فطيرة التوت والفراولا من مطبخ بدوعة

السلام عليكم ورحمة اله وبركاته

فطيرة التوت والفراولا .

المقادير

[align=center]• الفطيرة
• 125 جرام زبدة
• 225 جرام دقيق منخول
• 50 جرام سكر
• بيضة مخفوقة
• الحشوة
• 350 جرام فراولة
• 225 جرام توت
• 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم
• مبشور ليمونة
• 750 جرام سكر[/align]

طريقة التحضير

1. يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة.

2. تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة
3. تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية
4. تخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى.
5. تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير.
6. ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة.
7. ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية .
8. قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة.

وبالصحة والعافية على قلب الجميع …(uu11

تحياتي… بدوعة

يم يم يم شهيتيني احب الفطائر مره

تسلم ايدك بدوعه باين عليها لذيذه بجربها

تحياتي لك

<< يحب الفطاير

جاني الجووع

ههههههههههههه

تسلم يدك مبدعتنا الغاليه

دمتي بالف خير

تسلم ايديك المبدعه شكلها فطيره لذيذه مره

يعطيك العافيه ودمتي بود

شكلها مره لذيذه تسلم يديك بدوعة

يعطيك الف عافيه

أشكرك الف شكر لك

تحياتي لك