الحمية الأرشيف - نهار الامارات

الحمية الغذائية مفيدة للمرأة الحامل وطفلها‎

الثلاثاء, 22 مايو 2024

أكدت دراسة طبية بريطانية حديثة ان اتباع حمية غذائية خلال فترة الحمل آمن للحوامل ولا يتسبب بأي اضرار لأطفالهن.

ونشرت هذه الدراسة، التي نقلتها قناو "بي بي سي" البريطانية في الدورية الطبية البريطانية بعد الاطلاع على 44 دراسة سابقة شملت اكثر من 7 آلاف سيدة.

وقال الفريق الطبي في لندن ان اتباع حمية غذائية صحية وعدم اتباع مقولة "الاكل عن شخصين" يمنع ازدياد الوزن ويحد من المضاعفات التي قد تصيب المرأة الحامل وجنينها، الا ان الدراسات الحالية لا تؤيد اتباع المرأة الحامل أي حمية غذائية.

وكان المعهد الوطني للصحة والجودة السريرية (ناس) نشر في تقرير له في العام 2024 ان اتباع الحمية الغذائية خلال فترة الحمل مضر لصحة الجنين". ونصح التقرير المرأة بان يكون وزنها طبيعيا قبيل فترة الحمل.

يعاني حوالي نصف البريطانيين من الوزن الزائد و البدانة. وفي اوروبا والولايات المتحدة الاميركية يزداد وزن النساء الحوامل حوالي 20 الى 40 في المئة من الوزن الموصى به. ويتسبب الوزن الزائد للحوامل بالعديد من المضار الصحية ومنها ازدياد ضغط الدم والاصابة بداء السكري والولادة المبكرة وتسمم الحمل.

ونشر المعهد الوطني للبحوث الصحية نتائج دراسة معمقة للحميات الغذائية المختلفة للمرأة الحامل والتمارين الرياضية التي يمكن القيام بها. ونصحت هذه الدراسة المرأة الحامل بالحد من السعرات الحرارية وباتباع حمية غذائية متوازنة وتناول الاطعمة الغنية بالحبوب والالياف والفواكه والخضراوات.

ونظر الباحثون في وزن المرأة الحامل التي تتعرض لمضاعفات صحية متعددة وتمكنوا من التوصل الى نتيجة مفادها ان الحمية الغذائية الصحية فعالة بانقاص وزن المرأة الحامل بمعدل يصل الى 4 كيلوغرامات. واوضحت الدراسة ان ممارسة المرأة الحامل التمارين الرياضية يؤدي الى خفض وزنها حوالي 0.7 كيلوغرام. وتوصلت الدراسة الى ان اتباع المرأة الحامل الحمية الغذائية وممارسة التمارين الرياضية معا يؤدي الى انقاص وزنها حوالي كيلو غرام واحد. واضافت ان وزن الاطفال لا يتأثر بالحميات الغذائية.

وترأست هذه الدراسة الدكتورة شاكيليلا ثانيرتيم من جامعة "كوينز ماري" التابعة لجامعة لندن العريقة وقالت: "نرى العديد من الحوامل اللواتي يزداد اوزانهن خلال فترة الحمل ولكننا نعلم ان هذا الامر لن يؤثر على صحتهن او على صحة اطفالهن".

واضافت: "التحكم في وزن المرأة الحامل صعب للغاية كما اظهرت هذه الدراسة الا ان اتباع حمية غذائية مفيد للحد من ازياد الوزن خلال فترة الحمل". واشارت الى ان الحمية الغذائية المناسبة "تحد من اصابة المرأة الحامل بالعديد من مضاعفات الحمل".

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

الحمية الغذائية مفيدة للمرأة الحامل وطفلها‎

مشكوره غرآٍم ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسلم الايادي مجهود مميز

تقديري واحترمي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو حفار لمرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو ميسو لمرورك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ما هي الحمية الألمانية لخسارة الوزن؟!

إن كنت سمعت من قبل عن بهذا الاسم، فاليوم ما عليك سوى متابعة هذا المقال لتتعرفي على شروط ومكونات الحمية الألمانية، والتي تتكون من:
الجمعة:
– الفطور: كوب عصير جزر طبيعي.
– الغداء: 200 غرام من الدجاج المقلي و100 غرام من السلطة الخضراء.
– العشاء: بيض مسلوق عدد 2، حفنة من الجزر المبشور مع القليل من زيت الزيتون.
السبت:
– الفطور: كوب من الشاي مع توست عدد 1.
– الغداء: 200 غرام من لحمة الروستو، 150 غرام سلطة ملفوف مع عصير الحامض.
– العشاء: 150 غرام جبنة بيضاء مع 100 غرام جزر المبشور والقليل من زيت الزيتون.
الأحد:
– الفطور: كوب شاي مع توست عدد 1.
– الغداء: 200 غرام دجاج مشوي أو مسلوق.
– العشاء: 300 غرام من أي نوع فاكهة.
الإثنين:
– الفطور: كوب شاي أو قهوة سوداء مع قطعة صغيرة من الخبز.
– الغداء: بيض مسلوق عدد 2، بندورة، 80 غرام من السبانخ، وملعقة زيت الزيتون.
– العشاء: قطعة ستيك مشويّة، 150 غرام بندورة وبصل أخضر مع ملعقة زيت الزيتون.
الثلاثاء:
– الفطور: كوب شاي أو قهوة سوداء مع قطعة صغيرة من الخبز.
– الغداء: 200 غرام من سلطة البندورة والملفوف مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. بعدها تناولي برتقالة أو تفاحة كبيرة.
– العشاء: بيض مسلوق عدد 2، 200 غرام لحمة حمراء و80 غرام خسّ.
الأربعاء:
– الفطور: كوب شاي أو قهوة سوداء.
– الغداء: بيضة مسلوقة، 100 غرام جبنة بيضاء، 200 غرام جزر مسلوق مع ملعقة زيت الزيتون.
– العشاء: 250 غرام سلطة فواكه المكوّنة من التفاح، الموز، الكمثري والكلمنتين.

