليس فقط اضطرابات الأكل ،ولكن هناك اعراض اكثر عمقا تؤدى الى فقدان الشهيه التى تعتبر من القضايا التى لا ترتبط بالغذاء والوزن القضايا ذات الصلة فهناك اعراض اكثر عمقا قد تسبب فقدان الشهية مثل الاكتئاب والشعور بالوحدة ، والضغط ، وانعدام الأمن ليكون مثاليا ، أو الشعور خارج نطاق السيطرة. الأشياء التي لا يمكن لأي قدر من اتباع نظام غذائي أو فقدان الوزن يمكن أن يشفي.

ما الحاجة إلى فقدان الشهية في حياتك؟
– من المهم أن نفهم أن فقدان الشهية تلبي حاجة خاصة في حياتك. على سبيل المثال ، قد تشعر بالعجز في أجزاء كثيرة من حياتك ، ولكن يمكنك السيطرة على ما تأكله. قد تقول "لا" في الغذاء ، والحصول على أفضل من الجوع ، والسيطرة على الوزن تجعلك تشعر بالقوة والنجاح ، فقد يعتقد هؤلاء المرضى انهم سيكونون اكثر سعادة ونجاح كلما كانوا نحيفين ، على الأقل لفترة قصيرة. قد تأتي حتى من التمتع آلام الجوع والتركيز على انها "موهبة خاصة" بمرضى فقدان الشهية ، حيث أن معظم الناس لا يستطيعون تحقيقه.
– فقدان الشهية قد يكون أيضا وسيلة لإلهاء نفسك عن العواطف الصعبة. عندما كنت تقضي معظم وقتك في التفكير حول الغذاء والرجيم ، وفقدان الوزن ، وليس لديك لمواجهة مشاكل أخرى في حياتك أو التعامل مع العواطف المعقدة.
-لسوء الحظ ، فإن أي زيادة تحصل عليه من تجويع نفسك ، وتصل فترة قصيرة للغاية. ويمكن اتباع نظام غذائي وفقدان الوزن لا إصلاح السلبية الصورة الذاتية في قلب من فقدان الشهية الطريقة الوحيدة للقيام بذلك هو تحديد الحاجة العاطفية التي التجويع الذاتي يفي وإيجاد طرق أخرى لمواجهته.

الفرق بين الرجيم الغذائى الصحى وفقدان الشهية:
الرجيم الصحي:
– اتباع نظام غذائي صحي هو محاولة للسيطرة على الوزن.
– فقدان الشهية هو محاولة للسيطرة على حياتك والعواطف.
– ويستند تقدير الذات لديك على أكثر من مجرد الوزن وصورة الجسم.
– ويستند تقدير الذات الخاص كليا على وكم كنت تزن ، وكيف كنت رقيقة.
– عرض فقدان الوزن كوسيلة لتحسين صحتك والمظهر.
– عرض فقدان الوزن كوسيلة لتحقيق السعادة.
– هدفك هو فقدان الوزن بطريقة صحية.

علامات وأعراض مرض فقدان الشهية:
العيش مع فقدان الشهية يعني أنك تخفي باستمرار عاداتك. هذا يجعل من الصعب في البداية شرح ما يحدث لك للأصدقاء والعائلة على الفور ،عندما تواجه اى مشكله صحية ، كما ان تطور فقدان الشهية ، ستجد نفسك تنظر في المرآة كثيرا ، و تراقب ماذا يمكنك أن تأكل ولا.

علامات السلوك الغذائي والأعراض:
– اتباع نظام غذائي لة قيود شديدة. الأكل فقط بعض الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. حظر بعض المواد الغذائية مثل الكربوهيدرات والدهون التى تؤثر على الوزن بسبب هاجس السعرات الحرارية ، وغراما من الدهون الزيادة بالجسم .
– قراءة الملصقات الغذائية ، وقياس وزنها أجزاء ، وحفظ الأغذية يوميات ، وقراءة كتب النظام الغذائي.
– التظاهر بتناول الطعام أو الكذب عن الأكل — إخفاء ، ولعب مع ، أو رمي الغذاء لتجنب تناول الطعام. صنع الأعذار للخروج من وجبات الطعام ("كان لي مأدبة غداء ضخمة" أو "معدتي لا شعور جيد.").
– الانشغال بالطعام — التفكير باستمرار عن الطعام. الطبخ للآخرين ، وجمع وصفات ، وقراءة المجلات الطعام ، أو وضع خطط وجبة في حين تناول القليل جدا.
– الامتناع عن تناول الطعام مع الآخرين أو في الأماكن العامة.

