الأطعمة الأرشيف - نهار الامارات

كيفية تجميد الأطعمة

كيفية تجميد الأطعمة

قد تحتاج كل أسرة إلى طرق في الحفاظ على الأطعمة حتى تصبح

طازجة عند تناولها, لذلك فكل السيدات يقومن بحفظها في الثلاجة

لحين الحاجة إليها, ومن ثم تبين أن الأطعمة المجمدة هي الأطعمة

التي يتم تخزينها في درجة حرارة منخفضة وذلك حتى لا يزداد

نمو البكتريا, لذلك نقدم إليكم طرق تجميد الأطعمة السليمة حتى

نحصل في النهاية على مذاق رائع ونكهة مميزة.

طرق تجميد الأطعمة

نغسل جميع الخضروات والفاكهة قبل أن نقوم بوضعها في

الثلاجة.

الخضروات والأعشاب ذات الألياف لا يجب غسلها, ولكن يتم

وضعها في أكياس مصنعة من الألومنيوم قبل تجميدها.

لابد من غسل الدواجن وتخزينها في الثلاجة دون تغطيتها.

الأطعمة الزيتية لابد من تغليفها في أكياس من البلاستيك

حتى يتم المحافظة عليها.

لابد من استخدام الأوعية الزجاجية في حفظ وتجميد بعض

الأطعمة مثل الكعك والكريمات.

لابد من تخزين الألبان مثل الجبن والزبد في أوعية تخلو من

التعرض للتهوية.

يمكن تخزين الفاكهة والمشروبات لمدة ستة أشهر من تاريخ

شرائها طالما كانت تلك الفاكهة أو الخضروات مغلفة.

كيفية تجميد الأطعمة

يسسسسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيفية تجميد الأطعمة

يسلمو دياتك لوكا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرا لك على معلومه

نووورت لصمتى

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت كازاا

اسعدنى رائع تواجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نووورت عاشق

اسعدنى رائع توجدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لائحة الأطعمة التي تسبب الإنتفاخ المعوي

لائحة ,الأطعمة ,سبب, الإنتفاخ ,المعوي

لائحة الأطعمة التي تسبب الإنتفاخ المعوي

خليجية

يعاني حوالي 20 بالمئة من الناس وأكثريتهم من النساء من الإنتفاخ المعوي المصاحب للألم والإنزعاج، مع العلم أنّه ليس بالمرض الخطير ويمكن معالجته بعيداً عن الأدوية.

يعتب رتنظيم الغذاء وممارسة الرياضية يومياً من الحيل المفيدة للتخلّص مشاكل القولون التي تسبب إنتفاخاً للبطن أكشف لك في ما يلي بعد الأطعمة التي تسبب إنتفاخ البطن وأدعوك لتجنّبها بالكامل.

– البقوليات؛ أي كلّ أنواع الحبوب الغنية بالألياف المرتفعة.

– الملفوف والبروكولي نظراً لاحتوائهما على سكر اللاكتوز الذي يعمل على إخراج الغازات من الجسم.

– المشروبات الغازية، والتي كما تدلّ تسميتها، تُضيف نسبة الغازات والهواء في المعدة.

– الأطباق المقلية؛ من المفضّل اعتماد طريقة السلق أو الشواء للحوم والخضار.

– العلكة السكرية لأنّ÷ا تحتوي على سكر السوربيتول المحلّى الذي يزيد من نسبة الغازات في جسمك.

جرّب نظاماً غذائياً خالٍ من الأطعمة أعلاه، وفي حال لم تتحسّن حالتك، من المفضّل أن تستشير طبيباً أخصّائياً.

نهر الطب و الصحة

أهم الأطعمة التي تحتاجها المرأة في فترة النفاس

تفقد المرأة الكثير من صحتها خلال الولادة لذلك يجب في فترة النفاس أن تستعيد كل ما فقدته عن طريق الأكل والراحة حتى تستعيد ما خسرتيه.
لذا أفضل طريقة للعناية بصحتك هي تناول الأطعمة صحية والتي يمكنها أن تدعم جسمك وتمنحك المزيد من النشاط والحيوية لتستطيعين القيام برعاية طفلك الصغير بكل نشاط وقوة.

