الوسم: المحشية

يسلموو الاياادي

2024 , 2024 , محشية , المحشية , الطماطم , بالكفتة , تحضير , خطوات , طريقة

طريقة عمل الطماطم المحشية بالكفتة 2024 ، خطوات تحضير الطماطم محشية 2024

طريقة عمل الطماطم المحشية بالكفتة 2024 ، خطوات تحضير الطماطم محشية 2024
طريقة عمل الطماطم المحشية بالكفتة 2024 ، خطوات تحضير الطماطم محشية 2024
يسآـمو عيوني~

2024 , 2024 , محشية , المحشية , الطماطم , بالكفتة , تحضير , خطوات , طريقة

طريقة عمل الطماطم المحشية بالكفتة 2024 ، خطوات تحضير الطماطم محشية 2024

[IMقطع صدر دجاج مخلي من العظم ..
بازلا خضراء طازجة..
حبة بطاطا ..اي ..بطاطس ..
قطع من الجزر..
مكرونة ملونة ..مثل اللي بصورة..
جبنة كريم سائل..

ونقوم بوضع القليل من جبنة موزريلا المبشورة
ندخلها للفرن حتى تذوب الجبن قليلا
.
.

وهذا الطبق جهز

م
فوق السطح حتى نستطيع إلصاق حبة المكرونة
بمثل هذا الشكل
ونضعها في طبق الفرن
ونقوم بدهنها بجبن الكريم السائل
جبنة موز ريلا ..لتزين
ورق قصدير ..
توضع الحلة وبها ماء ونتركه يغلي نتركها ساعة كاملة .
ومن بعد ننزع القصدير
ونضع الكسكاس من فوقه
ونرصف القطع بتساوي ونحكم إغلاق فوهة الطنجرة بغطائها
نقطع الجزر ..والبطاطا..مربعات صغيره جدا
ونضيف البازلا ونضعها بحلة الكسكاس ..
G]https://a7lamee.com/vb/uploaded/12040_1208286870.jpg[/IMG]ومن الأسفل نضع ماء يصل لدرج الغليان
ونسكب حبات المكرونة ..
نسلقها ونخرجها على الفور…
نترك الخضار فوق النار حتى النضج [IMG]نفرم لحم الدجاج

ونضيف عليه بعض التوابل رشات فقط
[/IMG]
نقص ورق القصدير مربعات بحجم متوسط
ونحضر اللحم ونكور جزء بسيط منه في اليدنغلق لحم الدجاج ونكوره ويوضع في القصدير ويتم غلقه بأحكام
ويتم حشوه بالخليط الخضار الذي أضفنا اليه ثلاث ملاعق جبن سائل
منقوووووووووووول

يسلمو على الوصفه..

يعطيكي العافيه..

مودتي.

زهرات التوست المحشية
المقادير

كيسان من التوست الأبيض أو الأسمر

18 شريحة من الجبن

18 شريحة من المرتديلا

ربع كوب من المايونيز

"كاتشاب"، للتزيين

طريقة التحضير1ضعي، على قطعة من ورق الزبدة، شرائح "التوست". وقطّعي عبر استعمال قطّاعة

على شكل وردة بعض شرائح "التوست"، ثم ضعيها جانباً. ثم، استعملي قطاعة على

شكل زهرة مفرغة، لتقطعي الكميّة المتبقّية من الشرائح، بحيث تحصلي على نفس

عدد الشرائح.

2استعملي القطاعة عينها، لتقطيع المرتديلا والجبن، على شكل زهرات.

3في طبق التقديم، ضعي زهرة من "التوست"، امسحيها بقليل من المايونيز، ثم، ضعي زهرة من المرتديلا فزهرة من الجبن.

4خذي زهرة من "التوست"، امسحيها بقليل من المايونيز. ضعيها فوق الجبن بحيث تكون جهة المايونيز ملاصقة للجبن، كرّري ذلك مع الكمية المتبقية من

"التوست" والمرتديلا والجبن5وباستعمال ملعقة صغيرة، املئي الجزء المقطوع من "التوست" بواسطة الكاتشاب.

6ضعي زهرات "التوست" في الثلاجة، أو قدّميها مباشرة._ يمكنك استعمال اللبنة أو جبن الكاسات أو شرائح الديك الرومي أو بعض الأعشاب والصعتر، لهذه الوصفة…

_ استعملي قطاعات مختلفة الأشكال للحصول على أشكال مختلفة من "التوست"، حسب المناسبة.

زهرات التوست المحشية
مشكوره ميرنآ

تسلم الايادي مجهود مميز في النهر
دمت بسعآده مدى الحياة
تقديري لشخصك

طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية

تعد أطباق البطاطس من الوجبات المحببة لدى معظم الناس. إليك طرقا وأفكارا جديدة لإعداد البطاطس المحشية بدلا من الطرق التقليدية، جربيها واستمتعي بالمذاق الرائع.