علامات واعراض مرض فقدان الشهية:
– خسارة الوزن السريع ، وفقدان الوزن بدون سبب جذري الطبية.
– الشعور بزيادة الدهون ، وعلى الرغم من كونها نقص الوزن — زيادة الوزن قد يشعر بصفة عامة أو لمجرد "بدينا للغاية" في أماكن معينة مثل المعدة ، والوركين ، أو الفخذين.
– التثبيت على صورة الجسم — مهووس مع الوزن ، وشكل الجسم أو حجم الملابس. كثرة تزن الإضافية والقلق بشأن التقلبات الصغيرة في الوزن.
– انتقادات شديدة للظهور — قضاء الكثير من الوقت أمام المرآة لفحص العيوب. هناك دائما شيء لانتقاد. كنت أبدا رقيقة بما فيه الكفاية.
– إنكار فقدان الوزن — تستطيع أن ينكر أن انخفاض وزن الجسم هو المشكلة ، بينما كانوا يحاولون اخفاء ذلك (شرب الكثير من الماء قبل أن يتم وزنه ، وارتداء الملابس الفضفاضة أو ذات الحجم الكبير).

طرق اخفاء علامات وأعراض فقدان الشهية:
– استخدام حبوب الرجيم والملينات ، أو مدرات البول — إساءة استخدام حبوب منع الحمل والمياه ، ومثبطات الشهية العشبية ، والمنشطات وصفة طبية ، وشراب عرق الذهب ، وأدوية أخرى لفقدان الوزن.
– تختفي غالبا بعد وجبات الطعام أو الذهاب إلى الحمام. قد تشغيل المياه لإخفاء أصوات التقيؤ أو الظهور مثل رائحة الفم أو النعناع.
– ممارسة النظام القهري لحرق السعرات — وبعد ممارسة نظام يهدف إلى معاقبة حرق السعرات الحرارية. تمارس من خلال الإصابات والمرض وسوء الاحوال الجوية. العمل الشاق أو مخاطر الإكثار اضافية بعد الأكل شيء "سيء".

أسباب فقدان الشهية العصبي وعوامل الخطر:
لا توجد أجوبة بسيطة لأسباب فقدان الشهية وغيرها من اضطرابات الأكل. فقدان الشهية هو شرط المعقدة التي تنشأ من مزيج من العديد من العوامل الاجتماعية والعاطفية والبيولوجية، وهناك العديد من العوامل الأخرى المساهمة ، بما في ذلك البيئة عائلتك ، والصعوبات العاطفية ، وانخفاض احترام الذات ، والتجارب المؤلمة التي قد مرت في الماضي.

الاسباب النفسيه لفقدان الشهية:
الناس مع فقدان الشهية غالبا ما يحاولون الوصول الى المثالية والنجاج وoverachievers الكمال. بمعنى سعادة الشعور بالوصول الى ، التفوق في كل شيء يفعلونه ، والتركيز على ارضاء الآخرين. لكن في حين أنها قد يبدو أن كل ذلك معا ، داخل يشعرون بالعجز ، وعدم كفاية ، وعديمة القيمة. من خلال عدسة انتقاداتهم بقسوة ، إذا لم تكن مثالية ، وانهم فشلا ذريعا.
الضغوط الأسرية والاجتماعية:
بالإضافة إلى الضغوط الثقافية ، وهناك غيرها من الضغوط العائلية والاجتماعية التي يمكن أن تساهم في فقدان الشهية. وهذا يشمل المشاركة في أي نشاط يتطلب فقدان الوزن ، مثل الباليه والجمباز ، أو النمذجة. ويتضمن أيضا وجود الآباء والأمهات الذين يسيطرون بشكل مفرط ، وطرح الكثير من التركيز على الشكل الخارجي ، والنظام الغذائي أنفسهم ، أو انتقاد أطفالهم الهيئات والمظهر. يمكن للمدرسة ، مثل الأحداث المجهدة في الحياة ، وبداية البلوغ ، وتفكك ، أو الذهاب بعيدا لتحريك أيضا فقدان الشهية.

أسباب فقدان الشهية البيولوجية:
الأبحاث تشير إلى أن الاستعداد الوراثي للمرض فقدان الشهية قد تعمل في الأسر. إذا كانت الفتاة مصابة الأخوة مع فقدان الشهية ، وقالت انها هي 10 إلى 20 مرة أكثر عرضة من السكان عامة لتطوير نفسها فقدان الشهية. كيمياء الدماغ يلعب دورا هاما أيضا. الناس مع فقدان الشهية تميل إلى أن لديهم مستويات عالية من هرمون الكورتيزول ، وهو الهرمون الأكثر الدماغ المتصلة بالإجهاد ، وانخفاض مستويات السيروتونين والنورادرينالين ، والتي ترتبط مع مشاعر الرفاه.

