الكيكه الأرشيف - نهار الامارات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صباحكم / مساءكم صحـــــــــــــــــه ^_^

عااد اليوم قلت أوريكم مواهبي في الطبخ

<< بنت سنعه بسم الله علي ^_^

وبما أني أكره الطبخ والمطبخ عموما بس بما

انه لابد نتعلم ونجي سنعات اتجهت اللي هي

انا لاكثر الطرق في الطبخ سرعة << يعني

ما احب الطبخات اللي تاخذ وقت كبير خليجية

واليوم جايبه لكم احدى طبخاتي اللي تعلمتها

وسويتها وذوقتها وعجبتني

اقدم لكم طبق الكيكه المالحه بالخضار

المقادير : ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خضار منوعه اي نوع من الخضار متوفر

( أنا استخدمت الفلفل الرومي مقطع مكعبات صغيره _ جزر مبشور _ بطاطس مقشره ومبشوره _ بصل أخضر مقطع صغير جدا الورق الاخضر فقط مو الجذر _ وبقدونس مفروم )
ممكن تضيفون اي خضار ثانيه ولا تستغنون عن اي خضار من هذي ,,,

وكوب دقيق ابيض _ وملعقة بنكج بودر كبيره _ ملعقه ملح _ ثلاث ملاعق حليب بودره _ ثلاث بيضات _ وشوية مويه _ وملعقة بهار مشكل _ وجبنة مبشوره

الطريقه : ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نخفق البيض ونضع عليه جميع المقادير السابقه <<< شفتوا مافيه اسهل من كذاا خليجية

بس المويه نضيفها اشوي اشوي لين تصير عندنا عجينة كيك مو سائله مره ( ربع كوب مويه كفايه )

[IMG]https://up4.*********/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/22/01/hbm920ci4.jpg[/IMG]

نتركها تخمر ربع ساعه ( اذا تبونها تصير منفوشه مره زي الكيك خلوها اكثر من ربع ساعه لكن انا احبها كذا وسط )

[IMG]https://up4.*********/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/22/01/ldkzmrxfq.jpg[/IMG]

نضعها في الصينيه ونضع فوقها جبنة مبشوره انا استخدمت جبنة شيدر المراعي

[IMG]https://up4.*********/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/22/01/c7fxmplz1.jpg[/IMG]

ندخلها الفرن من تحت وفوق لين تنضج

ونقدمها مع الشاي وعليكم بالعافيه خليجية