الكاكاو الأرشيف - نهار الامارات

طريقة تحضير الكوكيز بالكاكاو

المقادير:
4/3 كوب سكر أسمر
4/3 كوب سكر أبيض
كوب زبدة
2 كوب وربع دقيق
2 بيضة
نصف ملعقة بكينج الصودا
كوب جوز
كوب كاكاو
كوب صغير من الحليب
فانيليا
خميرة
ملح

طريقة التحضير
– امزجي الدقيق مع الخميرة والملح.
– اخفقي السكر مع الزبدة جيداً، ثم ضيفي البيض مع الخفق.
– اخلطي الفانيليا مع الدقيق والبكينج الصودا وضيفي المزيج للخليط.
– ضيفي الجوز والكاكاو، وضعي المزيج بعد تشكيله على شكل دوائر في الفرن على درجة حرارة 375.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

طريقة تحضير الكوكيز بالكاكاو

روعه حبي

يسلمو ايدك ع التقديم ميرو .. ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسسسسلم الايادي مجهود مميز
تقديري واحترامي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تيموووو حببتي الاروع وجودك يا قلبي
نورتيني يا قمري تسلمي يارب ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ميسوووو حببتي نورتيني يا قلبي
تسلمي يارب حببتي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة تحضير الوافل بالكاكاو والآيس كريم

لتحضير الوافل بالكاكاو والآيس كريم، نحتاج المقادير التالية:

ربع كوب سكر
كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبدة مذابة
حبة بيض
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
نص كوب حليب
نصف كوب كاكاو بودرة
المقلاة الخاصة بالوافل

أما طريقة تحضير الوافل بالكاكاو والآيس كريم:

• تنخل المكونات التالية الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح في وعاء مناسب.
• في وعاء آخر اخفقي الزبدة المذابة والكاكاو إلى أن يختفي الكاكاو تماماً.
• يضاف السكر، البيض والفانيلا إلى خليط الزبدة، وقلبي المكونات إلى أن تتجانس ويصبح الخليط ناعماً.
• يضاف خليط الدقيق والحليب إلى الخليط السابق وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس وتختفي تماماً آثار الدقيق.
• إسكبى القليل من العجين على مقلاة الوافل حتى ينضج، وكرري العملية مع باقي الخليط حتى يصبح لون الوافل ذهبي.
• باستعمال عود خشبي اقلبي أقراص الوافل على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق إلى أن ينضج القاع أيضاً.
• أتركي الوافل حتى يبرد.
• توضع أقراص الوافل في طبق تقديم وعليها أيس كريم الشوكولاتة أو أي نوع تفضلينه للتزيين كما يمكنكِ تزيينها بشوكولاتة النوتيلا.

المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

اختى المرأه كوب من الكاكاو يحمى اسرتك من الامراض

بسم الله الرحمن الرحيم

اختى المرأه اكدت دراسه جديده ان تناول كوب من الكاكاو يوميايمكن ان يقىمن الامراض او بعضها…

وقال الباحثون الامريكيون ان الكاكاو غنى بالمواد المضاده للاكسده اكثر من اى شراب معروف مثل الشاى

وغيره.

حيث ان كوب من الكاكاو يحتوى على ضعف المواد المؤكسده الموجوده فى الشاى .كما انها تزيد ثلاث مرات عن

الشاى الاخضر وخمس مرات عن الشاى الاسود.

وافضل طريقه للاستفاده الصحيه من الكاكاو هو تناوله كمشروب (احتساءه).

وشكرا

حبوبه خليجية

مشكوووره اختي

وجميل منك

وتحياتي

احساسي

شكرا خيو احساسى على الرد

شكراااااااااا

حبوبه

مشكوره على الموضوع الجميل

ويا هلا بكل جديدك

تحياتي

عسووووولة

يسلموووووو حبوبه على موضوعك الجميل

تحياتي

اختكم

رشرش

"
"
كــــــــــــــل هذا فية
:
مــــــــــــا شاء الله
من اليوم الكاكاو صديقي لووول
:
مشكووورة يا عمري على الموضوع
وانتظر منكـ كل جديد ورائع
"
"

يسلمووووووووووووووووا حبوبة على موضوعك الرائع

تحيااااااااتي لك

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

أثبتت دراسة حديثة أن الكاكاو الذي لطالما استخدم عبر التاريخ كعلاج من البيئة ربما يكون له فوائد صحية كبيرة .

