الحمص الأرشيف - نهار الامارات

طبق خضراوات مشكّلة بالحمص

طبق خضراوات مشكّلة بالحمص

خضراوات مشكّلة بالحمص
المقادير:
¼ كيلو كوسة
¼ كيلو جزر
ثمرة فلفل أخضر
بصلة كبيرة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
¼ كيلو بسلة مسلوقة ومصفاة
¼ كيلو حمص مسلوق ومقشّر
كوب كبير شوربة لحمة أو فراخ
كوب كبير عصير طماطم
½ ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل

الطريقة:
1- قطّعي كل الخضار اللي عندك مكعبات صغيرة.

2- شوّحي البصلة في الزبدة على النار لمدة 10 دقائق، أو لغاية ما تلاقي إن البصلة لونها بقى دهبي، وبعدين ضيفي عليها الكوسة والبسلة والحمص وقطع الفلفل الأخضر والثوم، وقلّبيهم كلهم على النار لمدة ربع ساعة.

3- بعد كده ضيفي عليهم عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون، وسيبيهم على نار هادية لمدة نص ساعة علشان الطماطم تتسبّك مع الخضار.

4- ضيفي الشوربة على الخضار بعد ما الطماطم تتسبّك، وسيبيهم على النار لمدة ربع ساعة، وبعد كده اغرفي الخضار في طبق التقديم، وزيّنيه بأوراق الكزبرة الخضراء.. وبألف هنا وشفا.

تسلم الايادي احمد
ودي خيو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبق خضراوات مشكّلة بالحمص

مشكور ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبق خضراوات مشكّلة بالحمص

يعافيك الباري

[IMG]https://img684.i*************/img684/3701/13152521121619.gif[/IMG]

أطباق شهية بالحمص

يعتبر الحمص من أشهر المكونات التي تستخدم في أكثر من مطبخ مثل المطبخ المغربي والمطبخ الخليجي والمطبخ الهندي، ونقدم لك اليوم ثلاثة أطباق شهية تحتوي على الحمص، مثل سلطة الحمص بالأعشاب والكسكس بالخضروات والحمص وكاري القرنبيط والبطاطس بالحمص.

سلطة الحمص بالأعشاب
المكونات:
ثلاثة أرباع كوب حمص معلب أو مسلوق ومصفى
كوب ونصف الكوب أوراق بقدونس مقطعة
نصف كوب أوراق نعناع مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة
ثمرة خيار مقطعة لشرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان عصير رمان
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح وفلفل ( حسب التذوق )
طريقة التحضير:
امزجي جميع المكونات السابقة في وعاء عميق وقلبيها برفق حتى تتجانس، ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ثم قدميه مع السمك أو أي طبق رئيسي تفضلينه.
كسكس بالخضروات والحمص والجبن الفيتا
المكونات :
كوب مرق خضروات
كوب ونصف الكوب كسكس
ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
كوب بصل مشوي مقطع
فص ثوم مدقوق
ملعقتان صغيرتان توابل مغربية
كوب من كل من قطع الفلفل المشوي والجزر المشوي والكوسة المشوية
عبوة (400 جرام ) حمص مصفى
150 جرام جبن فيتا مقطعة لمكعبات
3 ملاعق صغيرة بشر قشر ليمون
ثلاثة أرباع كوب أوراق كزبرة
ربع كوب عصير ليمون
ملح وفلفل، حسب التذوق
شرائح لوز محمصة، للتقديم
طريقة التحضير:
1- ضعي مرق الخضروات مع نصف كوب ماء بارد في وعاء وارفعيه على درجة حرارة عالية، واتركيه على النار حتى الغليان، ثم ارفعيه عن النار، وصبي المزيج على الكسكس وقلبي برفق، ثم غطي الكسكس واتركيه جانبا لمدة 5 دقائق أو حتى يتشرب المرق، ثم قلبيه بشوكة لفك التصاقات حبيباته. غطي الكسكس واتركيه جانبا حتى يظل دافئا.
2- في هذه الأثناء، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الثوم والتوابل وقلبي لمدة دقيقة إضافية، ثم أضيفي الفلفل والجزر والكوسة والحمص وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تسخن المكونات.
3- أضيفي الكسكس والجبن الفيتا وبشر قشر الليمون والكزبرة والملح والفلفل إلى المقلاة وقلبي برفق، ثم ضعي المزيج في طبق تقديم، وانثري عليه عصير الليمون وباقي زيت الزيتون، وقلبي برفق مرة أخرى، وقدمي المزيج مزينا برقائق اللوز.