بطاطس محشية بالكابوريا والجبن الشيدر

0

المقادير:

أربع حبات بطاطس

ربع كوب زبد أو سمن

ربع كوب كريمة طبخ

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة فلفل أسود

ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة

كوب جبن شيدر مبشور

كوب من لحم الكابوريا

ملعقة كبيرة من مسحوق البابريكا

طريقة التحضير:

احضري قدرا، ضعي بها ماء ثم ضعيها على النار وضعي بها كمية بسيطة من الملح واتركيها حتى تغلي ثم ضعي البطاطس.

اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم ارفعيها من على النار و أخرجي البطاطس واتركيها تبرد.

اقطعي البطاطس إلى نصفين وافرغي محتوياتها، وادهني قلبها بالزبد والملح والفلفل الأسود.

احضري طبقا وضعي فيه البصل الأخضر، الجبن الشيدر، قلب البطاطس المسلوقة ومسحوق البابريكا ثم ضعي الخليط في البطاطس.

احضري صينية وضعي فيها البطاطس المحشية وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

2بطاطس محشية بالبروكلي وجبن البارميزان

لمقادير:

أربع حبات بطاطس

ثمرة بروكلي صغيرة

ملح وفلفل أسود

كوب جبن بارميزان مبشورة

ثلاث ملاعق من صوص جبن البارميزان

طريقة التحضير:

اغسلي البطاطس بالماء، ثم قومي بعمل ثقوب بها بواسطة شوكة.

ضعي البطاطس في صينية وضعيها داخل الميكروويف في درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.

اغسلي البروكلي جيدا وضعيه في قدر بها ماء على النار، اتركي القدر حتى تغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها لمدة من 2 إلى 6 دقائق.

ارفعي القدر من على النار وأخرجي البروكلي من الماء.

قطعي البطاطس إلى نصفين، افرغي قلبها ثم ضعيها في طبق وأضيفي إليها البروكلي.

انثري الملح والفلفل الأسود وأضيفي الجبن البارميزان وصوص الجبن وقلّبي جيدا.

ضعي الخليط داخل البطاطس، ثم ضعي البطاطس في صينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

أخرجي صينية البطاطس من الفرن ثم ضعيها في طبق التقديم.

بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري

0

المقادير:

500 جم من البطاطس

أربع ملاعق زيت زيتون

ثلاث ملاعق زبد

بصلة كبيرة مقطعة

خمس ثمار جزر مقطعة شرائح

كوب كرفس مقطع

ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)

ملح وفلفل أسود

ملعقتان صغيرتان من الزعتر

ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع

كوب حساء الدجاج

مقادير عمل الحشو

250 جم سوسيس مقطع

ملعقة ثوم مفري

بصلة متوسطة مقطعة

كوب بقدونس مقطع

كوب لحم مفري

بيضة

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.

افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.

احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.

قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.

سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.

لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة، الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.

ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.

انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.

غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.

أخرجي طبق البطاطس من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.

جميل جدا

جوعتينى يا معلمة ههههههههههه

مشكورة

مني لك خيو يوسف بالهنا والشفا بس الحساب عليك ههههههههههه :d

نوووورت خيو يوسف

طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية

يسسلمووو عاشقه

رووووووووعه

تسسسسسسلمي روااان حبيبتي

منوووووووره ن25

صديتى نفسى يا بعيدة

مفيش فى جيبى ولا قرشlol

تسسسسسسسسسسلمي فرووووووحه حبيبتي

نووووووووورتي

طرق مختلفة لعمل البطاطس المحشية

يسلمو دياتك عاشقه ع التقديم

يلا خليها علينا المراه دي هنعطيك طبق تحت الحساب
ع النوته ههههههههههههههههههههه lol

الفراخ المحشية

الشيف ساسو ن22

جوعتيني ن7

تسلم ايادك يا ئمر منحرمش من جمال اكلك ن21

هههههههههههه تيمو
منورة يا قمري منحرمش وجودك يا بوت
ودي يا غاليه

يسلمو ساسوووو يا قمر

بس المفروض ندوق الاول قبل ما نعملها ولا ايه ن21

ههههههههههههههه
ودى

يسلموو خيتوو

ربي يعطيك العواافي ويسعدك

مشكوره

يسسسسسسسلمو مريومه حبيبتي نورتي
ودي يا سكررررر ن5

يسسسسسسسلمو كبريائي نورت اخي
ودي ن5

يسسسسسسسلمو ملكه حبيبتي نورتي يا قمر
ودي ن5

طريقة تحضير المعكرونة المحشية

لإعداد المعكرونة المحشية، نحتاج المقادير التالية:

حبة فلفل أخضر.
2 ملعقة صغيرة ريحان.
2 ملعقة صغيرة أوريجانو.
ملعقة صغيرة بهار مشكل.
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ملعقة صغيرة ملح.
حبة متوسطة بصل مفروم.
3 فص ثوم مهروس.
150 غرام لحم مفروم.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
علبة معكرونة اسطوانية.
4 حبة بندورة.
كوب عصير بندورة.
100 غرام جبن فالبريسو مفتت.

أما طريقة تحضير المعكرونة المحشية:

– نسلق المعكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة.

– نسخن الزيت في قدر صغير، ومن ثم نضيف اللحم ونقلبه ليجف.

