الوسم: الجمبري

طهي الجمبري علي الطريقة الاسبانية

المقادير:
1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف جيداً
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقتان صغيرتان ثوم مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود, فلفل حار (أحمر)
عصير ليمون
طريقة التحضير:
نضع جميع المقادير على الجمبري بعد تنظيفه جيداً.
نقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى يمتزجوا معا.
نتركهم جانباً لمدة 20 دقيقة.
نسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
نضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه
يرفع الجمبري من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

جمبري مقشر ومنظف,0.50 كيلو غرام
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
ثوم ,4 فص
كزبرة مطحونة , ملعقة صغيرة
ملوخية ,0.50 كيلو
مرقة دجاج ,2,50 كوب

طريقة التحضير
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعةٍ من القماش وتترك حتى تجف تماماُ

– تقدم الملوخية ساخنةً, إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز المحمص

عاشت الايادي على المجهود لمميز والراقي

تقديري واحترامي لمجهودك

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

موفقهـ

يسسلموو على الطرح موفقة

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

روعة روعة

يسسلمو بنوتة

طريقة عمل الملوخية بالجمبري

روعة

يسسلمو بنوتة

يسلمو فانتا على مرورك الغالى

يسلمو ميسو على مرورك الغالى

يسلمو ميزو على مرورك الغالى

يسلمو تيمو على مرورك الغالى

طريقة تحضير الجمبري علي الطريقة الآسيوية

لتحضير الجمبري على الطريقة الآسيوية، نحتاج المقادير التالية:

لتحضير الجمبري:
500 جرام جمبري
ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
فصان ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
لتحضير التغميسة الآسيوية:
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملعقة كبيرة زيت سمسم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
رشة فلفل حار
رشة سكر
لتحضير التغليفة:
نصف كوب دقيق
ملعقة نشاء
ثلاث أرباع كوب ماء غازي
رشة ملح

أما طريقة تحضير الجمبري على الطريقة الآسيوية:

• قومي بوضع كل مكونات في إناء مناسب لتتبيل الجمبري واتركيه لمدة ليلة كاملة حتى يتبل.
طريقة تحضير التغميسة الآسيوية:
• اخلطي كل المكونات في إناء مناسب واتركيها جانبًا لحين التقديم.

طريقة تحضير التغليفة:
• قومي بخلط كل المكونات في إناء مناسب مع مراعاة ترك القليل من الدقيق في إناء آخر.
• غمسي الجمبري في الدقيق ثم ارفعيه لتضعيه في خلطة التغليفة.
• قومي بقلي الجمبري في زيت نباتي بعد غمسه في التغليفة.
• ارفعي الجمبري من الزيت بعد أن يصبح ذهبي اللون.
• قدمي الجمبري مع التغميسة والأرز والسلطة الخضراء على مائدة الغداء.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

المقادير(uu9

8 قطع جمبري متوسط الحجم

100 غرام من الطحين .

12 غرام بيكنغ بودر

ماء. ملح

صلصة الصويا

الطريقة(uu6
يخلط الطحين مع البيكنغ بودر والماء حتى يصبح المزيج سائلا
تتبل قطع الجمبري بصلصة الصويا والملح وتغمس بالخليط وتقلى الى ان تصبح ذهبية اللون
وبالهناء والعافية

يسلمكـ ربي

ان شاء الله اجرب

يعطيكـ الف عافيهـ

تحيتي لكـ

واااااااااااااو

<<<<<<<<<<< تموت بالجمبري

طريقه روعه يعطيك العافيه دعن

ماشاء الله عليك شعلة من النشاط والحيوية يعطيك العافيه

ومزيد من التقدم بالتوفيق
تحيتي لك

شوربة الجمبري بالكريمة

الفلفل

تسلم الايادى لقــــاء ربنا يجعل الاكل ده فى البيوت مش فى الصور بس

شوربة الجمبري بالكريمة

يسلمووو الايادي

يعافيكـِ

ههههههههههه
نورت يا احمد اكيد البيوت
فيها اكلات احلا من كدا كماان
ودى

نورتى قووووت
ودى يا عسسل

شوربة الجمبري بالكريمة

تسسلم الايادي لوكا علي التقديم

يسلمو الأيادي

نورتى ميسوووو
ودى يا قمرر

نورتى تيمووو
ودى يا عسل

شوربة الجمبري

المكونات
300 جم من الجمبري النظيف، 3 حبة طماطم طازجة، 3 فصوص من الثوم المفري، ورقتين من أوراق الغار (ورق لوري)، ملعقة كبيرة من الزعتر، 2 حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت، 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 3 ملاعق كبيرة من أرز أو معكرونة صغيرة أو لسان عصفور، لتر من الماء، ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، كوب من الكزبرة المفرومة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، شرائح من الليمون للتزيين.