كاري القرنبيط والبطاطس بالحمص
المكونات:
700 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة لمكعبات متوسطة الحجم، تسلق ثم تصفى
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة مقطعة جيدا
فصا ثوم مدقوقان
ملعقة صغيرة حبوب كمون
ملعقة صغيرة حبوب خردل
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كاري
500 جرام قرنبيط مقطع
ثلثا كوب مرق خضروات
عبوة (400 جرام ) طماطم مهروسة
عبوة ( 400 جرام ) حمص مصفى
ملح وفلفل، حسب التذوق
نصف كوب أوراق كزبرة طازجة، للتقديم
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين أو ثلاث حتى يطرى، ثم أضيفي الثوم والكمون والخردل والكركم والكاري، وقلبي لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحة المزيج العطرة.
2- أضيفي القرنبيط والمرق والطماطم، واتركي المزيج على النار حتى الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة، واتركي المزيج مغطى على النار لمدة ربع ساعة أو حتى يصير كثيف القوام.
3- أضيفي البطاطس والحمص والملح والفلفل، وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن الحمص والبطاطس، ثم قدمي الطبق مزينا بأوراق البقدونس.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل الفول المدمس بالحمص للسحور في شهر رمضان

طريقة عمل الفول المدمس بالحمص للسحور في شهر رمضان

الفول من البقول الغنية بالبروتينات اللازمة لبناء خلايا جسم الإنسان وتساعد على نموه ونشاطه‏، كما يحتوي على عنصر الحديد والأملاح المعدنية اللازمة للجسم بخاصة عند تحضير أطباق متنوعة منه تعتمد علي إضافة الملح والتوابل و الصلصة الحمراء وعصير الطماطم يجعل منه قيمة غذائية عالية، نتيجة إضافة بعض المواد الدهنية النباتية والبروتينات اللازمة للجسم وللمخ لان إضافة الطماطم إليه تجعله غنياً بالفيتامينات اللازمة وكذلك عصير الليمون ، بالإضافة إلى البصل والثوم حيث يساعدان الجسم على تنظيف المعدة والأمعاء فيشعر الفرد بالنشاط والحيوية.

المقادير:

نصف كيلو فول تدميس .

نصف كوب من العدس الأصفر.

نصف كوب من حمص الشام .

نصف كوب من الفول المدشوش.

2 حبة طماطم (عند التدميس)

الطريقة:

هذه الطريقة غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والأملاح المعدنية ، لما تحتويه من إضافات ( فول مدشوش – حمص الشام – العدس الأصفر- الطماطم )

هذه الطريقة ستعطي أكثر من 2 كيلو من الفول المطهو بالحمص والعدس ،لذا يفضل استخدام (دماسة تسع 2 كيلو جرام)

1- ينقي الفول والعدس والحمص والمدشوش جيدا من الحصي أو قطع الطين الجافة .

2- يغسل الفول جيدا وكذلك المدشوش والحمص والعدس معا ويتم غمرهم بالماء وينقع من الليل الى الصبح.

لا حظي حجم الفول والعدس والحمص بعد النقع تجدين أن الحجم إزداد .

3- في الصباح يصفي بمصفاة ثم يوضع في قدر كبير (دماسة ) ويغمر بالماء ، مع وضع 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات لإعطاء قيمة غذائية واللون الأحمر الشهي .

4- يوضع على نار عالية في البداية ، و نتركة يغلي 3 دقائق تقريبا ثم نخفض درجة حرارة النار و نغطي القدرة أو الدماسة و النار تكون هادية جدا ، حتي لايفور ويطفيء النار .

5- إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع الذي لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة من 8 – 10 ساعات ، وكلما احتاج للماء نضيف إليه الماء الساخن حتي تمام النضج ،مع مراعاة التقليب بملعقة خشبية كل ساعة وتزويده بماء ساخن إذا لزم الأمر ، حتي لايلتصق بقاع الدماسة ويشيط .

تُطفأ النار وبعد أن تهدأ درجة حرارته ، يوزع في علب بلاستيك أو برطمانات كل وجبة علي حدي ، ويوضع في الفريزر لحين استعماله .

نأخذ منه وهو ساخن لتجهيز سحور نفس اليوم .

تتبل الأطباق بالزيت (الزيتون أو بذر الكتان) والليمون والملح والفلفل ، وملعقة خل وملعقة كبيرة طحينة.

وبالهنا والشفا

> مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة عمل الفول المدمس بالحمص للسحور في شهر رمضان

خليجية

طريقة عمل الفول المدمس بالحمص للسحور في شهر رمضان

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 652×454.
يسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الفول المدمس بالحمص للسحور في شهر رمضان

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 652×454.