عوامل الخطر الرئيسية لمرض فقدان الشهية العصبي:
– استياء الجسم
– اتباع نظام غذائي صارم
– عدم الثقة بالنفس
– صعوبة في التعبير عن المشاعر
– العلاقات الأسرية المضطربة

آثار فقدان الشهية:
شيء واحد مؤكد حول مرض فقدان الشهية. شديدة التقييد بالسعرات الحرارية والآثار الجسدية وخطيرة. عندما يكون الجسم لا تحصل على الوقود الذي تحتاجه لتعمل بشكل طبيعي ، فإنه يذهب الى وضع المجاعة ويبطئ للحفاظ على الطاقة. أساسا ، وجسمك يبدأ تستهلك نفسها. إذا الذاتي المجاعة مستمرة وفقدت أكثر من الدهون في الجسم ، والمضاعفات الطبية تتراكم والجسم والعقل دفع الثمن.

بعض الآثار المادية من فقدان الشهية ما يلي :
– تقلبات مزاجية حادة ؛ والاصابة بالاكتئاب.
– نقص الطاقة وضعف.
– تباطأ التفكير ، ضعف الذاكرة.
– جفاف البشرة والاظافر.
– الامساك والانتفاخ.
– تسوس الأسنان واللثة .
– الدوخة ، والاغماء ، والصداع.
– نمو شعر ناعم في جميع أنحاء الجسم والوجه.

يسَلمو صمتي ُ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أضرار الرجيم الصارم .. مرض فقدان الشهية

خليجية

يسلمو ياقمر

أضرار الرجيم الصارم .. مرض فقدان الشهية

خليجية

تغطية مميزة صمتي

تسلم الانامل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أضرار الرجيم الصارم .. مرض فقدان الشهية

خليجية

أفضل الطرق لتخفيف الشهية للأكل وبذلك تخفيف الوزن

أفضل الطرق لتخفيف الشهية للأكل وبذلك تخفيف الوزن

يعتبر الوزن الزائد مرض يستمر مع الإنسان أكثر من كونه مشكلة تجميلية ويعني بذلك زيادة الدهون في جسم الإنسان مما يؤدي إلى مشاكل صحية محتملة وتؤثر زيادة الدهون على الصحة بأشكال عديدة وتترك أثر على صحة الإنسان وشعوره وقد ربط العلماء زيادة الوزن بأمراض عديدة كالسكري والضغط المرتفع والتهاب المفاصل واضطرابات النوم والجلطات من هذا المنطلق سنعرض لكم في هذه التدوينة خمسة طرق لتخفيف شهيتك للأكل حتى يخف وينقص بذلك وزنك

1- شرب كميات كبيرة من الماء

شرب كميات كبيرة من الماء لايشعرك فقط بعدة مليئة ولكن قد يكون العطش سبب في الشعور بالجوع

2- امضغ الطعام جيدا

إن في الدماغ جزء يتحكم في الشهية ويسمى الهايبوثلاموس وهو الذي يعرف الشخص بمدى إحساسة بالجوع أو الشبع لذلك فإن المضغ الجيد ولمدة أطول يعطي الدماغ الوقت الكافي لتسجيل الشعور بالشبع بسرعة أكبر

3- الرياضة والجهد

يعتقد الكثير أن الرياضة والجهد يشعران الإنسان بالجوع بسبب حرق المزيد من السعرات الحرارية , ويقول الباحثون أن الجهد والرياضة القوية تساعد على حرق السعرات الحرارية وتشتت الشعور بالجوع لعدة ساعات.
وعند الشعور بالجوع يعمل الدماغ على إغراء الشخص بأكل الوجبات الخفيفة المفيدة بدلا من الوجبات الغنية بالدهون , ولكن إحذر الأستغناء عن أي وجبة أساسية وإلا ستضطر إلى أكل الوجبات الخفيفة الدسمة وبذلك إرجاع السعرات الحرارية التي فقدتها أثناء الرياضة

4- المزح و التكافؤ

التنوع في الأكل لعدة أصناف يشعرك بالراحة النفسية ويخفض كمية الوجبات الغذائبة, بالإضافة إلى ذلك ننصح كل شخص بتذوق أصناف مختلفة من الطعام الغني بالعناصر المفيدة والتي يحتاجها الجسم في الوجبة الواحدة، وتعويد أنفسنا على تنوع النكهات في غذائنا .