وسنبدأ هذه الخطة الغذائية بالفطور الغني الذي سيكون الوجبة الأكثر أهمية بالنسبة لك حيث لابد أن يحتوي فطورك على البروتينات كالبيض والحليب وكوباً من اللبن مع الفاكهة والكربوهيدرات المعقدة و التي تحتاج لوقت طويل لهضمها كالخبز بالحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض.

فالكربوهيدرات البسيطة الموجودة بالمعجنات والخبز الأبيض تتسبب لك بالتعب والنعاس أما تلك المعقدة فهي تمنحك الطاقة والقوة وتساعدك على البقاء نشيطة لأطول وقت ممكن إضافةً إلى التغذية الرائعة والفيتامينات والمعادن التي تمنحها للجسم.

الوجبات الخفيفة

قومي بتعبئة الثلاجة بمجموعة من الوجبات الخفيفة المفيدة كالفواكه المجففة واللبن الزبادي مع الفاكهة والجبن والمكسرات وفول الصويا والفول السوداني وهكذا سيكون لديك مجموعة كبيرة ولذيذة من الوجبات الخفيفة ذات الطاقة العالية لجسمك.

السوائل

الماء ثم الماء ثم الماء المهم جداً في الأسابيع الأولى بعد الولادة لأنه يمنحك الطاقة ولذلك اجعلي من زجاجة الماء رفيقتك الدائمة حيث كنت وتأكدي من تناول 3 أكواب من الماء يومياً.

القهوة والسكريات

احذري عزيزتي من الإسراف بتناول القهوة والحلويات حيث تسبب لك القهوة الجفاف ويعطيك السكر دفعة من الطاقة إلا أنه سيشعرك بالتعب والنعاس الشديد

أفضل الأطعمة

بالإضافة للكربوهيدرات المعقدة كالخبز والحبوب الكاملة تناولي البقوليات كالفول والعدس والفاصولياء والخضروات كالذرة والبطاطا واللحوم الخالية من الدهون والبيض والجبن واللبن والمكسرات ودفعة من الانتعاش من الفاكهة كالتفاح والخوخ والكمثرى والبرتقال.

ولا تقلقين بشأن الوزن الزائد بعد الولادة فأنت أم جديدة ولابد في هذا الوقت من التركيز فقط على صحتك وقوتك لتستطيعين رعاية طفلك الرضيع الذي هو بحاجة لك في كل شيء لذلك امنحي نفسك وقتاً كافياً لتعودي إلى وزنك الطبيعي قبل الحمل خصوصاً إذا كنت ترضعين طفلك فأنت بحاجة لتناول 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم لزيادة الحليب لديك.

> الحمل والولادة والعقم

أهم الأطعمة التي تحتاجها المرأة في فترة النفاس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© خليجية

يعطيگك آلعـآفيههٓ لولي . . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قائمة بالأطعمة التي لا تحتمل التجميد

أصبح التبريد والتجميد من أفضل الطرق التي تلجا إليها السيدات للاحتفاظ بالأطعمة لوقت أطول، سواء كانت نيئة أو مطهية، لكن يغيب عن بعض السيدات وجود بعض الأطعمة التي لا تحتمل التجميد ومنها:

السلطة الخضراء، إن كنت تبحثين عن سلطة خضراء بأوراق مقرمشة وغضة، لا تضعي مكوناتها في المجمدة أبداً، فالأوراق الخضراء ستذبل وتكون طرية جداً بعد التجميد. كما أنها ستفقد طعمها.
البطاطا، وذلك أنها لا تحتاج للتبريد بل تحفظ في درجة حرارة لغرفة.
اللبن الزبادي واللبن المحلى بالفواكه.
البيض بقشرته، رغم أنه يمكن تخزينه من بعد التخلص من قشرته بوضعه في أكياس حفظ مناسبة.
المعجنات واللحوم ذات السطح المقرمش والمحمص.
الكريمة الحامضة والحليب والأجبان.
زينة وكريمة الكعكات، حيث يتسبب التجميد بتكسير جزيئات الكريمة بسبب محتواها من الحليب.
الأطعمة المقلية مثل الدجاج ذو السطح المقرمش.
الفواكه الطازجة، ذلك أنها تفقد طعمها وشكلها مع التجميد.
الأرز المطهو، حيث أن التجميد يكسر حبات الأرز، كما يفقد طعمه الأصلي بعد التسخين.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

فصيلة الدم A ومايناسبها ويضرها من الأطعمة,,,,,,,,

اليوم موضوعنا عن فصيلة الدم الف ومايناسبها بس الموضوع طويل جدا عشان كذا تابعوني كل يوم وراح اكتب لكم عن كل الفصايل بأذن الله….
فصيلة الدم A :
أنت ستصبح أكثر رشاقة على نظام فصيلة الدم A إذا تعودت على أكل الأطعمة المسموح لك بأكلها و حذف ما هو محظور أكله , فصيلة الدم A عكس الفصيلة O تماماً في نظام الأكل والتمثيل الغذائي للطعام الذي يأكله الأشخاص المنتمون للفصيلة O , فنجد أن أكل اللحوم الحيوانية تسرع من عملية التمثيل الغذائي ويصبح أكثر فعالية , بعكس تأثيرها على الأشخاص المنتمون إلى فصيلةa , حيث أن أكل اللحوم يجعل الشخص من فصيلة A متعب وأقل حركة وطاقة عن ما يأكله من البروتينات النباتية . ففصيلة الدم A تحتفظ بالماء في أجسام أصحابها عندما تبطء عملية التمثيل الغذائي , بينما فصيلة O تحرق جميع اللحوم كالوقود بدون أي أضرار في أجسادها . في حين أن فصيلة الدم A تخزن اللحوم الموجودة في الطعام كدهون في الجسم , لذلك اللحوم الحيوانية تسبب السمنة بالنسبة للأشخاص من فصيلة الدم A , بينما هي غذاء جيد لـ O , و السبب في ذلك هو حموضة المعدة في O , بحيث نجد أن نسبة الحموضة في المعدة عالية جداً عندما يهضم اللحم بسهولة بدون أي مشاكل .أما في فصيلة A فنسبة الحموضة منخفضة جداً .
و للتكيف مع هذا النوع يجب الإعتماد على المحاصيل الزراعية ( أي التحول إلى شخص نباتي ) .منتجات الألبان : تهضم بضعف وبطء شديد مع A لذا فهي مزعجة وسيئة بسبب تفاعلات الأنسولين لأن منتجات الألبان مشبعة بالدهون لذا تسبب أضراراً بالقلب وتسبب مرض السكر والسمنة .
القمح : يعتبر من العناصر المختلطة في A يمكن لهذه الفصيلة أكل القمح ولكن ليس بكثرة لأن كثرته تسبب حموضة في عضلات وأنسجة الجسم وذلك بعكس O الذي ينمو بقوة على الأنسجة الحمضية فالقمح قاعدي لمن له فصيلة O بينما حمضي لمن له فصيلة A .
وبالإضافة إلى أكل الأطعمة الصحية وقليلة الدهن والخضار والحبوب المتوازنة فإن فصيلة الدم A تحتاج للأكل الخفيف للحصول على الفائدة العامة والتأثيرات الجيدة 0
ولذلك سنعطي دليل سريع لأهم وأفضل الأطعمة التي تفيد أو تضر بالجسم .
فمن الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن : لأصحاب الفصيله A
اللحوم : بطيئة الهضم وتخزن في الجسم كدهون وتزيد سموم الهضم .
مشتقات الألبان : تبطيء عملية التمثيل الغذائي .
الفاصوليا القلوية : تتداخل مع إنزيمات الهضم وتبطيء عملية التمثيل الغذائي .
القمح : يوقف ويثبط الأنسولين .
زيت الخضار : يساعد على الهضم الجيد ويمنع حفظ الماء في الجسم .
الأطعمة التي تساعد على إنزال الوزن :
أطعمة الصويا : تساعد على الهضم وتمثيل الغذاء بسرعة .
الخضار : تساعد على التمثيل الغذائي الصحيح وتسرع من حركة الأمعاء . :الأناناس : يساعد على سرعة حركة الأمعاء .
للحصول على أفضـل نتائج فصيلة A يجب عليها الإمتناع عن تـناول اللحوم في نظام أكلها * فمن المفروض أن هذه الفصيلة أشخاصها معرضين للإصابة بأمراض القلب والسكر وسرطان المعدة * لذا يجب الإمتناع عن المحظورات و أكل كل ما هو مفيد للجسم .