تسلم الايادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الفول المدمس بالحمص للسحور في شهر رمضان

هلا وغلااا

نورتوا

فتة اللحم والحمص

اطباق صحية: فتة اللحم والحمص

يتميز طبق اللحم بالحمص بمكوناته الشعبية المتوفرة في كل بيت وهو طبق يمكن تناوله كوجبة غداء في المناسبات أو كوجبة عشاء.

المكونات:

الصلصة

2 كوب لبن رائب

4 حصوص ثوم مفروم

1/2 كوب عصير ليمون

1/2 كوب طحينية

1 كوب ماء

1/2 ملعقة صغيرة ملح

مكونات اللحم:

1 باوند لحم بقر مفروم

1/4 باوند لحم غنم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملاعق كبيرة زيت

3 ارغفة خبز لبناني

1 علبة حمص

3 ملاعق كبيرة بقدونس

1/3 كوب زبدة ذائبة

1/2 كوب صنوبر

الطريقة:

في وعاء كبير تخلط المكونات الصلصة جيدا. لخليط اللحم يوضع اللحم في وعاء ويتبل بالملح والفلفل ويكور على شكل كرات متوسطة الحجم. تخسن المقلاة وتوضع 3 ملاعق زيت زيتون وتطبخ الكرات حتى تنضج. يقطع الخبز بالمقص الى مربعات ويحمص في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يوضع في صينية بايركس. في وعاء أخر تسخن كمية الحمص على النار لمدة 5 دقائق. لتحضير الطبق توضع حبات الحمص على الخبز وتتبل بالملح ثم توضع كرات اللحم وتغطى بمزيج صلصة الطحينية. تزين بالبقدونس والصنوبر. تقدم ساخنة.

فتة اللحم والحمص

عاشت ايدك حبيبتى نور .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فتة اللحم والحمص

يسلمو الايااي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فتة اللحم والحمص

سلمتى نووور عااااشت الايااادى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فتة اللحم والحمص

يسسسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قناع الحمص لشد البشرة وصفاؤها ونقاؤها

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

إذا كنت تودين شد بشرتك لإظهارها في أحسن شكل ولا تعرفين الطريقة الطبيعية المناسبة، فلا داعي للحيرة، يقدم لكِ الخبراء ماسك الحمص لحل هذه المشكلة والتغلب عليها،والحمص معروف منذ القدم بفوائده التجميليه ..حيث تظهر النتيجه بسرعه وليس فيه اضرار.. و قد جربت ماسك الحمص بمختلف الطرق واعطى نتائج مبهره.. وإليكِ الطريقة:
_ الحمص
_ ماء الورد
يطحن الحمص جيداً وينخل إلى أن يصبح كالبودرة ثم يضاف إليه ماء الورد أو ماء عادي ثم يوضع كقناع على الوجه و الرقبه، وينصح بعدم الكلام حتى ينشف ثم يغسل. ولاباس اذا اضفناه دقيق الفول اذا توفر لديك.. ويمكن استعماله مرتين في الاسبوع
واذا كنت خارج البيت في يوم حار واحسست بحرق بشره وجهك.. بللي يديك بالماء وحطي الصابون الذي تستعملينه لوجهك ومقدار نصف ملعقه من دقيق الحمص وقليل من ماء الورد .. وزعيه على كامل وجهك ويديك وبراحه يديكي اعملي به مساج بحركات دائريه لمده خمس دقايق واشطفي وجهك بالماء البارد ..
كما ينصح بغسل الوجه أربع مرات يومياً بماء الورد فهو ينقي البشرة و يشدها و يزيد من حيويتها.

اتمنى تفيدكم الوصفه

هلا وغلا ومرحباااا

روح الروح

يسلموااويعطيك العافية للمجهود الرائع القيم

ولاتحرمنا من تواجدك ومواضيعك المميزة القيمة
مع اطيب تحياتي العطرة بالود والالفة

يسلموو اختي رووعه القناع..

تحياتي ياعسل..

يسلموا عالطرح

تحياتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرسل

هلا وغلا ومرحباااا

روح الروح

يسلموااويعطيك العافية للمجهود الرائع القيم

ولاتحرمنا من تواجدك ومواضيعك المميزة القيمة
مع اطيب تحياتي العطرة بالود والالفة

مشكووووووووووور خيي مرسل على المروووووووووووووووور

اسعدني تواجدك بارك الله بك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــرور

يسلموو اختي رووعه القناع..

تحياتي ياعسل..