5- إلغاء الوجبات الخفيفة

علينا العمل بالمقولة (الوجبات الرئيسية هي الأفضل) بدأ بالإفطار المتكامل بكل عناصره من حليب أو عصائر وغيره إلى الغداء الغني بالخضار والفواكه , ووجبة العشاء الغنية باللحوم المشوية والخضار .
لذا فإن الإنتظام في الأكل يوقف الشعور بالجوع بطريقة تلقائية أما الوجبات الخفيفة فقد تخل بهذا النظام, قد تحتاج إلى وجبه خفيفة مثل تفاحة أو حليب خالي من الدسم أو زبادي خالي الدسم فلابأس بذلك لتسكت الجوع قليلا ولكن يجب أن لايتعود الجسم عليها


أفضل الطرق لتخفيف الشهية للأكل وبذلك تخفيف الوزن

تسسسسسسلمين ياقمر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مودتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رذاذ حلم

طرح قيم ورائع بروعة حضورك

يعطيك الف الف العافيه

ودي

يسلموووو الايــــــــــآآدي ع الرد
لاعدمتكم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أفضل الطرق لتخفيف الشهية للأكل وبذلك تخفيف الوزن

يسلمووورذآآآذ على الطرح كل الود تحيااتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووووو ع الرد
يعطيكم الف الف عاافيه يارب
تحيتي لكم

أفضل الطرق لتخفيف الشهية للأكل وبذلك تخفيف الوزن

يسلمو رذاذ ع الطرح النايس
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووووو الايـــــــــآآدي ع الرد
تحيتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أفضل الطرق لتخفيف الشهية للأكل وبذلك تخفيف الوزن

معلومات قيمه رذووو

يعطيكي الف عاافيه حبيبتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووووو ع الرد
يعطيك الف الف عاافيه يارب
تحيتي لك

فقدان الشهية عند الأطفال الأسباب والعلاج

فقدان الشهية عند الأطفال.. الأسباب والعلاج

خليجية


كثيراً ما تعاني الأمهات من مشكلة فقدان الشهية لدى الطفل، وهذه المشكلة شائعة جداً بين الأطفال خصوصاً ما بين العام الثاني وإلى العام السادس. وتساهم الأم دون أن تدري مساهمة كبيرة في إيجاد وإبقاء هذه المشكلة، وذلك بإظهار قلقها وشكواها الدائمة، بأن أكل طفلها غير كاف، وقد يصبح البيت بجميع من فيه مشغولاً بطعام الطفل وشهيته، ويحاول الجميع إقناعه أن يأكل زيادة عما يفعل، ويحاولون ذلك بالترغيب مرة وبالشدة والتهديد مرة آخر، وأحياناً بإعطاء الطفل مختلف أنواع الأدوية التي يفترض فيها أن تزيد شهيته للطعام وفي أغلب الأحيان لا يعطي هذا الجهد أية نتيجة، بل ربما أعطى نتيجة عكسية فقلل من شهية الطفل للطعام، إذ أن معظم الأطفال قد يزيدوا من تعنتهم بتناول الطعام رغبة منهم بالاحتفاظ باهتمام الأهل وعنياتهم.

أسباب فقدان الشهية

قد يكون سبب فقدان الشهية هو سبب طبيعي وفسيولوجي إذ أن السعرات الحرارية التي يحتاجها الطفل فيما بين العام الثاني والسادس، تقل عن السنة الأولى من العمر. ويمكن معرفة ما إذا كان فقدان الشهية عند الأطفال في هذا العمر له تأثير سلبي على وضعهم الصحي والتغذوي من خلال منحنيات الطول والوزن بالنسبة للعمر.كما يمكن أن يكون فقدان الشهية حاد ومؤقت، ويحدث في الأغلب مع الالتهابات الفيروسية والبكتيرية المختلفة، وكذلك التهابات وتقرحات الفم واللسان، وأثناء فترة التسنين. وعادة تعود شهية الطفل إلى طبيعتها بزوال السبب.وقد يكون بسبب مرضي مثل الالتهابات الفيروسية والبكتيرية وأمراض الجهاز الهضمي والتنفسي وأمراض الكلى والكبد المزمنة وكذلك العيوب الخلقية بالقلب.

ومن أهم أسباب فقدان الشهية لدى الأطفال:

عدم شعور الطفل بالسعادة أوربط الطعام بحادثة غير سعيدة أو في طريقة تعامل الأم مع طفلها وكيفية تقديم الطعام له
كراهية الطفل لأصناف الطعام التي تقدمه له
وكذلك إصرار الأم على الطفل أن يأكل كمية من الطعام أكثر مما يستطيع
كما أنتشديد الوالدين على الطفل أن يتبع آداب المائدة كما يمارسونها هموانتقادهم له وهو يأكل قد يتسبب في فقدان الشهية على المائدة.