طريقة التحضير
يوضع المرق في قدر على النار مع الثوم والغار والزعتر والجمبري والماء والطماطم الطازجة. يترك لينضج ثم يصفى الجمبري وتطحن باقي المكونات مع المرق، وفي قدر أخر يقلى البصل بالزيت ويضاف عليه المرق مع معجون الطماطم ويغلى قليلاً ثم تضاف إليه المعكرونة والكزبرة والملح والفلفل الأسود ويترك لينضج 7 دقائق تقريباً. تقدم الشوربة مع الليمون والكزبرة وحبات الجمبري.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

حبيبت قلبي تيمووو نورتيني يا قلبي
تسلمي حببتي يارب

سلطة الجمبري الخاصة

يسسسسلمو ع آلتقديم عااشقة

تسلم الايادي حبيبتي يسرا
مننحرمش جمبرك يا عسسسسل lol
ودي يغاليه ن25

سلطة الجمبري الخاصة

تسلم الايادي عاشقة

تسسسسسسسلم خيو كاذا

نورت خيو

تسسسسسسلسمي حبيبتي ساسو

نورتي يا قمرري 4

تسسسسسسسسسلمي تيمو حبيبتي

نورتي

سلطة الجمبري الخاصة

يسسسسسسسسلموووووووووو عاشقه

شكلهااااااااااااا روعه يشهي

سلطة الجمبري الخاصة

يسلمن للايادي

بحب الجمبري يعافيكي دوووماا

تسسسسسسسسلمي افراحو

نوررتي ياقمر 5

طريقة تحضير حساء الجمبري الكريمي بالمشروم

لإعداد حساء الجمبري الكريمي بالمشروم، نحتاج المقادير التالية:

ملعقة كبيرة نشأ
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ثمرة بصل أخضر مقطّع شرائح
ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1.50 كوب مشروم
0.50 كيلو جمبري مقشّر
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
ملح وفلفل، حسب الرغبة

أما طريقة تحضير حساء الجمبري الكريمي بالمشروم:

• اغسلي الجمبري جيداً وتبليه بالملح والفلفل، ثم سخني ملعقتي زيت في مقلاة على نار عالية وأضيفي الجمبري، وعندما يتحول إلى اللون البرتقالي أخرجيه من المقلاة.

• أضيفي باقي الزيت في نفس المقلاة، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والمشروم وقلّبي المكونات لمدة دقيقة واحدة.

• أعيدي الجمبري إلى المقلاة ثم أضيفي البصل وقليلاً من الملح والفلفل وقّلبي جيداً.

• اخلطي النشأ مع ربع كوب ماء في وعاء صغير، ثم أضيفيه إلى المقلاة وقلّبي لمدة نصف دقيقة حتى يصبح قوام المزيج غليظاً، وأضيفي الكزبرة وقلّبيها مع المزيج وقدميه في الحال.



المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

تسسلمى على المجهود

سلطة المكرونة مع الجمبري والخضراوات

المكونات
1 عبوة مكرونة – أي شكل
1 حبة فلفل أخضر
1 حبة فلفل أحمر
1 حبة فلفل أصفر
1/2 عبوة جمبرى
1 عبوة زبادى نستله
2 ملعقة صغيرة زعتر
5ملعقة كبيرة مايونيز
1/4 كوب خل
1/4 كوب زيت زيتون
1ملعقة كبيرة مسطردة
ملح وفلفل
طريقة التحضير
تسلق المكرونة وتصفى. تسلق البسلة والجزر حتى تصبح نصف سواء. يصفى وتترك جانبا.
يقطع الفلفل الملون عيدان.
في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل. تضرب المكونات حتى تمتزج حيداً.
توضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم. يضاف الجمبرى وعيدان الفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج. تقلب جيداً.
تحفظ في الثلاجة لحين التقديم .


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

يسلموو الاياادي

يا عسل

طريقة عمل الجمبرى, الجمبري بالثوم والكزبرة,اكلات جمبري 2024,

تسلم ايدك لوكتي ..

طريقة عمل الجمبرى, الجمبري بالثوم والكزبرة,اكلات جمبري 2024,

تسلم الايادي عيوني

نووورتى ميسسو