شكرااااااااااااااووووووووووووووووووور يا عسسسسسسسسسسسسس

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دفـ القلوب ـا

يسلموا عالطرح

تحياتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرااااااااااااااا يا عسسسسسسسسسسسسسسل على المرووووووووور

بارك الله بك وجزاك الله خير

يسلموووو يالغلا
الله يطيك الف افية
سلمت يداااك يالغلا

يسلموووووووووووو خيتو ان شاء الله راح اجربها …. تحياااااتي

معولمات رائعة

يعطيك العافية روح الروح

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تناول الحمص والبيض تمنحك الإحساس بالشبع

تعاني الكثير من السيدات من الوزن الزائد،وتلجأ المرأة عادة إلى إتباع حمية غذائية معينة أو ممارسة بعض أنواع الرياضة، لكن سرعان ما تشعر المرأة بالتعب والجوع نتيجة هذه الحمية فما هي الأغذية التي تشعرك بالشبع وتجعلك لا ترغبين بكميات أخرى من الطعام،إليك سيدتي بعضاً منها:

• الماء: سيدتي إذا ما شعرت بالجوع سارعي إلى شرب كوبٍ أو اثنين من الماء قبل الأكل، ثم قومي بتناول الغداء أو العشاء بعد 45 دقيقة، حيث أثبتت الدراسات أن أولئك الذين يشربون كوب من الماء يستهلكون سعراتٍ حراريةٍ بنسبةٍ أقل أثناء تناول وجباتهم الغذائية.

• البيض: حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون بيضتين على الفطور يستهلكون سعرات حرارية أقل في اليوم مقارنة مع أولئك الذين يتناولون الحبوب أو الخبز، وذلك لما يحويه من البروتين الحيواني الذي يعتبر وقوداً للدماغ والعضلات.

• الأفوكادو: وهو يتميز بغناه بالألياف ويساعد على الشعور بالشبع والحد من الشهية على الطعام كما يحتوي على الدهون التي ترسل إشارة إلى الدماغ بالشعور بالشبع.

• الزنجبيل: فهو يساعد على تنشيط الجهاز الهضمي كما أنه يسكت الشعور بالجوع، ويمكنك استخدام الزنجبيل في كثير من الأطعمة والشراب سواءً باحتسائه مع الشاي أو إضافته إلى الطعام على شكل توابل.

• الكافيين: هو موجود في القهوة التي تحتسينها في الصباح ويعمل على الحد من الشهية والشعور بالشبع.

• التفاح: يعتبر التفاح من الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف والماء وهما يساعدان على الشعور بالشبع، ويفضل تناوله مع حفنة من الفول السوداني للحصول على مزيد من البروتينات.

• الحمص: وهو مصدر مهم للبروتين غير الحيواني وتكمن أهميته في احتوائه على الكربوهيدرات والألياف الصحية الهامة التي تشعرك بالشبع.

المصدر/ نهر الطب و الصحة > رشاقة – تخسيس – رجيم

تناول الحمص والبيض تمنحك الإحساس بالشبع

خليجية هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 950×950.

تسلم الايادي ميرووو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو يا عسل

طاجن باذنجان بالحمص

——————————————————————————–

المقادير

2-3 باذنجان مُقطع مكعبات
4 ملعقة كبيرة زيت
3 فص ثوم مفروم
2 بصل مفروم
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
1 علبة طماطم + عصير طماطم
1 كوب حمص مسلوق
ملح و فلفل

للتزيين

2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل شرائح
1 فص ثوم مفروم

الطريقة

– يُوضع الباذنجان في مصفاة و يُرش بالملح و يُترك لمدة نصف ساعة، ثم يُشطف بالماء البارد و يُجفف.
– يُسخن الزيت في وعاء واسع ، يُضاف البصل و الثوم ثم تُضاف البهارات و يُقلب .
– يُضاف الباذنجان و يُقلب الخليط على نار متوسطة حتى يتجانس حوالي 10 دقائق.
– تُضاف الطماطم و الحمص و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل.
– يُغطى و يُترك حتى ينضج حوالي 25 دقيقة.
– يُحمر البصل و الثوم في الزيت الساخن حتى يُصبح لونهما ذهبي ثم يُرفعا جانباً على منشفة ورقية.
– يُقدم الباذنجان مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص و يُزين بالبصل المحمر و الثوم و الكزبرة الطازجة.