معالجة فقدان الشهية عند الاطفال:

ومن تجربتي الشخصية والعملية مع الأطفال لمعالجة فقدان الشهية أود بداية التركيز على ضرورة اهمال هذا الموضوع وترك الحديث فيه مع الطفل ومراقبة الطفل عن بعد بحيث لا يصبح تناوله للطعام هو حديث الأسرة وجل اهتمامها، كما يجب الابتعاد عن اجبار الطفل على الأكل أو ترهيبه، واستبدال هذا السلوك بسؤاله هل أخذت كفايتك وشبعت؟ ومن ثم رفع الطعام من أمام الطفل. إذ أن التعامل مع الطفل بموضوع تناوله للطعام بجدية وصرامة وعدم السعي بشتى الوسائل والطرق لارضائه قد يغير من تفكيره تجاه تناول طعامه. ولكن على الجانل الأخر يجب مراعاة رغبة الطفل فيما يقدم له من أصناف الطعام، ما يحب منها وما يكره، وأن يختار الطعام الذى يحبة مادام مفيدا، ويمكن أن يسمح للطفل كلما كان ذلك ممكناً أن يساعد في تحضير الطعام وهذا بدوره سيعزز رغبته في تناوله لأن جزء من هذا الطعام قام هو باعداده، وتجدر بي الاشارة هنا إلى أن تقديم أنواع الأطعمة المختلفة للطفل في سن مبكرة قد يساهم بشكل جيد في تقبله للطعام، ويستحسن الا يعطى للطفل شيء يأكله بين وجبات الطعام المختلفة خصوصاً الحليب.
وقد يكون لتقديم الطعام بشكل جذاب من حيث الألوان والأشكال والأطباق المستخدمة وطريقة التحضير أثر جيد في زيادة تناول الأكل، فمثلاً إذا كان الطفل لا يحب السبانخ مطبوخاً، يمكن تقديمه على شكل فطائر أو إن كان لا يحب الخضروات يمكن تحضير البيتزا الغنية بالخضروات (كالفلفل الحلو والبندورة والفطر والكوسا)، ويمكن تشكيل وجوه من الخضروات والزيتون والجبنة على شريحة التوست الأسمر. ويستحسن ألا يتناول الطفل طعامه وحيداً بل يتناوله مع الآخرين، كما يمكن تشجيع تناول الطفل للطعام من خلال تعزيز وامتداح أخوته أو أصدقائه لتناولهم لهذا الطعام ولكن دون نقده وتصغيره. ويمكن للوالدين خلال تناول أي وجبة لهما ترغيب الطفل بتناولها بها بطريقة غير مباشرة، كأن يتم التحدث عن مدى لذّة الطعام وعن الطاقة والفيتامينات والمعادن المقوية للعضلات والمحسنة للبشرة التي يمدنا بها هذا الطعام وعن لونه الجميل ورائحته الشهية.
وخيراً أن التعامل مع موضوع شهية الطفل يجب أن يكون بهدوء وتفهم ومصداقة الطفل والنزول إلى مستواه العقلي فهي الوسيلة الصحيحة لتحسين شهيته للطعام. كما يجب تكرار المحاولة مرة ثانية و ثالثة

منتدى الأســرة > منتدى الطفل

فقدان الشهية عند الأطفال.. الأسباب والعلاج

خليجية

طرق لسد الشهية !

طرق لسد الشهية

طرق لسد الشهية نرجوا ان تفيدك حواء فى تحسين مظهرك وأنقاص وزنك الزائد

شرب كميات كبيرة من الماء:
ليس فقط يشعرك الماء بمعدة مليئة , ولكن قد يكون العطش سبباً في الشعور بالجوع، لذا يفضل شرب المياه الطبيعية أو المفلترة (من المصفاة).

المضغ الجيد:
إن جزءاً من الدماغ هو الذي يتحكم بالشهية ويسمى hypothqlqmus ويعرف الشخص مدى إحساسه بالشبع أو الجوع، لذا فإن مضغ الطعام جيداً ولمدة أطول يغطي الدماغ الوقت الكافي لتسجيل الشعور بالشبع بشرعة أكبر.

الرياضة مع الجهد:
يعتقد كثيراً من الناس أن الرياضة والجهد يشعران الإنسان بالجوع بسبب حرق مزيد من السعرات الحرارية، ويقول الباحثون أن الجهد والرياضة القوية تساعد على حرق السعرات الحرارية وتشتت الشعور بالجوع لعدة ساعات , وعند الشعور بالجوع يعمل الدماغ على إغراء الشخص بأكل الوجبات الخفيفة المفيدة بدلاً من الوجبات الغنية بالدهون. ولكن حذار من الاستغناء عن أية وجبة أساسية وإلا ستضطر إلى أكل الوجبات الخفيفة الدسمة، وبذلك تعود إليك السعرات الحرارية التي فقدتها أثناء الرياضة.

المزج والتكافؤ:
التنوع في الأكل لعدة أصناف من الطعام يشعرك بالراحة النفسية ويخفض كمية الوجبات الغذائية , بالإضافة إلى أنها تنصح كل شخص بتذوق أصناف مختلفة من الطعام الغني بالعناصر المفيدة والتي يحتاجها الجسم في الوجبة الواحدة، وتعويد أنفسنا على تنوع النكهات في غذائنا، ويمكن أيضا إدخال بعض المطيبات
والبهارات.