المصدر/ نهر الطب و الصحة > رشاقة – تخسيس

يسلموو الايادي

ما هي الحمية الألمانية لخسارة الوزن؟!

يسسلمو الايادي .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ما هي الحمية الألمانية لخسارة الوزن؟!

تسلمى عسسل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحمية الغذائية تساعد الأطفال مرضى النشاط الزائد

رأت دراسة أن النظام الغذائي السليم يساعد الأطفال ممن يعانون من مرض النشاط الزائد.

كشفت دراسة حديثة أنه بالرغم من عدم وجود نظام غذائي معين أو فيتامين سحري يساعد في الحد من الاندفاع والنشاط لدى الأطفال المرضى باضطرابات عجز الانتباه والنشاط الزائد إلّا أنه من الممكن أن يحدث الابتعاد عن أطعمة معينة فارقاً ملحوظاً.

وأشارت الدراسة إلى أن الأطعمة التي يمكن أن تتسبب في زيادة سوء حالة الطفل المصاب باضطرابات عجز الانتباه وفرط النشاط تشمل : الأطعمة السريعة واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة ورقائق البطاطس كما تشمل أيضاً المشروبات الغازية ومنتجات الألبان عالية الدسم.

وأكد القائمون بالدراسة أن استبدال الأطعمة السابقة بأطعمة أخرى صحية مثل الأسماك والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة يساعد كثيراً في تحسين بعض أعراض مرض عجز الانتباه والنشاط المفرط .

يبلغ عدد المصابين بالمرض حوالي 5.4 مليون طفل تتراوح أعمارهم ما بين الرابعة والسابعة عشر ويتميز المرض بالإضطراب المصحوب بعدم التركيز والسلوك المتهور والنشاط الزائد، ويتم التعامل معه طبياً عن طريق تناول بعض الأدوية كما أن العلاج السلوكي شديد الأهمية في علاج هذه الحالات.

وينصح د.جوردون ميليتشاب الحاصل على الدكتوراه في طب أعصاب الأطفال والذي يعمل في مستشفى ميموريال للأطفال في شيكاغو بتجنب الأطعمة التي تزيد من حالة مريض الطفل المصاب بالنشاط الزائد وعجز الانتباه سوءاً واستبدالها بغيرها من الخيارات الغذائية الصحية.

يسلمو دياتك مريم
تحياتى لك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحمية الغذائية تساعد الأطفال مرضى النشاط الزائد

يسلموو يا عسل ع الافاده

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموو كازو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمى الايادى حببتى فانتو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هل الحمية النباتية خيار صحي

هل الحمية النباتية خيار صحي*
إعداد أخصائية التغذية م. ياسمين عثمان

حتى وقت قريب كان النباتيون أقلية في عالم يعشق تناول اللحوم, كانوا هدفاً للكثير من الشائعات والنكات، اتهمهم البعض بأنهم مصابون بالأنيميا فهم لا يأكلون إلا العدس والفاصوليا البيضاء ولأسباب غير واضحة.
الآن تغير الأمر فالإقبال يزداد على طعام النباتيين,, ففي انجلترا وحدها وصل عددهم إلى 2 مليون شخص، وفي أمريكا يبلغ تعدادهم نصف مليون وفي فرنسا 160 ألف بينما يصل عددهم في الوطن العربي إلى 150 ألف فقط.

النباتيون أنواع
النباتيون ليسوا صنفاً واحداً,, إنهم أنواع عديدة كما تقول الدراسة لأن هناك درجات من الأكل الخالي من اللحوم,, هناك نباتيون يأكلون الدجاج والسمك ومنتجات الألبان، لكنهم يمتنعون عن أكل اللحوم الحمراء تماماً.
وهناك نباتيون يأكلون البيض ومنتجات الألبان، لكنهم لا يتناولون اللحوم والأسماك أيضاً.
النوع الثالث من النباتيين لا يأكلون اللحم ولا السمك ولا البيض، ولا مشتقات الألبان,, يتكون غذاؤهم أساساً من فواكه وخضراوات وأرز وفول الصويا وإلى هذا النوع الأخير ينتمي مشاهير النباتيين في التاريخ ومنهم الشاعر العربي الكبير أبو العلاء المعري الذي كان يشفق على الحيوان من الذبح ولذلك حرم على نفسه أكل اللحوم,, والأديب العربي ابن المقفع مؤلف كتاب كليلة ودمنة والذي كان يكتفي بأكل العسل، أيضاً فإن الإمام مالك كان نباتياً في أيامه الأخيرة حيث تخلى عن اللحوم تماماً,, وكان يعشق تناول الفاكهة,

النباتيون أقل تعرضاً للأمراض
وهذا ما يؤكده عدد كبير من الأطباء الذين يقولون إن النباتيين يبتعدون أيضاً عن شبح أمراض ضغط الدم واضطرابات الدورة الدموية والسمنة كما أن غذاء النباتيين به نسبة عالية من الألياف التي تقي من الإصابة بسرطان الثدي والقولون و به أيضاً نسبة كبيرة من الفيتامينات المتوافرة بكثرة في الفاكهة والخضراوات.
أما أكثر ما يثير الجدل والخلاف في مملكة النباتيين فهو ما يتعلق بفيتامين (ب) الذي لا يتوافر في النبات بكثرة حيث يؤدي نقصه إلى الأنيميا والإحساس بالوخز في الأطراف ولذلك يعالج بعض النباتيين نقص هذا الفيتامين في البقول والفواكه بتناول منتجات الألبان ومستخلصات الخميرة.
وبمعنى آخر فإن معظم العناصر الغذائية تتوافر في طعام النباتيين فالكثير من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك والماغنيزيوم تتوافر في الخضراوات والفاكهة إضافة إلى فيتامين (أ) و (سي) والبروتين الموجود في منتجات الصويا.
ربما تتساءلون كيف يحصل النباتيون على حاجاتهم الغذائية دون اللحوم؟ألا يتعرضون لسوء التغذية وما يترتب عليها من أمراض ؟