هلا وغلا ..
يعطيك العافية ..
فصيلتي o

جــــــــــــــــــــــــــالا

بصراااحة أشياااااء تخووووووف
خلي العاااالم تآآكل لا تحرمينهم هههههههههههه
بصراحة موووووضوووع مفيد وحساااااس جدآآآآ
والواحد يخاااف على صحته
كفااانا الله من كل مرض واللي فصيلته A
ينتبه على صحته والحمدلله ابشركم فصيلتي B+
والله يعطيييك الصحة والعاافية يا أخت %سعوديـــ100ـــة%

نهاية آلامي اصبر بكرة موضوع عن B وبعدة الo وووو

معلومات رائعه

يعطيك العافيه

ويمدنا الله واياك بالصحه الدائمه

تحيتي

مشكوره سعوديه الحين خربتي علي
أنا أحب الشوي واحب كل شي من منتجات الألبان
مشكوره على المعلومات وأنشاءالله أقدر أصبر نفسي
وماأكل شي يضرني

والله يديم الصحه على الجميع

يعطيك العافيه اختي

معلومات قيمه

دمتي بخير

مشكورين حبايبي على المرور ولا عدمتكم وتابعوا موضوع اليوم عن الفصيلة B وراح استمر معا كل الفصايل بأذن الله……………..

تحياااااااااااااااااااااااااااااااتي لكم

تخلصي من الصداع نهائياً بتناول هذه الأطعمة

تخلصي من الصداع نهائياً بتناول هذه الأطعمة

تخلصي من الصداع نهائياً بتناول هذه الأطعمة
أذا كنت تعانين من الصداع الذي يفسد يومك ومزاجك وتقلقين من تناول العديد من المسكنات والادوية لتتخلصى منه، فلا داعى للقلق بعد ذلك حيث اكتشف الخبراء وجود بعض الاطعمة التى بتناولها يقل الصداع لدرجة كبيرة جدا:

1- السمك وزيت السمك

الاسماك الدهنية الغنية بالاوميجا 3 كالتونة والسلمون والماكريل والسردين مليئة بالاوميجا 3 الذي أتضح أن تناول 2 جرام منه يوميا يقلل من أفراز البروستاجلاندين المادة الكيميائية التي تسبب حدوث الصداع

ويوجد الاوميجا 3 أيضا في االزيتون وزيت الزيتون وبذر الكتان.

2-الفاصولياء الحمراء

الفاصولياء الحمراء المشهورة بالمطبخ المكسيكي والتى تحتوى على كمية كبيرة من الريبو فلفين الذي أتضح أن تناوله يقلل حوالي يخفض أحتمالات الاصابه بالصداع ل50%

3- الفلفل الاحمر الحار

تخيلي أن المادة الكيميائية التى تعطى الفلفل الاحمر الحار نسبة الحر فيه وهي الكابسكين هي التي تقضي علي المواد الكيميائية التي تنقل الالم في المخ مما يقضي علي الصداع وحتي أدوية الصداع المزمن أصبح يدخل في تركيبها الكابسكين فأبدئي في محاولة أضافتها لطعامك

تخلصي من الصداع نهائياً بتناول هذه الأطعمة

تسسسلم الايادي خيو ع الطرح ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسسسسسسسسسسسلمو قلب
ودي خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعض الأطعمة التي تساهم في حرق دهون الجسم

الوزن الزائد من المشاكل الصعبة التي تواجه العديد من النساء، ولكي تساهمي في التخلص من الكيلوات الزائدة نقدم لك بعض هذه الأطعمة:
سمك السلمون: وذلك لأنه يحتوى على دهون الأوميجا 3 التي تعمل على حرق الدهون المضرة, هذه الدهون توجد أيضاً في أسماك التونا والسردين.
الفاكهة الحمضية مثل الليمون والمندرين: لقد أظهرت بعض الدراسات أن رائحة الحمضيات تهدئ الأعصاب وتخفض من معدل الكورتيزول وهو هرمون مسئول عن تشنج الأعصاب والضغوط, لذا فهو يساعد على تجنب تناول الأطعمة بشراهة عند دخولكِ في حالة نفسية مضطربة أو اكتئاب بسيط.
الفستق الحلبي: يحتوى الفستق الحلبي على الدهنيات المفيدة للقلب والتي تساعد على التخلص من الدهون, فتلك المكسرات تتطلب الكثير من الوقت للتقشير والأكل لذا تناولي كمية قليلة منها لتعينك على حرق الدهون والشعور بالامتلاء والشبع.
الشاي الأخضر: يحتوى الشاي الأخضر على الكافيين الذي يساهم في ارتفاع دقات القلب مما يؤدى إلى زيادة نسبة الأيض .
بذور الكرنب: تحتوى تلك البذور علي كمية كبيرة من دهنيات الأوميجا 3 و الأوميجا 6 التي تسهل سيلان الدم في الشرايين مما يساهم في تنشيط حركة الأيض وحرق الدهون.

المصدر/ نهر الطب و الصحة > رشاقة – تخسيس – رجيم

معلومات قيمه

مخاطر الملح-الحد من الأطعمة المالحة يُقلل من فرصة الاصابة بأورام المعدة

صور الملح-مخاطر الملح-فوائد الملح
صور الملح-مخاطر الملح-فوائد الملح
صور الملح-مخاطر الملح-فوائد الملح

أكد مركز أبحاث الأورام العالمي أن تقليل استهلاك الأطعمة المالحة يُقلل من فرصة الاصابة بأورام المعدة وبمعدل حالة واحدة لكل سبعة حالات في المملكة المُتحدة.

و يتسبب تركيز الأملاح العالي في ارتفاع ضغط الدم وبالتالي زيادة فرصة الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بالإضافة إلى أنه يُسهم في زيادة احتمالية الاصابة بأورام المعدة المختلفة، ولذلك يُوصى بحصة يومية من الملح لا تتعدى 6 غرامات، مع ذلك فإن مُعدل تناول الأفراد للملح يتعدى 8.6 غرامات يومياً.

تصل عدد حالات الاصابة بورم المعدة الى 6000 حالة في الولايات المُتحدة، و حسب مركز أبحاث الاورام العالمي فان 14% من هذه الحالات (أي ما يُقارب 800 حالة) يُمكن تجنبه في حال الالتزام بالحصة اليومية المُوصى بها.

لا تظهر أعراض ورم المعدة إلا في مراحل المرض المُتقدمة، مما يجعل من علاجه أمراً مُعقداً. لذا ينبغي اتباع نمط حياة صحي يُقلل من فرصة الاصابة به كتجنب الأطعمة المالحة والتركيز على تناول الخضراوات والفاكهة.

لا يقتصر الإفراط في الملح على كمية الملح التي نرشها على الطعام، وانما يشمل محتوى الأطعمة وخاصة تلك المُصنعة والمُعلبة منها مما استدعى البدء بخطوة لتمييز المُلصقات الغذائية تبعاً للمحتوى الملحي للمُنتج؛ حيث اعتمد اللون الأحمر للتركيز المرتفع، الأصفر للمتوسط والأخضر للتركيز القليل، وأسهمت هذه الخطوة في مُساعدة الأشخاص على قطع استهلاكهم المُفرط من الأملاح وخاصة الذكور.

مخاطر الملح-الحد من الأطعمة المالحة يُقلل من فرصة الاصابة بأورام المعدة

يسلمو حكايةة ع الافادةة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسلم الايادي مجهود مميز
تقديري واحترامي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مخاطر الملح-الحد من الأطعمة المالحة يُقلل من فرصة الاصابة بأورام المعدة

صور الملح-مخاطر الملح-فوائد الملح

شكرا لك على الطرح الرائع

ودي

أنواع الأطعمة التي ترفع المعنويات، وتجعل مزاجك إيجابياً وهانئاً.

خليجية

1. الفيتامين b12 وb9
يساعد هذان الفيتامينان على الوقاية من التقلبات المزاجية، ولهما دور أساسي في تعديل الإضطرابات في الجهاز العصبي المركزي. تحتوي معظم الخضار، وخصوصاً اللوبياء على الفيتامين b9، في حين يمكن أن تجدي الفيتامين b12 في اللحمة، والسمك، ومشتقات الحليب.

2. الفاكهة والخضار

أظهرت دراسة علميّة فرنسيّة أن تناول نوع من الفاكهة مرتين في اليوم، مفيد جداً للصحة، وبالتالي للمزاج. الفاكهة والخضار تحتوي الكثير من الألياف اللازمة لمنع عسر الهضم، أو أيّة إضطرابات أخرى يمكن أن تحبطك في يوم عمل طويل، أو أثناء الدراسة، أو أثناء ملاحقة أولادك في أنشطتهم الكثيرة.

3. الأطعمة التي تحتوي على مادة السيلينيوم

احفظي اسم هذه المادة جيداً. فعنصر السيلينيوم ضروري جداً للجسم، إذ يلعب دوراً كبيراً كمضاد للأكسدة. هذا العنصر الطبيعي الموجود في الصخور والتربة، قد يتسبب نقصه في احتمالات التعرض لورم سرطاني. وللمزيد من التأكيد على دوره الحيوي، أثببت دراسة طبية أن دخول 55 ميكروغراماً من السيلينيوم إلى الجسم كل يوم، يساعد على لجم المشاكل العصبيّة. ومن الأطعمة الغنية بهذه المادة، ثمار البحر، والجوز، والخضار.

4. لا تنسي السمك

سلمون، سردين، تونة، أي نوع آخر من الأسماك الغنية بزيوت "الأوميغا 3"، هي وجبة سحريّة للمزاج المتقلّب. جرّبي أكل هذه الأنواع من السمك لأكثر من مرتين في الأسبوع، وستلاحظين كيف سيتحسن مزاجك. وهذا كلّه بفضل "الأوميغا 3"!

5. الفيتامين d

هل سألتِ نفسك لمَ تجعلك الشمس دوماً في حالة جيّدة؟ دراسة حديث أثببت العلاقة بين نقص الفيتامين d والتقلبات المزاجية الحادة والمرضية. هنالك القليل من الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين للأسف، والأنسب دوماً للحصول على كميات كبيرة منه هو التعرض بشكل كافٍ لأشعة الشمس. هناك بعد العقاقير التي تحتوي على فيتامين d وتجدر إستشارة الطبيب ليحدد ما إذا كان الجسم بحاجة إليها. يمكن للجبنة، وصفار البيض، والقصبة السوداء، أن تحتوي على كميات من هذا الفيتامين السحري أيضاً.

6. تحيا الشوكولا السوداء!

هل تعلمين أن الدراسات العلميّة أثببت بشكل لا يقبل الشكّ أن الشوكولا المرة، أو السوداء، يمكن أن تخفض نسبة الكورتيزول، وهو الهرمون المسؤول عن التوتر؟ يمكن أن تتأكدي من ذلك بعد أسبوعين على تناول قطعة شوكولا مرة بشكل يومي. سترين كيف يصير مزاجك صافياً هائناً لا تعكره سحابة صيف!

خليجية

أنواع الأطعمة التي ترفع المعنويات، وتجعل مزاجك إيجابياً وهانئاً.

رائعة الشكولات بكل فوائدها

يسلموو عيونك سيدرا ~

معلومات قيمة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour sky blue

أنواع الأطعمة التي ترفع المعنويات، وتجعل مزاجك إيجابياً وهانئاً.

رائعة الشكولات بكل فوائدها

يسلموو عيونك سيدرا ~

معلومات قيمة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو يا ئمر ع مرورك
الروووعه ^^

أنواع الأطعمة التي ترفع المعنويات، وتجعل مزاجك إيجابياً وهانئاً.

خليجية

يسلموووو سيدراا

أنواع الأطعمة التي ترفع المعنويات، وتجعل مزاجك إيجابياً وهانئاً.

خليجية

انا اصلا بعشقهااااااااااااا

تسسسسسسسسسلم الايادى ياجميل

يسلمووووووووووووو

أنواع الأطعمة التي ترفع المعنويات، وتجعل مزاجك إيجابياً وهانئاً.

خليجية

يسلمو ع المرور
الحلو ^_^

مخاطر القلى, القى يسبب السرطان,الأطعمة المقلية تسبب الإصابة بسرطان البروستاتا

دراسة أمريكية حديثة أن الإفراط في تناول الأطعمة المطهية بالقلي يزيد من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا. وقد أظهرت الدراسة أن سرطان البروستاتا يهدد شخص من كل 6 أشخاص بأمريكا، حيث يتم تشخيص ما يقرب من ربع مليون حالة بالمرض كل عام.
وبالرغم من أن كثيراً من تلك الحالات تتعايش مع المرض دون الحاجة لعلاج عنيف فإن هناك الكثير من حالات الإصابة من النوع العنيف من المرض.

وقد اكتشفت دراسة حديثة أجراها مركز بحوث السرطان بسياتل أن تناول أطعمة مقلية بشدة بشكل منتظم يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا خاصة الأنواع العنيفة منه.
وقد أوضحت دراسات سابقة أن طرق الطهي التي تعتمد على حرارة عالية تزيد من مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض السرطانية في الجهاز الهضمي. إلا أن هذه الدراسة هي الأولى التي تختبر كيف أن تناول أطعمة مقلية يزيد من مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
في هذه الدراسة التي نشرت مؤخراً بجريدة البروستاتا, قام الباحثون بتحليل بيانات دراستين سابقتين اشتملتا على ما يقرب من 1549 مريضاً بالبروستاتا و 1492 شخصاً سليماً.
وقد أجرى الباحثون قائمة استقصاء لمعرفة مقدار تناول أفراد العينة لبعض الأطعمة مثل البطاطس المقلية والفراخ المشوية والسمك المشوي والكعك المحلي (الدونت). كما تم تقييم تكرار تناول الأطعمة المقلية.
وقد وجد الباحثون أن الرجال الذين يتناولون واحدا أو أكثر من هذه الأطعمة على الأقل مرة أسبوعياً لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بسرطان البروستاتا، وذلك بنسبة تتراوح بين 30 إلى 37%.
وقالت كاتبة الدراسة د.جانيت ستانفورد “إن الصلة بين سرطان البروستاتا والأطعمة المقلية بشدة يبدو أنها تقتصر على أعلى تناول لهذه الأطعمة، أي أكثر من مرة بالأسبوع, وهو الأمر الذي يجعلنا نخلص لحقيقة أن التناول المنتظم لأطعمة مقلية يشير إلى مخاطر معينة للإصابة بسرطان البروستاتا”.
وقد خلص الباحثون إلى أن تناول أطعمة مقلية يزيد من مخاطر تكون عناصر متسرطنة تنتهي بإصابة الشخص بسرطان البروستاتا.

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

مخاطر القلى, القى يسبب السرطان,الأطعمة المقلية تسبب الإصابة بسرطان البروستاتا

يعافيكي ربي ~

مخاطر القلى, القى يسبب السرطان,الأطعمة المقلية تسبب الإصابة بسرطان البروستاتا