الانتظام في الأكل:
لذا فان الانتظام في الأكل يوقف الشعور بالجوع لديك بطريقة أوتوماتيكية، أما الوجبات الخفيفة فقد تخل بهذا النظام، وقد تحتاج إلى وجبة خفيفة مثل تفاحة أو قطعة بسكويت دايت، أو حليب خالي الدسم أو الروب قليل الدسم، فلا بأس في ذلك لنسكت الجوع قليلاً، ولكن على ألا يتعود الجسم عليها

طرق لسد الشهية

يعطيك العافيه زيزو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طرق لسد الشهية
يسآـممو علىآ معلومه ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسلمو ع المرور رحمة

يسسلمو ع المرور حفار

دجاج كنتاكي بالجبنة الشهية

دجاج كنتاكي بالجبنة الشهية

دجاج كنتاكي بالجبنة الشهية

دجاج كنتاكي بالجبنة الشهية

المقادير ..

دجاجة مقطعة 8 قطع

طحين

جبن شيدر مبشور

بقسماط مجروش

بيض

بهارات

بيكينج باودر

ملح

فنجان حليب سائل

زيت للقلي

الطريقة:

تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع بدون ازالة الجلد
يخلط الطحين والبيكينج باودر مع البهارات والملح
يضرب البيض مع الجبنة المبشوره فنجان حليب سائل و قليل من الملح و الفلفل الاسود

اولا:
يغطي الدجاج بخليط الطحين ثم بالبيض والحليب والجبنة ثم بالبقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من الكمية.
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


تسلم حبيبي على الطرح
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
دجاج كنتاكي بالجبنة الشهية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ودي

وأأو تجنن
سلمت الايادى علاء
تحياتى

يسلمو الايادي
والله وطلعت طباخ شاطرخي
ههههههههه
يسلمو مرة ثانية

اسعدني مروركم الكريم

ودي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دجاج كنتاكي بالجبنة الشهية
تسلم الايادي طائرة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يم يم جعت وربى

تسلم طريقه حلوووه وسهله

اسعدني مروركم العطر

ودي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ررررررررروعه يسلمو هلبليدين يا رب

اسعدني مرورك متيم

ودي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أسباب مشكلة فقدان الشهية عند الأطفال وعلاجها

أسباب مشكلة فقدان الشهية عند الأطفال

وعلاجها

خليجية

هذه المشكلة شائعة جدا بين الاطفال خصوصا

بين العام الثاني و الخامس

من العمر و تساهم الام دون ان تدري مساهمة

كبيرة في إيجاد

و إبقاء هذه المشكلة .

و ذلك بإظهار قلقها و شكواها الدائمة ، غالباً

امام طفلها من أن أكله غير كاف

وفي كثير من الحالات يكون الطفل موضع

الشكوى موفور الصحة ،

وقد يكون اكثر وزناً مما ينبغي لسنه .

وقد يصبح البيت بجميع من فيه مشغولاً بطعام

الطفل وشهيته ،

و يحاول الجميع إقناعه أن يأكل زيادة عما يفعل ،

يحاولون ذلك بالترغيب حيناً و بالشدة و التهديد

حيناً آخر ،

وفي أغلب الاحيان لا يعطى هذا الجهد أية نتيجة

، بل ربما أعطى نتيجة

عكسية فيقلل من شهية الطفل للطعام .

أسباب فقدان الشهية

1. الشعور بالذات و السلبية .

2. عدم شعور الطفل بالسعادة .

3. عدم تمتع الطفل بقسط كاف من الرياضة و

الهواء النقي .

4. طريقة معاملة الام لطفلها .

5. محبة الطفل او كرهه لأصناف الطعام التي

تقدمها له الام .

6. ربط الطعام بحادثة غير سعيدة .

7. اصرار الام على أن يأكل الطفل كمية من

الطعام أكثر مما يستطيع .

8. تشديد الوالدين على الطفل ان يتبع آداب

المائدة كما يمارسونها هم .

9. تناول الحلويات و الاشياء الموجودة

بالمقصف المدرسي او لدى

الباعة الجائلين ، مثل بطاطس الشيبسي و

المصاصة ..الخ ،

هذه الاطعمة تحتوي على مواد صناعية تفسد

الهضم و تؤدي الى الشعور

بالامتلاء مع أن هذه الاطعمة ليس بها اي فوائد

غذائية .

10. أن يكون الطفل مصاباً بالأنيميا و تكون هي

السبب الرئيسي لفقدان الشهية .

11. عدم تناول وجبة إفطار ( ولو وجبة خفيفة

بالمنزل ) .

علاج فقدان الشهية :

1. عدم إرغام الطفل على أكل الطعام هو أهم

اسباب فقدانة الشهية

للطعام وعلى الوالدين ان يدركا أن أطفالا

مختلفين قد يكون لديهم قدرة مختلفة

على الاكل ، بعضهم يأكل كثيرا و بعضهم يأكل

قليلا ،

لذا يجب الامتناع عن إجبار الطفل على أكل أنواع

معينة

أو كميات محددة من الطعام .