وللإجابة إليكم الحقائق التالية :-

أولا :-صحيح أن بروتينات اللحوم بروتينات كاملة ولكنها ليست الوحيدة ،فبروتينات البيض والحليب تفوق بروتينات اللحوم من حيث القيمة الحيوية ،أي قدرتها على تلبية حاجات الجسم من الأحماض الأمينية الضرورية
ثانيا:-إن كثيرا من البروتينات النباتية ناقصة ،ولكن يوجد بروتينات نباتية عالية القيمة الحيوية والأهم من ذلك أن البروتينات النباتية تتكامل مع بعضها لتعطي بروتينات مكافئة للحيوانية مثل بروتين الذرة وبروتين البقول يعطي بروتين كامل
ثالثا:-لا يوجد أي مشاكل بالنسبة للتزود بالمعادن والفيتامينات من المنتجات النباتية باستثناء فيتامين (ب12)

نصائح ضرورية:
عدد الذين ينضمون إلى قائمة النباتيين في ازدياد مستمر لذلك فإن كنت تفكر أن تصبح واحداً منهم فإن عليك إتباع بعض الإجراءات:
1.*****تخصيص يوم واحد في الأسبوع للأكل النباتي لأن الجهاز الهضمي يحتاج وقتاً ليتلاءم مع الطعام الجديد.
2.*****عندما تشعر أنك مستعد لزيادة عدد الأيام افعل ذلك,, وابدأ بحذف أطعمة معينة مثل اللحوم الحمراء ثم الطيور ثم الأسماك.
3.**من الأفضل ألا يركز النباتي على منتجات الألبان لتعويض اللحوم لأن الألبان غنية بالدهون التي تسبب السمنة وتزيد من احتمال الإصابة بأمراض القلب.
4.**تفريع الطعام مابين الخبز و**البطاطا والعدس والفاصوليا وفول الصويا والبسلة والخضراوات والفواكه.
ومن الضروري هنا أن أشير إن لكل إنسان قراره الشخصي وله الحق في تطبيقه ويجب علينا كأطباء أو أخصائيي تغذية احترام رغبات الشخص وقراراته وترك حرية تناول ما يعتقد انه مناسب له. وبرأيي الشخصي إنني أحبذ التغذية النباتية وخاصة الخضار والفواكه الطازجة والتي تحتوي على خلايا حية مع بعض التعديلات وذلك بإضافة نسبة 15 ـ 20% من اللحوم والأسماك والدواجن والحليب والبيض إلى وجباتنا اليومية ففي هذه الحالة نكون قد خفضنا من احتمال الإصابة بنقص إحدى المغذيات الضرورية للجسم.

وديٍ . .} ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هل الحمية النباتية خيار صحي
يسلمو خيتو ع الطرح المفيد
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هل الحمية النباتية خيار صحي

يسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كازآ . . ثــآنگسٓ لمرورٓگكٓ آلرآقــيٍ

لصمتي

ثــآنگسٓ لمرورٓگكٓ آلرآقــيٍ

هل الحمية النباتية خيار صحي

ثانكسسس على المرور

هل الحمية النباتية خيار صحي

يسسسلمو اف على الطرح

ودى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثــآنگسٓ لمرورٓگكٓ آلرآقــيٍ

سلمت يداكي على الطرح الحلو
دمت بكل خير

امنحي شعرك الصحة من خلال الحمية الغذائية

اليوم يمكنك الاعتناء بشعرك عن طريق إتباع حمية غذائية خاصة تزيد قوة وصحة، وفيما يلي قائمة بأهم المواد التي يمكن تناولها للحصول على النتيجة الفعالة:

• المحار: يعتبر المحار من أكثر المأكولات البحرية التي تحتوي على الزنك، وهو عنصر مهم جدًا للشعر، فإذا كنت تعانين من تساقط الشعر وضعفه، تناولي المحار فسيساعدكِ على نمو الشعر بشكل طبيعي ويمنحه الصحة.

• البابايا والفلفل: اثنين من الأطعمة الغنية بفيتامين C الذي يساعد في زيادة إنتاج الكولاجين الذي يحيط بالشعر ويحفظه قويًا، تناولي هذه الأطعمة بجانب وجبتك الأساسية، ويمكنك تناول أطعمة أخرى كالليمون والبرتقال للحصول على نفس النتيجة.

• الفول السوداني: واحد من أفضل مصادر البيوتين، وهو شكل من أشكال فيتامين B الذي يزيد من نمو الشعر ويجعل فروة الرأس أكثر صحة، ويوجد عنصر البيوتين أيضًا في الأطعمة الغنية بالدهون والكربوهيدرات مثل السلمون والبيض.

• العدس: يعد العدس مصدرًا مهمًا للبروتين والحديد والزنك، فهو من الأطعمة التي تساهم في زيادة نمو الشعر، كما يمنح الشعر القوة والصحة ويخلصه من الضعف والتساقط، ويمكنك تناول العدس كوجبة أساسية أو إضافته كطبق ثانوي في وجبة الغداء.

• السبانخ: من أكثر الخضروات الغنية بالحديد الذي يسمح للأكسجين بالوصول إلى خلايا الدم، وحمض الفوليك الذي يساعد في زيادة خلايا الدم الحمراء، ويمنح هذا المزيج الصحة والقوة لشعركِ ولبقية الجسم، ويوجد الحديد وحمض الفوليك في أطعمة أخرى كالقرنبيط والحمص.

• زيت زهرة الربيع المسائية: وهى زهرة تنمو في أوروبا، ويأتي الزيت إلى مجتمعنا العربي على هيئة كبسولات أو زجاجات، ويحتوي زيت زهرة الربيع المسائية على أوميجا 6 الأحماض الدهنية التي تعمل على تعزيز نمو الشعر.

المصدر/ نهر الأناقة والجمال > العناية بالشَعر

امنحي شعرك الصحة من خلال الحمية الغذائية

يسسلمو الايادي حبيبتي ميرو . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمي يا روح قلبي نورتيني حببتي تيموو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

امنحي شعرك الصحة من خلال الحمية الغذائية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© خليجية

نورتيني الثريا تسلمي حببتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

د الصرخي حساسية القمح تصيب الأطفال والكبار وعلاجها الحمية

في مؤتمر الجمعية السعودية لطب الأطفال
د الصرخي حساسية القمح تصيب الأطفال والكبار وعلاجها الحمية

الجزيرة – المحليات

أكَّد أستاذ طب الأطفال المساعد، كلية الطب، جامعة الملك سعود استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد لدى الأطفال الدكتور أحمد علي الصرخي أن حساسية القمح مرض يصيب الأطفال والكبار على حد سواء، وتبلغ نسبة الإصابة في المجتمع حوالي مريض واحد لكل 100-300 شخص.

وأضاف: أعراضه في العادة لا تكون حادة مثل حالات الحساسية المعتادة، بل قد تأتي بأشكال مختلفة مثل الاسهال، آلام البطن، انتفاخ البطن، نقص الوزن، أو الأنيميا، وفي الكبار قد تتسبب في هشاشة العظام أو حتَّى العقم.

وأوضح الصرخي بأن تشخيص المرض في العادة عن طريق قياس الأجسام المضادة لمادة الجلوتين في الدم وهي المادة الأساسية المسببة لحساسية القمح، ولكن تأكيد التشخيص يكون عن طريق فحص عينات من الأمعاء الدقيقة والمأخوذة عن طريق المنظار. مشددًا أن العلاج يعتمد بصورة تامة على الحمية الخالية من الجلوتين – القمح، وفي حالة الالتزام بالحمية تختفي الأعراض تمامًا ويعود المريض لحالته الطبيعية. وأشار الصرخي إلى أن آخر المستجدات المتعلقة بهذا المرض سيتم طرحها ومناقشتها في ورقة عمل سيقدمها في المؤتمر السنوي الرابع للجمعية السعودية لطب الأطفال خلال الفترة من 23-25 أبريل بمشاركة نخبة من الأطباء المحليين والعالميين.

يسلموو ورده

مشكووره ع الافاده

ودى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عاشت الايادي مجهود مميز
احترامي لشخصك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الصرخي حساسية القمح تصيب الأطفال والكبار وعلاجها الحمية

يسسلمو ع الافآآدة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحمية ومرض السكري

[COLOR="DimGray"]يتألف الجسم من ملايين الخلايا التي تحتاج إلى الطاقة كي تعمل بشكل طبيعي .

الداء السكري:
يتحول بعض الطعام الذي نتناوله إلى الغلوكوز وهو نوع من السكر . ينتقل الغلوكوز إلى الخلايا عبر مجرى الدم . يعتبر الغلوكوز من أهم المواد التي تحتاجها الخلايا لإنتاج الطاقة . هناك شرطان لدخول الغلوكوز إلى الخلية .يجب أن يكون لدى الخلية عدد كاف من " الأبواب " أو ما يسمى بالمستقبلات . وتحتاج الخلية إلى مادة تسمى الإنسولين " لفتح " هذه المستقبلات .عند توافر عدد كاف من المستقبلات ومادة الإنسولين الضرورية لفتحها يدخل الغلوكوز إلى الخلية ويساعد على إنتاج الطاقة . بدون الطاقة تموت جميع الخلايا .
الإنسولين هرمون كيميائي يصنعه البنكرياس .
يعتمد تغيير مستوى الإنسولين في الدم على نسبة الغلوكوز في الدم . ويسبب مرض السكري صعوبة في حصول الخلايا على الغلوكوز الضروري لإنتاج الطاقة .
النوع الأول سببه تلف خلايا البنكرياس التي تنتج الإنسولين . يعاني مرضى النوع الأول من السكري من زيادة في مستوى الغلوكوز في الدم بسبب نقص الإنسولين .
أما النوع الثاني فسببه نقص عدد المستقبلات في الخلايا التي تسمح بدخول الغلوكوز وليس نقص الإنسولين . لذا يسبب النوع الثاني من السكري زيادة في مستوى الغلوكوز في الدم أيضاً .
[/COLOR]

النظام الغذائي والسكري:

إن إتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ضروري للجميع ولمرضى السكري بشكل خاص .
يمكنك التحكم بمستوى سكر الدم بنجاح عبر :
* الحفاظ على وزن مثالي .
* الإنتباه إلى نوعية الأكل .
*الإنتباه إلى كمية الأكل .
تساعد التغييرات في نظام الأكل و أسلوب الحياة بعض مرضى النوع الثاني من السكري على التحكم بالمرض بشكل جيد جداً بحيث لا يحتاجون إلى الأدوية .
يستهلك الجسم الطافة بإستمرار للحفاظ على حرارته ضمن الحدود الطبيعية و أداء وظائفه بشكل طبيعي .
تقاس الطاقة بالسعرات الحرارية أو الكالوري . السعرة الحرارية هي وحدة من الطاقة يحصل عليها الجسم من الأطعمة التي نتناولها . وتعتمد كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص على السن و الوزن ومستوى الحركة و الأيض . حيث يحتاج ذو الأجسام الضخمة إلى سعرات حرارية أكثر من ذوي الأحجام الصغيرة لأن الجسم الثقيل بحاجة إلى طاقة أكبر من الجسم النحيف . كما يحتاج الأشخاص الذين يمارسون الكثير من الحركة إلى سعرات حرارية أكثر من قليلي الحركة .و قد يحتاج الأشخاص الذين تتساوى أعمارهم وأحجامهم ومستوى حركتهم إلى كميات مختلفة من السعرات الحرارية لأن بعض الأشخاص يحرقون سعرات حرارية أكثر من غيرهم .كما تؤثر الحالات المرضية على عملية الأيض (الاستقلاب) . فعملية الأيض لدى مرضى الغدة الدرقية التي لا تفرز كمية كافية من الهرمون أبطأ من غيرهم .حين يتناول الشخص كمية أكثر مما يحتاج من السعرات الحرارية ، تتراكم السعرات الحرارية الزائدة في الأنسجة الدهلية في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الوزن . وحين يتناول الشخص كمية أقل مما يحتاج من السعرات الحرارية ، يحرق الجسم الدهون لإنتاج السعرات الحرارية مما يؤدي إلى فقدان الوزن . التحكم بمستوى سكر الدم ينبغي الحفاظ على وزن مثالي قدرالإمكان .يعتبر الأشخاص الذين لا يزيد وزنهم بنسبة عشرين بالمئة عن وزنهم المثالي مصابين بالسمنة .
وللتخلص من الوزن الزائد على هؤلاء الأشخاص تناول كميات أقل مما يحتاجون من السعرات الحرارية .

