طريقة عمل الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء
المقادير :
صلصة خضراء .
450 جرام ستيك لحم بقري .
خس مقطع .
¼ كوب جبن مكسيكي مبشور .
1 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات .
¼ كوب زيتون (اختياري) .
¼ كوب كريمة حمضية (اختياري) .
الطريقة :
– اسكبي الصلصة في وعاء مسطح ، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معاً جيداً .
– ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً أو طوال الليل .
– ضعي القليل من الزيت علي الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة .
– اشوي اللحم لمدة 10 دقائق تقريباً أو حسب درجة النضج التي تفضلينها .
– قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل .
– ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم .
– ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة ، وملعقة كبيرة من الجبن و1/4 كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة .
نهر الحب
طريقة عمل الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء
يسسلموو الاياادي .. 
طريقة عمل الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء
يسلمممو محمد
يسلمو الايادى
حفار
طريقة عمل الستيك المشوي مع الصلصة الخضراء