2. يجب ان تراعي الام ميول الطفل فيما يقدم له

من أصناف الطعام ،

ما يحب منها وما يكره .

3. يجب أن يسمح للطفل كلما كان ذلك ممكناً ان

يساعد نفسه

في عملية تناول الطعام.

4. يجب أن تقدم أنواع الاطعمة المختلفة للطفل

في سن مبكرة .

5. يفضل الا يعطى للطفل شيئاً يأكله بين وجبات

الطعام المختلفة .

6. يجب ان يكون الطعام الذي يقدم للطفل جذاباً

من حيث الشكل و المذاق .

7. يفضل ألا يتناول الطفل طعامه وحيداً بل

يتناوله مع الآخرين .

8. هناك بعض الادوية المتوفرة الان بالصيدليات

لعلاج

فقدان الشهية عند الاطفال ،

و يمكنك استشارة الطبيب او الصيدلي عن هذه

الادوية .

جمميل . . يعطيگكِ آلعـآفيههٓ ..

وديٍ ..}

نووورتى اف فووور

اسعدنى مرورك قلبوو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلميلى تيمووو

نوورتى يا قمرر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أسباب مشكلة فقدان الشهية عند الأطفال

وعلاجها

خليجية

عاااشت الايااادى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أسباب مشكلة فقدان الشهية عند الأطفال

وعلاجها

خليجية

يسسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت هضبة

اسعدنى مرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى احسساس

اسعدتى مرورك قلبوو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خطر الأدوية فاتحة الشهية على صحة طفلك

خطر الأدوية فاتحة الشهية على صحة طفلك


خليجية

ترقب وخوف يسيطران علي البيت المصري وهو يراقب حالة

الجدل

العلمي المثارة حول الأدوية فاتحة الشهية والتي تستخدم

بين قطاع كبير من الاطفال.

وذلك بعد عدد من الاتهامات الطبية الموجهة لها بالتسبب في

الصرع وإعاقة النمو

إذا استخدمت بجرعات كبيرة لتأثيرها علي الحالة العقلية

للاطفال,

حتي ذهب بعض الأطباء لوصفها بالتشابه مع المواد

المخدرة كالحشيش والبانجو.

وما ساعد علي تصاعد ذلك الانباء التي وردت عن عزم وزارة

الصحة علي

سحب الأدوية فاتحة الشهية من الأسواق والمحتوية علي مادة

السيبروهيبتادين

بعدما أكدت تقارير اللجنة العلمية المتخصصة لأمراض الأطفال

ضرورة

عدم تداولها كفاتح للشهية حماية للاطفال,

وحتي لايساء استخدامها مع قصر استخدامها كمضاد للحساسية

فقط.

كما تبين للجنة أيضا أنه تم إلغاء استخدام هذه المادة كفاتح

للشهية في عدد من الدول,

ويسمح به فقط شرط أن يكون تحت الإشراف الطبي الكامل

وهو ما يصعب تطبيقه في مصر.

يحذر الدكتور عزالدين الدنشاري أستاذ الفارماكولوجي والسموم

بصيدلة القاهرة

من انتشار تداول أدوية الحساسية بوصفها فاتحا للشهية ومقو

عام.

ويذكر مثالا بدواء البيرياكتين الذي يحتوي علي مادة

السيبروهيبتادين

المضادة للهيستامين ويعالج الحساسية والاحمرار والحكة

ومن آثاره الجانبية أنه فاتح للشهية مما يزيد وزن الطفل,

وهو ما أكسبه شهرة في السوق الدوائية قبل ثلاثين عاما,

الا أن التحذيرات الطبية جاءت بضرورة إيقاف استخدامه

لهذا الغرض منذ فترة طويلة.

وكأي دواء لعلاج الحساسية فمن أضراره عدم التركيز والدوخة

ومشاكل

في الرؤية إذا أخذ دون إشراف طبي.

ومن تأثيراته الجانبية أيضا النعاس الذي قد يسبب نوعا من

الإدمان مع

استمرارية تعاطيها لفترات طويلة.

ويؤكدا أن كلا من الاطفال وكبار السن هم الأكثر عرضة للأضرار

الجانبية

للدواء نظرا لطبيعة المرحلة العمرية والحالة الصحية التي تتأثر

بشكل

بالغ بالاضرار الجانبية للدواء علي الجهاز العصبي

والتنفسي والقلب والكلي والكبد.

من جانبها أشارت الدكتورة صافيناز المراغي أستاذ طب الاطفال

بجامعة

القاهرة إلي أن استخدام فواتح الشهية بشكل عام غير مرغوب,

وقد يأتي بنتائج جانبية أخطر علي صحة الطفل من عدم الشهية.