– نضيف البصل والثوم، الفلفل، الملح، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، الطماطم إلى اللحم.

– نترك اللحم والبهارات والبندورة على نار هادئة لبضع دقائق، ومن ثم نقسم الخليط إلى جزأين.

– نضيف جبن فالبريسو إلى نصف كمية خليط اللحم.

– نحشي حبات المعكرونة بخليط اللحم والجبن.

– نضع المعكرونة في صينية الفرن.

– نضيف عصير البندورة إلى بقية خليط اللحم.

– نوزع باقي الخليط فوق المعكرونة.

– نسخن الفرن لحرارة 180م.

– ندخل صينية المعكرونة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تتشبك المعكرونة.

المصدر/ منتديات نهر الحب

يسلموو يا عسل

يسسسسلمو الايادي

طريقة تحضير المعكرونة المحشية

تسسلمي حبيبتي ميرو ..

أصابع البطاطا المحشية بالسجق

صور أصابع البطاطا المحشية بالسجق

المقادير:
– 4 أكواب من البطاطس
-1 كوب من السجق
– 1 كوب ونصف من الجبنة البيضاء
– ملعقة كبيرة من الزبدة
– كوب واحد من فتات الخبز أو الكعك
– بيضة واحدة
– زيت للقلي
– ملح وفلفل حسب الرغبة
– نصف كوب من الطحين

> مطبخ نهر الحب – Kitchen

يسلموو الايادي

2015, طريقة, تحضير, الكوسا, المحشية, بجبنة, الباروميزان, والفطر

طريقة تحضير الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر2020

طريقة تحضير الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر2020

مشكووووووووووووووووووووووووور

طريقة تحضير الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر2020

يسلمو صمتي

طرق مختلفة لعمل الكوسة المحشية

كوسة محشية بجبن البارميزان والمشروم.

المقادير:

أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوسة في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.

كوسة محشية باللحم المفري والجبن

لمقادير:

أخرجي الصينية من الفرن وضعي الكوسة في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتك بأروع مذاق.

كوسة محشية بالتونة

0

250 جم كوسة

ضعي الكوسة في أطباق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك.

طرق مختلفة لعمل الكوسة المحشية

يسسسلمو ايدكـ بنوتة

طرق مختلفة لعمل الكوسة المحشية

مشكورة بنوته ع الوصفات الجميلة

يسلمو تيمو على مرورك الغالى

يسلمو روجى على مرورك الغالى

سويسرول البطاطا المحشية بالموزاريلا

المقادير:
– كمية من صدور الدجاج الخالية من العظم (من 3 إلى 5 قطع من صدور الدجاج).
– راس بصل كبير وسنين ثوم.
– زيتون مقطع.
– فليفلة حمراء وخضراء مقطعة طولية.
– جبنة موزاريلا.
– 3 حبات بطاطا حجم كبير.
– كمية من الجزر المسلوق.
الطريقة:
– ضعي البصل بعد فرمه على النار مع القليل من الزيت وحركيه جيدا مع الثوم المفروم من ثم أضيفه له كل من الفلفل الأحمر والأخضر والبهارات التي تحبين إضافتها نحن هنا قمنا بإضافة كل من فلفل أسود وقرفة وزنجبيل مطحون والقليل من بهار الدجاج والملح بكميات متناسبة.
– أضيفي الدجاج المقطع طوليا وحركيه مع الخضار جيدا حتى يستوي.
– بعد تسبيك الدجاج والخضار أضيفي الزيتون المقطع.
– اسلقي البطاطا جيدا واحرصي على أن تكون مقشرة ومقطعة ليسهل سلقها وأضيفي لها الجزر المسلوق ليتم عملية هرس المكونات مع القليل من الفلفل الأسود والملح وإضافة كمية قليلة من الحليب لتجانس المواد أكثر.
– حضري ورق القصدير المدهون بالزيت أو السمنة ورشيه بالبقسماط "الكعك المطحون" وافردي عجينة البطاطا على أن تكون متوسطة السمك على الورق من ثم أضيفي مكونات الحشو ونصف كمية جبنة الموزاريلا.
– ضعي الجزء الأول من الحشو على أن تكون الحشو في أول العجينة وليس المنتصف ليسهل عليك اللف.
– لفي عجينة البطاطا بتمهل من ثم أضيفي الجزء الثاني من الحشو وتابعي اللف.
– أضيفي ما تبقى من جبنة الموزاريلا على الوجه.
– احرصي على تجهيز الفرن قبل ربع ساعة من إدخال الرولات البطاطا إلى الفرن وأن تكون درجته متوسطة وتأكدي أنك لن تغطي البطاطا بالقصدير فقط تم استخدامه من أجل اللف وضعي القالب في الفرن فهو يحتاج ربع ساعة من أجل الخبز البطاطا من الأسفل ومن ثم 10 دقائق من أجل التحمير من الأعلى.
– بعد أن تبرد قليلا قطعيها إلى رولات وضعيها في طبق التقديم مع القليل من البقدونس وصحتين وعافية.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

وصفة رائعه

تسلم ايدك ياقمر