المجموعات الغذائية :

ينقسم الطعام إلى ست مجموعات غذائية :
* الدهون و الكوليسترول
* البروتينات
* النشويات
* الفيتامينات
* المعادن
* الألياف
يساوي غرام واحد من الدهون تسع سعرات حرارية . كما تحتوي النشويات والبروتينات على أربع سعرات حرارية في كل غرام . ينبغي أن تحصل على نسبة ثلاثين بالمئة فقط من مجموع السعرات الحرارية من الدهون .هناك نوعان من النشويات : البسيطة و المركبة . وتتوفر النشويات البسيطة في السكاكر و العسل و الشراب و المياه الغازية . تتوفر النشويات المركبة في الفاكهة و الخضار و الخبز وحبوب الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة و الفاصولياء و البازلاء المجففة والعدل و البقول .
تزيد النشويات البسيطة من سكر الدم أكثر من النشويات المركبة . تسد النشويات المركبة الجوع لمدة أطول . تعتبر النشويات المركبة كالحبوب الكاملة أفضل من غيرها لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف .
يساوي غرام واحد من النشويات أربع سعرات حرارية ينبغي الحصول على نسبة خمسين إلى ستين بالمئة من مجموع السعرات الحرارية من النشويات.
البروتينات ضرورية جداً للجسم هي متوفرة في :اللحم ،الدجاج ،السمك ،الفاصولياء المجففة ،البيض ،المكسرات . يساوي غرام واحد من البروتين أربع سعرات حرارية ينبغي الحصول على عشر إلى عشرين بالمئة فقط من مجموع السعرات الحرارية من البروتين .
لا يستطيع الجسم إنتاج الفيتامينات و المعادن بل عليه الحصول عليها . يتعرض الجسم إلى أمراض خطيرة بسبب نقص الفيتامينات و المعادن .
كما تسبب زيادة الفيتامينات الأمراض أيضاً . لذا من الضروري استشارة الطبيب حول تناول حبوب الفيتامينات المتوفرة بدون وصفة طبية .
تشمل الفيتامينات :
* الفيتامين ألف
* الفيتامين باء
* الفيتامين جيم
* الفيتامين دال
* الفيتامين كاف
تشمل المعادن :
* الملح ، الصوديوم ، أو الصوديوم كلورايد NaCl
* البوتاسيوم أو البوتاسيوم كلورايد Kcl
* الكالسيوم
* الحديد
تتوفر الألياف في الأطعمة غير المشتقة من الحيوانات كالخضار و الفاكهة .
تحافظ الألياف المعروفة بالخشائن على بقاء عملية التغوط طبيعية وقد تساعد في الحماية من سرطان القولون
لا تزيد الألياف من السعرات الحرارية لأن الجسم لا يمتصها .

النظام الغذائي الصحي :

يمنح النظام الغذائي الصحي جسمك كميات كافية من المغذيات الضرورية . يختلف الناس في حاجتهم إلى السعرات الحرارية . هناك ست إرشادات عامة ينبغي أن يطبقها الناس بشكل عام ومرضى السكري بشكل خاص.

أولاً : تناول أنواعاً مختلفة من الأطعمة . لن تحصل على جميع المغذيات الضرورية لجسمك من نوعية واحدة من الأطعمة . يتألف النظام الغذائي الصحي من أطعمة من مختلف المجموعات الغذائية .

ثانياً : تناول الكمية التي يحتاجها جسمك من الطعام . حين تتناول أكثر مما تحتاج من الطعام تتحول السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون . اكتشف وزنك المثالي ومستوى الحركة لديك ثم إسع للوصول إلى ذلك الوزن و الحفاظ عليه .

ثالثاً : تناول الكثير من الحبوب و الخضار و الفاكهة . يوصي أخصائيو التغذية بتناول المنتجات النباتية لأنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية و الكثير من الألياف و الفيتامينات و المعادن كما أنها لا تحتوي على الكوليسترول وقليلة الدهون .

رابعاً : اتبع نظاماً غذائياً قليل الدهون و الكوليسترول . ينبغي أن يحصل مرضى السكري على نسبة ثلاثين بالمئة من مجموع السعرات الحرارية من الدهون .

خامساً : كن معتدلاً في تناول الأطعمة و المشروبات . ينبغي أن تتناول النشويات ، وخاصة السكاكر و الحلويات و المشروبات المحلاة و الملح بإعتدال .

سادساً : امتنع عن التدخين

الهرم الغذائي:

يعتبر الهرم الغذائي دليلاً لعادات الأكل الصحية . فهو ينصح بتناول أصناف متنوعة من الأطعمة من مختلف المجموعات الغذائية وبكميات مناسبة .
للهرم الغذائي ستة ألوان . يمثل كل لون مجموعة غذائية ، كلما كانت مساحة اللون أكبر كلما كنت بحاجة إلى كمية طعام أكبر من تلك المجموعة الغذائية .
يمثل اللون البرتقالي الحبوب . تناول ثلاث أونصات من الخبز و الحبوب و البسكويت و الأرز و المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة كل يوم . إبحث عن عبارة " كاملة " إلى جانب نوع الحبوب في لائحة المكونات .
تقسم الحبوب إلى مجموعتين فرعيتين : الحبوب الكاملة و الحبوب المنقاة .
تحتوي الحبوب الكاملة على الحبة بأكملها النخالة ، و البراعم ، و البذور من هذه الأنواع :
* الطحين المصنوع من القمح الكامل
* البرغل
* الشوفان
* الطحين المصنوع من الذرة الكاملة
* الأرز الأسمر
يمثل اللون الأخضر الخضار . تناول الكثير من الخضار ذات اللونين الأخضر الغامق و البرتقالي . تناول الكثير من الفاصولياء و البازلاء المجففة . تناول أصنافاً متنوعة من الخضار للحصول على أنواع مختلفة من الفيتامينات و المغذيات .
تقسم الخضار إلى خمس مجموعات فرعية وفقاً لما تحتويه من مغذيات : الخضار ذات اللون الأخضر الغامق و الخضار ذات اللون البرتقالي و الفاصولياء والبازلاء المجففة و الخضار التي تحتوي على النشاء و غيرها
يمثل اللون الأحمر الفاكهة . تناول أصنافاً مختلفة من الفاكهة . إختر الفاكهة الطازجة أو المجلدة أو المعلبة أو المجففة . لا تتناول الكثير من عصير الفاكهة .
يعتبر العصير الطبيعي مئة في المئة جزءاً من مجموعة الفاكهة .
يمثل اللون الأصفر الزيوت وهي المجموعة الأصغر . احصل على معظم الدهون من السمك و المسكرات و الزيوت النباتية . خفف من الدهون الصلبة كالزبدة و المرغين و السمن و الشحم .
من الزيوت النباتية :
* زيت الكانولا
* زيت الذرة
* زيت بذر القطن
* زيت الزيتون
* زيت العصفر
* زيت فول الصويا
* زيت دوار الشمس
يمثل اللون الأزرق الحليب . إختر الحليب قليل الدسم . إذا كنت لا تستطيع شرب الحليب ، إختر المشتقات الخالية من اللاكتوز أو مشتقات الكالسيوم الأخرى .
يمثل اللون البنفسجي المجموعة الأخيرة وهي البروتينات . إختر اللحوم و الدجاج القليلة الدهون أو الطرية ، يمكنك خبزها أو سلقها أو شويها يمكنك تناول السمك و الفاصولياء و البازلاء و المكسرات و البذور أيضاً .تنتمي الفاصولياء و البازلاء المجففة إلى هذه المجموعة ومجموعة الخضار في الوقت نفسه.
تقاس كمية الطعام بالوحدة الغذائية للفرد . يقاس حجم الوحدة الغذائية للفرد بالكوب و الغرام و الشرائح أو الفاكهة الكاملة .يعتمد عدد الوحدات الغذائية للفرد من كل مجموعة غذائية على سن الفرد وجنسه و طوله و مستوى حركته .
تعتمد حاجتك من كل مجموعة غذائية على كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها كل يوم .
تذكرك السلالم في الهرم الغذائي على ممارسة الحركة . عليك ممارسة الحركة مدة ثلاثين دقيقة على الأقل معظم أيام الأسبوع . على الأطفال و المراهقين ممارسة الحركة مدة ستين دقيقة كل يوم أو معظم أيام الأسبوع .
إن الوحدات الغذائية المذكورة في الهرم الغذائي أصغر بكثير من الوجبة الفردية في المطعم . إذا طلبت قطعة من اللحم وزنها ثمان أونصات في المطعم فهي تساوي أربع وحدات غذائية للفرد .

مستوى السكر في الدم

من الضروري فحص مستوى سكر الدم بإنتظام وفقاً لإرشادات الطبيب . قد تضطر إلى إجراء هذه الفحوصات بشكل متكرر عند تغيير النظام الغذائي ومستوى الحركة أو عند الإصابة بمرض .
قد تضطر إلى زيادة جرعة الدواء أو تخفيفها وفقاً لمستوى سكر الدم لديك.
عليك استشارة طبيبك أو فريق العناية بمرضى السكر إذا كان لديك أي أسئلة .

الخلاصة :

حين تعتاد على النظام الغذائي الصحي سوف تتفادى الكثير من الأمراض . للإعتياد على اتباع هذا النظام عليك أن تحصل على معلومات كافية وأن يكون لديك الدافع للقيام بذلك .
باستطاعتك تغيير عادات أكلك وجعلها صحية أكثر دون أن يكون هذا التغيير صعباً جداً . فهناك الكثير من الأطعمة اللذيذة والصحية ! إليك بعض النصائح حول عادات الأكل الصحية :
* لا تخفف من عدد الوجبات . تناول شيئاً كل أربع أو خمس ساعات .
* لن تحتاج إلى مأكولات خاصة بالحمية ، بل عليك الإنتباه إلى مجموع السعرات الحرارية الطعام التي تأكلها .
* إختر الأطعمة القليلة الدهون و خاصة الدهون المشبعة والقلية الكوليسترول و الأملاح .
* إن الطبخ الصحي و إتباع نظام غذائي صحي لا يساعدانك فقط على التحكم بمرض السكري ، وإنما يساعدان جميع أفراد العائلة على إتباع حياة أكثر صحة و نشاط .

الحمية ومرض السكري

يسسآ’ـممو مريم

الحمية ومرض السكري

رائع مريومه يسسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحمية ومرض السكري

يسلموو مريم
كل الود

يسلمو حفار

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموووووووووو غرام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووو امل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انا سيدة تعاني من البدانة المفرطة وزني 120 كيلو وكتلة الدهون لدي 40.6 واعاني من ضغط الدم و السكري عمري 44 عام ارجوكي ساعديني للتخلص من هذا الهم
اعاني من البدانة المفرطة وضغط الدم و السكري، ساعديني للتخلص من هذا الهم؟ :شهية
إن حالتك الصحية تتطلب عناية أكثر من سؤال وجواب عبر الانترنت. فما أنصحك به أولاً هو أن تزوري اخصائية تغذية بالقرب منك لكي تعطيكي نظام غذائي وفقا لحالتك الصحية وتتابعك بإنتظام. أنصحك أيضاً بالتالي:

عليك ان تخسري وزن للوصول الى الوزن الصحي المناسب لك، الذي يمكنك معرفته من حاسبات الريجيم على موقعنا، وان تحاولي ضبط معدل السكر بالدم.
يمكنك فعل ذلك بنظام غذائي صحي حيث تخففي الملح وتحذفي الوجبات الغنية بالدهون والسكر وتستبدليها بوجبات صحية مؤلفة من: الحبوب والخبز الكامل، الفاكهة، الخضار، اللحوم والدواجن والأسماك القليلة الدهون، الحليب ومنتجاته القليلة الدسم وأخيراً كميات قليلة من الزيوت النباتية

اقرني ذلك بشرب الماء، بما لا يقل عن 2 لتر في اليوم، وبالقيام بالرياضة كالمشي من 5-3 مرات بالأسبوع، لمدّة 45 دقيقة على الأقل وذلك بعد إستشارة طبيبك. لأن ذلك سيساعدك ليس فقط لخسارة الوزن بل أيضاً لتحسين الضغط والسكري.

وبالتوفيق انشاءالله

الحمية ومرض السكري

يسلمو مريم
متميزة دايما

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحمية ومرض السكري

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تسلمي مريم

ودي

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

ألقت دراسة طبية، بالاتهام على "هرمون الجوع" حول دوره السلبي في دفع البدناء الذين نجحوا في التخلص من الكيلوجرامات الزائدة بفضل حمية غذائية متوازنة في اكتساب الوزن مرة أخرى في غضون عام واحد.

وكشف فريق من الباحثين في كندا، أنه عقب فقدان البدناء ومفرطي البدانة للكثير من الدهون والكيلوجرامات الزائدة من وزنهم وأعقبوا ذلك بنظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية لنحو عشرة أسابيع حدث تغير في مستوى شهيتهم وهرمون الجوع لديهم.

وقد استعان الباحثون بتحاليل عينة من الدم لقياس مستوى تسعة هرمونات مختلفة مع بدء الدراسة، ومرة أخرى في الأسبوع العاشر مع انتهاء الحمية الغذائية، ومرة ثالثة مع نهاية العام الأول من انتهاء الحمية الغذائية.

وأوضحت المتابعة أن هرمون الجوع لم يصل إلى أدنى مستوى له في غضون الاثني عشر شهرًا الأولى من إتباع حمية غذائية، حيث أشارت المتابعة من خلال فحوصات الدم أن هرمون يطلق عليه "جريلين" والمعروف بهرمون الجوع الذي يعمل على إثارة الشهية يتم إفرازه بواسطة الخلايا المبطنة للمعدة يزداد بصورة ملحوظة في أعقاب أية عملية خفض للوزن، يأتي ذلك في الوقت الذي يتراجع فيه مستوى هرمون الشبع في المقابل.

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

مشكور خيو

ن25

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

تسلم الايادي كبريائي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسف بررشلونه

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

مشكور خيو

ن25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرام العمر

هرمون الجوع وراء زيادة الوزن بعد الحمية

يسلمو محمد على معلومه

خمس خطوات جديدة للالتزام بالحمية

آلآخصآئيه ياسسمين عثمان

خمس خطوات جديدة للالتزام بالحمية

خمس خطوات جديدة وسريعة في طريق الحمية وتخفيض الوزن

·***** الخطوة الأولى عليك باستعمال لمبة زرقاء في الثلاجة بدل الأصفر أو الأحمر أو البرتقالي فاللون الأزرق يقلل الشهية والرغبة في الطعام بينما الاضاءة الحمراء والصفراء والبرتقالي ترفع وتزيد الشهية للطعام

·***** قبل الوجبة الأساسية تناول 2 كوب ماء وتفاحة* مما يقلل الشهية لتناول الطعام أثناء الوجبة الأساسية
·***** لا للخيارات المتعددة على المائدة إننا سنتذوق من كل الأطباق فتقليل الخيارات أمامنا يقلل من فرصة تناول الطعام بكمية كبيرة
·***** قلل تناول السكر في الطعام اليومي تعلم كيف تقرأ بطاقة البيان وكم يوجد سكر في مكونات المعلبات والطعام المصنع
·***** استخدم أطباق صغيرة لتناول الطعام ستشعر أنك تناولت طبق مليء بالطعام ونفسيا سيترجم ذلك للشعور بالشبع *

خمس خطوات جديدة للالتزام بالحمية

كازا

ثــآنگسٓ لمرورٓگكٓ آلرآقــيٍ

لصمممتي

ثانكسس لمروركٓ

خمس خطوات جديدة للالتزام بالحمية

يسسلموووو على الطرح اف

ودى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثآنگس عٓ آلمرورٍ آلآنيقٓ . .

الرجيم النباتي الحمية التي تنقص وتزيد الوزن في آن واحد!

الرجيم النباتي.. الحمية التي تنقص وتزيد الوزن في آن واحد!

خليجية

الأربعاء, 16 مايو 2024

"الحمية النباتية" هو رجيم ذاع صيته هذه الأيام حيث بدأت العديد من نجمات هوليوود -وعلى وجه الخصوص عارضات الأزياء- في ابتاعه، نظرا لنتائجه المذهلة والمضمونة، فلا يشترط في تلك الحمية ان تكوني نباتية في الأساس، والآن أصبحت السيدات يحرصن على اتباع نظام غذائي نباتي الأركان لخسارة الوزن.

يعتمد الرجيم النباتي علي الابتعاد تماما عن أي مشتق من المشتقات الحيوانية، وعلي رأسها اللحوم و منتجات الألبان و البيض، ولكن مثلما تساعد الحمية النباتية في انقاص الوزن لاعتمادها علي الخضراوات والفاكهة والمكسرات و البروتين النباتي، يمكن أن تكون سببا أيضا في زيادة وزنك دون أن تكوني على علم بذلك.

وهنا نستعرض معك أكثر ثلاث نقاط تجعل الحمية النباتية رقم واحد في هوليوود، وأكثر ثلاث نقاط تجعلها سببا في زيادة وزنك أيضا!

كيف يساعد الرجيم النباتي في إنقاص الوزن الزائد في ثلاث نقاط؟

– أولا: وكما ذكرنا سابقا، فإن الرجيم النباتي يقصد به الابتعاد تماما عن تناول اللحوم بكافة أنواعها، مثل " البرجر، النقانق، اللحم البقري و الضأن، والدجاج المشوي أو المقلي" لما تحتويه من دهون، تساعد على زيادة معدل الكولسترول في الدم و اكساب الجسم المزيد من السعرات الحرارية.

ولكن ذلك لا يعني أن تستغني عن البروتين الذي تحتويه اللحوم التي تعد المصدر الأول له حيث توجد بدائل مستحدثة في السوق وهي كالآتي:

– لحم التوفو الذي يطهى من حليب الصويا مع إضافة المزيد من التوابل ليبدو لذيذ المذاق، ، و لحم التمبة المصنوع من الفول الصويا، ولحم السيتان المعروف بـ لحم القمح وهو مصنوع من جيلاتين القمح، ويحتوي على الكالسيوم و المعادن مثل الصوديوم و البوتاسيوم والفوسفات و البروتين، وأخيرا البرجر النباتي.

كل تلك اللحوم السابق ذكرها تحتوي علي عدد قليل من السعرات الحرارية، ولكنها تحوي نسبة عالية من البروتين مما يجعلها صديقة لحميتك الغذائية.

– ثانيا: من الأمور الممنوع أيضا استخدامها أو تناولها في الحمية النباتية، الزبد والحليب كامل الدسم والجبن بأنواعه، فكل ما سبق يحتوي على سعرات حرارية عالية ولهذا عندما تتجنبي تناولها فأنت تخسرين الكثير من الوزن الزائد حقا.

يوجد بعض البدائل لمنتجات الألبان الممنوعة في حميتك مثل حليب الصويا و الجبن المنزوع الدسم و الحليب الخالي الدسم، وينصحك خبراء التغذية بعدم الاستغناء نهائيا عن منتجات الألبان، والاستعانة بالبديل نظرا لأنها غنية بالكالسيوم.

وسواء اعتمدت علي بدائل منتجات الألبان أو قللت الكمية المتناولة من المنتجات المعتادة منها فأنت في طريقك السليم لإنقاص الوزن.

– ثالثا: تعتمد الحمية النباتية علي تناول الخضراوات مثل الجزر و البروكلي و السبانخ، لأنها تحتوي علي سعرات حرارية قليلة للغاية ونسبة ألياف عالية، مما يجعلك تشعرين بالشبع لمدة طويلة، بخلاف دور الألياف الأساسي في تنشيط عملية الهضم والقضاء علي الإمساك المزمن.

بعدما تعرفنا علي أهم ثلاث نقاط في الرجيم النباتي تساعد على نقص الوزن، إليك ثلاث نقاط أخريات في الحمية النباتية تساعدك على زيادة الوزن.

كيف يساعد الرجيم النباتي في زيادة الوزن الزائد في ثلاث نقاط؟

أولا: كثيرا من الأشخاص الذين يتبعون الحمية النباتية، يتفادون بشكل تلقائي اللحوم باعتبار أن ذلك هو الركن الأساسي في الحمية، ليستبدلونها بالكربوهيدرات المتمثلة في الخبز و المكرونة والأرز، لملء الفراغ الموجود، مما يكسبهم المزيد من السعرات الحرارية معتقدين أنهم بمجرد الاستغناء عن اللحوم فهم يسيرون علي الطريق السليم في حين أن البديل المقدم هو أكثر خطورة.

ثانيا: علي الرغم من أن المكسرات و زبد الفول السوداني يعدان مصدران أساسيان للبروتين النباتي، فإن تناول كمية صغيرة منهما تكسبك الكثير من السعرات الحرارية، فمثلا تناول مقدار قبضة يد من الكاجو أو زبد الفول السوداني ينتهي بك المطاف لاكتساب المئات من السعرات الحرارية ومع عدم مراجعة الكم المتناول من المكسرات يوميا، يمكن أن تتحول السعرات إلي كيلوجرامات مع الوقت.

ثالثا: اتباعك الحمية النباتية يجعلك بالتأكيد تفتقدين مذاق الأطعمة المحببة إليك مثل الآيس كريم و الشيكولاته و الجبن و الكوكيز، وفي في ظل وجود بدائل لكل ما سبق خالية، تفرطين في تناولها على أساس أنها لن تزيد من وزنك، لتكتشفي أن العكس هو ما حدث.

والسبب يرجع في ذلك إلى أن البدائل النباتية تحتوي على سعرات حرارية مثل نظيراتها غير النباتية، وبالتالي فإن الإكثار من تناولها يجعلك تكتسبين المزيد من الوزن مع الوقت.

الرجيم النباتي.. الحمية التي تنقص وتزيد الوزن في آن واحد!