وهو ماترجعه الي غياب الوعي الطبي بين الكثير من الأمهات,

فقد تلجأ بعضهن الي زيادة عدد الجرعات المقررة من ملعقة الي

ثلاث

اذا وجدت تحسنا لدي الطفل,

كما قد تكرره من تلقاء نفسها بدون استشارة الطبيب.

كذلك تفضل بعضهن هذه الأدوية لما تسببه من نعاس ورغبة في

النوم

بما يضمن الاستراحة من شقاوة الطفل,

وهو ماترفضه الدكتورة صافيناز تماما

مؤكدة أن اللجوء للطرق الطبيعية لفتح الشهية

هو الوسيلة الأكثر فعالية وأمانا.

خطر الأدوية فاتحة الشهية على صحة طفلك

كنت باخد فاتح شهية الحمد لله بطلته

يسلمووؤ قمراىة للطرح

~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

احسسسن نووور

والله بسمع انه خطر جداا

نووورتى قلبوو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت لصمتى

اسعدنى مرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت كازااا

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خطر الأدوية فاتحة الشهية على صحة طفلك

مشكوره ع الافاده

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورتى فانتووو

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خطر الأدوية فاتحة الشهية على صحة طفلك

حبيبتى لوكا …. معلومات قيمة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت الانامل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

3 طرق لإعداد شوربة البطاطا الشهية

3 طرق لإعداد شوربة البطاطا الشهية

خليجية

شوربة البطاطا مع التوست
المقادير:
* 5 شرائح توست
* بطاطا متوسطه الحجم
* 1 كوب حليب سائل خالي الدسم
* 5 كوب ماء
* ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
* 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
* ملح"حسب الرغبة"

للزينة:
* بندورة مفرومة
* بقدونس مفري

طريقة التحضير:
* أولا يقطع التوست مكعبات ثم يحمر
* ثم تسلق البطاطا ثم تقشر و تقطع مكعبات
* ثم يؤخذ 12 كوب منها للزينه
* يقلب الثوم في الزيت مع عدم تغير لونه
* ثم يوضع البطاطا حتى تلين ثم يضاف الحليب
* ثم تترك شوربة البطاطا على نار هادئه حتى يغلي
* ثم تخلط شوربة البطاطا في الخلاط
* ثم يعاد المزيج الى النار مع اضافه الماء والملح ويترك حتى الغليان
* ثم تزين شوربة البطاطا بالبقدونس و البطاطا والبندورة وصحتين.

شوربة البطاطا مع الكوسا
المقادير:
* 2 مكعب ماجي
* 2 فص ثوم
* 3 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
* ملح وفلفل"حسب الرغبة"
* 1/4 كيلو بطاطا
* 1/2 كيلو كوسا
* بصل
* 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
* يشوح البصل مع زيت الزيتون بعد ذلك يضاف الثوم مع التقليب وبعده البطاطا والكوسا المقطعه مكعبات
* ثم نضيف عليها الماء والمرقه الى ان تستوى
* بعد ذلك تضرب فى الخلاط وتعاد للنار ويضاف الملح والفلفل وتترك على النار حتى تصل للسماكة الذي تريدين .
* تسكب في الاطباق ويرش عليها الريحان وصحتين.

شوربة البطاطا الحلوة الإفريقية
المقادير:
* 20 ملل من زيت الزيتون
* 150 جم من البصل المقطع
* 200 جم من الكرنب المقطع
* 20 جم من الثوم المفروم
* 500 جم من البطاطا الحلوة المقطعة
* 500 جم من البندورة المعلبة مقطعة إلى مكعبات
* 300 ملل من عصير البندورة
* 100 ملل من عصير التفاح
* 20 جم من الزنجبيل الطازج المبشور
* 1 لتر من مرق اللحم البقري

طريقة التحضير:
* يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة – عالية الحرارة ثم يشوح فيها البصل لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تذبل
* يقلب الثوم مع الكرنب ثم يوضع الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى يقرمش الكرنب
* تقلب البطاطا الحلوة مع البندورة وعصير البندورة وعصيرالتفاح والزنجبيل والمرق
* تقلل درجة حرارة النار ثم يغطى القدر ويترك حتى يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا
* تقدم الشوربة مع الخبز المقرمش والسلطة وصحتين

3 طرق لإعداد شوربة البطاطا الشهية

خليجية

يسلمو دياتك ميسو
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووووو حبيبتي ميسوووو ومننحرمش جديدك غاليتي
دووووم مميزة يا قلبي
ودي ن5

3 طرق لإعداد شوربة البطاطا الشهية

خليجية

طيبه كتير … يسلمو أنآملك ي عسل …


3 طرق لإعداد شوربة البطاطا الشهية

خليجية

رووووعه
وصفـــــــــه لذيذه يالغلا تسلم هالديات
لاعدمنـــآك