عااااااااااااافيه

الله يستر لايشوفوني في البيت اكتب طبخات ثم يمسكوني يقولون تعال اطبخها لنا

الشيف ساري

( عاشق المنتو )

تسلم ايديك على هالطبخه الحلوه

وعلى فكره قبل مايمسكونك في البيت

احنا هنا بنعلقك تطبخ لنا ههههههههاااااااي

تقبل تحيتي

دلع عيني دلع

يعطيك العافية

سااااارى

على هالطبخة الرائعة

طلعت تطبخ سارى ولاتقولنا

تحيتى

وكفشناك اليوم العشاء عليك هههههه
بنجرب طبخك
اخاف توهقنا اول شي نذوق بعدين نتخسر ونسويها

يسلموووووووووو

ساري على الصبخه الحلوة

ان شاء الله نجربها

تقبل تحيتي

أبرحل في سما عيونك

يعطيك العافية

سااااارى

على هالطبخة الرائعة
طباخ ماهر

تحيتي
دلوعة نهر الحب
قلوب

اجل يارب يشوفونك هههههههههههههههههههههههههه

<<<<< وحده نذله

بس بصراحه طبق جنان

يعطيك العافيه

وتسلم ايديك

تسلم يدك اخوي ساري على الطبخه

دمت بخير

مشكووور ساري على الطبخه

ننتظر المزيد من طباخاتك

تحياتي

سلطة الحمص والدجاج المشوي

المقادير:

علبة حمص مسلوق
حبة فلفل اخضر مفرومة صغير
حبة فلفل احمر مفروم صغير
بصلة صغيرة مفرومة
حبة طماطم مفرومة

صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية

تبيلة السلطة :

2ملعقة كزبرة مفرومة
فص ثوم مفروم
زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا
2ملعقة بقدونس مفروم

تخلط مقادير التبيلة وترك جانبا

تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض ويتبل بالتبيلة وتوضع بصحن التقديم
ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق

ودي لكم

يسسآـمموٍ يآ قلبي خليجية

سلطة الحمص والدجاج المشوي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابـو دمـوع

يسسآـمموٍ يآ قلبي خليجية

يسسآـــممك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرام العمر

سلطة الحمص والدجاج المشوي

يسسآـموٍ

سلطة الحمص والدجاج المشوي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة KaZa

سلطة الحمص والدجاج المشوي

يسسآـــممك

اليكم طريقة تحضير الشوربة الليبية بالطماطم والحمص

المقادير:
حبة طماطم (بندورة)
بصلة متوسطة الحجم
نصف كوب حمص
كوب من لحم الغنم مقطع مربعات صغيرة
2 ملعقة زيت ذرة
ملعقة روب الطماطم
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أحمر ناعم
ربع ملعقة كركم
بع ملعقة نعناع ناشف ناعم
قليل من البهارات
3 أكواب كبيرة ماء
ربع كوب معكرونة على شكل لسان العصفور
ربع كوب بقدونس مفروم
الطريقة:

تخلط كل المقادير كما يقولون نى بنى ما عدا البقدونس ولسان العصفور والماء وتوضع على النار حتى يذبل البصل والطماطم وتقلب جيداً. نضيف الماء حتى يطهى اللحم وعند قرب الإنتهاء نضع البقدونس ولسان العصفور 10 دقائق ثم ترفع من النار وتقدم ساخنة.

يسلمووو الاياادي يا عسل

خليجية

فتة الحمص

المقادير:

5 ارغفة من الخبز العربي-

علبة حمص ناعم جاهزة-

كوب ماء ساخن-

ملعقة ثوم مدقوقة –

عصير ليمونة كبيرة –

فلفل اخضر حار-

قليل من الملح –

زيت نباتي –

لحمة مفرومة مقلية –

بقدونس مفروم-

لوز او صنوبر للتزيين-

3 ملاعق من الحمص الحب المسلوق لتزيين وجه فتة الحمص.

الطريقة:

1- يقطع الخبز العربي الي قطع صغيرة ويضاف إليه الماء الساخن.

2- يخلط الحمص الناعم مع الثوم والليمون والملح والفلفل الاخضر المدقوق .

3- يضاف الحمص الي الخبز العربي ويخلطان معأ.

4- تقدم فتة الحمص في بايركس التقديم وتزين باللحمة المفرومة واللوز او الصنوبر.

5- يرش علي وجه فتة الحمص البقدونس المفروم و3 ملاعق من الحمص الحب المسلوق.

6- تؤكل فتة الحمص ساخنة مع البصل الاخضر والمخللات .

وبالهناء والعافيه

فتة الحمص
ايه الجوع على الصبح ده خليجية

ابعت اى حاجه وامرنا لله

يسسسسسسلمو ع الوصفات الشهيه

هههههه تعال افطر معي هههههه
مشكور على الرد

ن25 ن25 ن25

مشكوره على الرد
اختي
يعطيكي العافيه

ن25

فتة الحمص
مشكور ابن سوريا على الطرح
ودين25

دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق