طريقة تحضير ايس كريم الزبادي

طريقة تحضير ايس كريم الزبادي

خليجية

مقادير ايس كريم الزبادي:
4 كوب زبادي
ربع كوب كريمة طازجة
1 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب توت مجمد أو فراولة
طريقة تحضير ايس كريم الزبادي :
– صفي الزبادي جيداً من الماء من خلال مصفاة ضيقة واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتخلص الزبادي من الماء الزائد.
– اخلطي الكريمة مع العسل والزبادي والفاكهة المفضلة في محضرة الطعام.
– انقلي الخليط بعد ذلك في محضرة الآيس كريم من خلال اتباع التعليمات الخاصة بالماكينة.
– ضعي خليط الزبادي في علبة محكمة الأغلاق وضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات مع مراعاة تحريكها بالشوكة كل ساعة.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة تحضير ايس كريم الزبادي

خليجية

طريقة عمل الزبادي أو الروب في المنزل لسحور رمضان

طريقة عمل الزبادي أو الروب في المنزل لسحور رمضان

خليجية

الزبادي أو الروب من الأطعمة المرتبطة بسحور شهر رمضان الكريم، لذا نقدم إليكِ طريقة عمل الزبادي الطبيعية في المنزل بطريقة مضمونة لأفراد أسرتك

المقادير:

لتر لبن دافئ.

كوب زبادي 200 جرام جاهز.

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.

نقطتين عصير ليمون.

الطريقة:

يُدفأ الفرن قليلاً قبل البدء في إعداد الزبادي.
يُوضع اللبن الدافئ في إناء عميق ويضاف إليه اللبن البودرة مع التقليب باستخدام المضرب اليدوي.
بعد تمام ذوبان اللبن البودرة، تُضاف الزبادي إلى اللبن مع استمرار التقليب حتى تتجانس الزبادي مع اللبن.
تضاف قطرتين فقط من عصير الليمون للزبادي وتقلب.
تُصب الزبادي في أواني زجاجية أو فخارية، وتُرص في الفرن لمدة 12 ساعة (في حالة ارتفاع درجة حرارة الجو ستحتاج الزبادي حوالي 8-10 ساعات فقط حتى تتماسك).
بعد تماسك الزبادي، تغطى الزبادي وتحفظ في الثلاجة وتقدم بقطع الفواكه أو بالعسل أو سادة.

نصائح لنجاح إعداد الزبادي:

في حالة عدم تماسك الزبادي يمكن تشغيل الفرن على أقل درجة حرارة وترك باب الفرن مفتوح ستساعد هذه الطريقة على سرعة تخمر الزبادي.
إضافة عصير الليمون يساعد على تماسك الزبادي.

رمضان كريم

يعطيگك آلعـآفيههٓ لوولي . . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الزبادي أو الروب في المنزل لسحور رمضان

خليجية

يعافيكى عيونى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الزبادي أو الروب في المنزل لسحور رمضان

خليجية
يسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة عمل الزبادي أو الروب في المنزل لسحور رمضان

خليجية

تسلم يدك ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©