وشمل الباحثون من كلية طب جامعة هارفارد عينة تتضمن 2575 مريض، وثبت أن تناول الكاكاو يرتبط بتقليل ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية وتحسين مستويات الكولسترول في الدم، بالإضافة لفوائد صحية أخرى كثيرة.

وأوضح الدكتور إريك دينج أن الفوائد الصحية الواضحة للكاكاو تتمثل في احتوائه على مادة مضادة للأكسدة تعرف بـ( flavonoids) والتي تساعد على منع أمراض القلب بشكل كبير، وتوجد هذه المادة المضادة للأكسدة في الفواكه والخضروات والشاي والقهوة.

ويساعد الكاكاو على تقليل الكولسترول الضار عند الأشخاص في عمر أقل من 50 عام ويزيد من الكولسترول الحسن، كما يرتبط بتقليل عوامل الخطورة لمرض البول السكري، كما أن مقاومة هرمون الأنسولين الذي يساعد على تنظيم السكر بالدم تقل بين الأشخاص الذين يتناولون هذا الشراب بكثرة .

ولا يُغير تناول الكاكاو من مستوى ثلاثي الجلسيد عند المشاركين في الدراسة أو جعلهم يعانون البدانة، وثلاثي الجلسيد نوع من دهون الدم التي ترتبط بمرض الشريان التاجي عندما تزيد مستوياته عن الطبيعي.

ورأى الباحثون ضرورة القيام بمزيد من الدراسات لأن معظم الكاكاو المتاح غني بالسكر والدهون، وبالرغم من أن دراسات سابقة أكدت فوائد الكاكاو في تقليل مخاطر الأزمات القلبية إلا أن الجرعة المطلوبة لتحقيق تلك الغاية لا تزال غير معلومة.

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

والله افاديتنى انا شخصيا انا ضغطى منخفض وبشرب ليل نهار كاكاون22

يسلمو يادوك

نايس توبيك ياقمرتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rooka

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

والله افاديتنى انا شخصيا انا ضغطى منخفض وبشرب ليل نهار كاكاون22

يسلمو يادوك

نايس توبيك ياقمرتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ركاريكووووووو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يابتوته الكاكو مفيد بالحليب جدا
انا عن حالى مدمنة ÷هوت شوكليت )

لكن الوسطية بكل حاجة خصوصا الاكل والشرب مطلوبين ن21

مرورك كتير نآآآآآآآآآآآيس قلبو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يآآآ~~دليشيز جيرل ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودى وورودى ياوردة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

يسسسلمووو ريتوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

يسسسلمووو ريتوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكه النسيان

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

يسسسلمووو ريتوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت من كل شر اخى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaza

الكاكاو يُخفض ضغط الدم ويُحسن مستويات الكولسترول

خليجية

يسسسلمووو ريتوو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت من كل شر اخى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسسسسسسلمو ريتاج ع المعلومه

كل الحب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moooka

يسسسسسسسلمو ريتاج ع المعلومه

كل الحب

موكآآآآآآآآآ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سلمت من كل شر ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودى وورودى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

"بذور الكاكاو" تحتوي مادة فريدة تحسن ذاكرة كبار السن!

2014 , بذور , الكاكاو , تحتوى , مادة , فريدة , تحسن , ذاكرة , كبار , السن

"بذور الكاكاو" تحتوي مادة فريدة.. تحسن ذاكرة كبار السن!

أظهرت دراسة جديدة أن مادة " فلافانول " الموجودة في بذور الكاكاو تساعد على الحد من تراجع القدرات الذهنية مع تقدم العمر، أجرى باحثون في جامعة كولومبيا الأمريكية اختبارات على 37 متطوعا تراوح أعمارهم بين الخمسين والستين ، وقسم المتطوعون إلى مجموعتين الأولى شرب أفرادها يوميا وعلى مدى ثلاثة أشهر مشروبات غنية بمادة الفلافانول (900 ميلي جرام)، فيما شرب أفراد المجموعة الثانية مشروبات ذات نسب ضعيفة من هذه المادة (10 ميلي جرامات).

وبعد انقضاء مدة الاختبار ، خضعت أدمغة المتطوعين للمراقبة بواسطة تقنيات تصوير الدماغ ، وأظهرت النتائج وجود ارتفاع في ضخ الدم إلى أجزاء من منطقة الحصين في الدماغ لدى من تناولوا كميات كبيرة من الفلافانول، وهذه الأجزاء تؤدي وظائف متصلة بالذاكرة وتتراجع كفاءتها مع مرور السنين، ثم خضع المتطوعون لاختبار يقضي بتذكر أشكال معينة على مدى 20 دقيقة ، وتبين أن المجموعة الأولى باتت ذات قدرة أعلى في ذلك.

وأكد المشرف على الدراسة أن المشاركين الذين كانت لديهم ذاكرة ستينية قبل البدء بالدراسة، أصبحت لديهم ذاكرة ثلاثينية او أربعينية" بعدها ، لكن الباحث دعا إلى عدم التسرع في استخلاص النتائج وإلى التعمق في الابحاث المتصلة، يذكر أن ذاكرة الانسان تبدأ عادة بالتراجع اعتباراً من سن البلوغ لكن ذلك لا تظهر نتائجه قبل سن الخمسين أو الستين.

أظهرت دراسة جديدة أن مادة " فلافانول " الموجودة في بذور الكاكاو تساعد على الحد من تراجع القدرات الذهنية مع تقدم العمر، أجرى باحثون في جامعة كولومبيا الأمريكية اختبارات على 37 متطوعا تراوح أعمارهم بين الخمسين والستين، وقسم المتطوعون إلى مجموعتين الأولى شرب أفرادها يوميا وعلى مدى ثلاثة أشهر مشروبات غنية بمادة الفلافانول (900 ميلي جرام)، فيما شرب أفراد المجموعة الثانية مشروبات ذات نسب ضعيفة من هذه المادة (10 ميلي جرامات)

وأكد المشرف على الدراسة أن المشاركين الذين كانت لديهم ذاكرة ستينية قبل البدء بالدراسة، أصبحت لديهم ذاكرة ثلاثينية او أربعينية" بعدها، لكن الباحث دعا إلى عدم التسرع في استخلاص النتائج وإلى التعمق في الابحاث المتصلة، يذكر أن ذاكرة الانسان تبدأ عادة بالتراجع اعتباراً من سن البلوغ لكن ذلك لا تظهر نتائجه قبل سن الخمسين أو الستين.

> الطب البديل

أهم وصفات زبدة الكاكاو للعناية بالبشرة

تعرفي سيدتي في هذا المقال على أهم الوصفات الغنية التي تفيد البشرة من زبدة الكاكاو، وذلك على التفصيل التالي:

• قومي باستخدام زبدة الكاكاو مرتين يومياً على بشرتك لترطيبها، فهي تحتوي على أحماض تحمي البشرة من الجفاف والتشققات.

• استخدمي زبدة الكاكاو مرتين يومياً للوقاية من علامات التمدد في الجلد بوضعها على المكان المصاب. ويمكنك إضافة محتوي كبسولة من فيتامين E لفنجان من زبدة الكاكاو لزيادة فعاليتها والحصول على نتائج مذهلة.

• استخدمي زبدة الكاكاو لعلاج التهابات الجلد وحروق الشمس والكرزما، فهي تحتوي على مواد تساعد على التئام الجروح بسرعة.

• استبدلي سيدتي كريمات الترطيب التي تستخدمينها بزبدة الكاكاو، خاصةً إذا كنت من ذوات البشرة الحساسة، فهي تساعد على منع تهيّج الجلد. فقط قومي بوضع طبقة رقيقة من زبدة الكاكاو قبل النوم يومياً لتحصلي على بشرة رائعة في الصباح.

• داومي على استخدام زبدة الكاكاو بشكل منتظم للحماية من التجاعيد والخطوط الرفيعة، ولتأخير علامات التقدّم في السن.

ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تنفيذها في المنزل بطرق بسيطة باستخدام زبدة الكاكاو ماسك مقشر للبشرة، المكونات: نصف فنجان من زبدة الكاكاو، ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو، ربع فنجان من زيت اللوز الحلو، نصف فنجان من السكر البني.

الطريقة:

• أذيبي زبدة الكاكاو على نار هادئة، ثم ارفعيها عن النار وأضيفي إليها باقي المكونات واخلطيها جيداً.

• احفظي الخليط في برطمان زجاجي، وقومي باستخدام مقشر زبدة الكاكاو على بشرة مبللة مرتين في الأسبوع.

المصدر/ نهر الأناقة والجمال > العناية بالبشرة

حلى التشيز كيك بالكاكاو

السلاااااااااااااااام (uu15

جبت لكم حلى جربته اليوم لقيته وعجبتني الطريقه جنااااااااااان

انصحكم تجربوه

المقادير

علبه بسكويت شاي مطحون

نصف كوب زبده مذوبه

اربع اكواب حليب بودره

2 علبة لبن زبادي

1 كوب سكر

1 بيضه

فانيليا

2 علبه كريم كراميل

3 ملاعق صغيره كاكاوبودره

كوب ماء
******************************

طريقة التحظير

يخلط البسكويت مع الزبده ويوضع في صينيه التشيز كيك

يوضع بالخلاط او بوعاء عميق

الحليب والزبادي والسكر والبيض والفانيليا ويخلط جيداثم يصب فوق البسكويت وتوضع الصينيه بالفرن لمدة عشر دقائق بس

نضع كوب الماء والكريم كراميل والكاكاو في وعاء ويغلى على نار هادئه

ويوضع على الصينيه بعد مانطلعها من الفرن وتوضع بالثلاجه

الافضل تبقى بالثلاجه اكثر من 12 ساعه يعني سويها من الليل

وصحتين وعافيه

يارب تعجبكم انا بصراحه عجبتني خليجية

وااااااااااااااااو

روووووووووووعه

بس حرام عليج الرجيم يروح اهئ اهئ

يسلمووووووووووو

تحياتي

منظرها يشهي

يعطيك العافيه

تقبلي مروري

هلا وغلا جزيره

واااااااااااااااااااااااااو واش ذا الرووعه

سلمت اناملك يعطيك الف عافيه

كل الخير لكـ

يسلملي هالمرور العسل

ويعطيكم العافيه

دمتم بود

اممممممم

شكله بالصوره لذيذ

تسلمي يدك اختي

حلى مميز

تحيه طيبه

كيكة كاكاو بالاوريو 2024 , طريقه عمل كيكه الكاكاو

المقادير

3 علب بسكويت بالزن كما هو واضح بالكيكة
1 علبة باوند كيك سارالي
3 علب قيمر نستلة
7 كاكاو الارو
2 كيس كريمة دريم ويب
5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/4 سكانه ماء لتذويب الحليب البودرة

الطريقة

* يصف البسكويت بالعكس على اطراف قالب دائري قابل للفتح .
* تقطع الكيكة شرائح ضعيفة وتوضع بالقالب على طبقتين .
* يوضع الككاو في حمام مائي مع علبة ونصف قيمر ثم يصب على الكيك , ويوضع جانبا ملعقة كبيرة من الككاو للتزيين .
* توضع علبة ونصف قيمر مع الحليب والماء والكريمة في قدر ويخلط بخلاط الكيك تو يصب على خليط الككاو .
* يوضع بالثلاجة حتى يبرد ثم يزين بالككاو حيث يوضع بكيس ثة يلف دوائر من المركز لي المحيط ( مهندسة )
وبعدين نعمل خطوط باستخدام عود اسنان من المركز للخارج ومن ثم بين كل خطين نعمل خط من الخارج للداخل
وتطلع النتيجة مثل ما هي واضحة بالصورة

كيكة كاكاو بالاوريو 2024 , طريقه عمل كيكه الكاكاو

يسلموو الاياادي

كيكة كاكاو بالاوريو 2024 , طريقه عمل كيكه الكاكاو

روووووووووعه

تسلمى

يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقت

الشكر والاحترام والتقدير

يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقت

الشكر والاحترام والتقدير

يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقت

يسعدني ويشرفني مرورك العطر

لكي مني اجمل باقت

الشكر والاحترام والتقدير

استخدامات مذهلة لزبدة الكاكاو

كثيرات منا لا تعرف عن زبدة الكاكاو الا لترطيب الشفاه او كمكون أساسى بالشوكولاته ولكن زبدة الكاكاو تتعدى فوائدها ذلك بكثير مما يجعلها صديقةجمالك المفضلة واليكى كيف؟ 1-مرطب رائع لبشرتك : ليست فقط جيدة لترطيب شفاهك ولكنها أكثر من ممتازة لترطيب جلدك بالكامل والميزة انه بطبيعتها غنية بمضادات الاكسدة مما يجعلها المرطب المثالى لترطيب وتغذية بشرتك ومعالجتها أيضاً من أثار الشمس. 2-رائع للهالات السوداء : بغض النظر عن أحتواء زبد ة الكاكاو على الاوميجا -3 والفيتامينات المتعددة التى تحتاجها بشرتك بالاضافة لمضادات الاكسدة فهى تحتوى على قدر من الكافيين الذى سيساعدك على تنشيط خلايا الجلد وشدها ولذا فزبدة الكاكاو من أمن المواد التى يمكن وضعها حول عينيك خاصة فى الايام المرهقة او بعد السهرات الطويلة وستشعرى بالفرق. 3-حل عملى لعلامات الحمل على الجلد: ان كنتى تعانين من علامات تمدد الجلد بسبب الحمل او فقدان الوزن الزائد فما لكى الا زبدة الكاكاو فهى حل طبيعى وأمن والجميل انهم وجدوا تأثير لزبدة الكاكاو على الجروح وأثار الحبوبوتغيير لون البشرة حيث يساعد فى اعادة اللون لطبيعته فقط بالمواظبة على أستخدامه. 4- منعم عند حلاقة الشعر الزائد : ان كنتى ممن يستخدمون طريقة الحلاقة او كريمات أزالة الشعر فانتى تعلمين ضرورة استخدام اللوشن المرطب بوفرة بعدها ولكن هل جربتى وضع زبدة الكاكو الخام بدلا من المرطب اولا ستلاحظى نعومة قد تغنيكى عن استخدام المرطب وسيخفف من تهيج الجلد واحمراره بعد الحلاقة وثانياً ستجدى لجلدك رائحة عطرة ومتميزة . 5-منعم ومغذى للشعر : يعتبر حل طبيعى لتغذية وتنعيم الشعر ومعالجة تقصفه وخاصة للشعر الجاف لذا جربى استخدام زيت زبدة الكاكاو الطبيعى بأنتظام على شعرك سواء عند تمشيطك له يومياً او كحمام زيت وستلاحظى الفرق الواضح فى كثافة ونعومة شعرك. والان ما رايك اليست زبدة الكاكاو رفيق متميز ومثالى لجمالك ؟؟؟؟؟

> العناية بالبشرة

استخدامات مذهلة لزبدة الكاكاو

بودينغ بالموكا والكاكاو

المكوّنات:

* 1½ كوب أو 300 غ من بسكويت الشاي
* 3 ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد? مذوّبة في ½ كوب أو 125 مل من الماء
* 2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
*

2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
* 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم 340 غ من قشطة نستله
* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
* 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
* 1½ كوب أو 375 م
* 1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة? المخفوقة

طريقة التحضير:

* يُغمّس البسكويت في قهوة نسكافه غولد المجهّزة، ثمُ يُصفّ منه طبقة واحدة في قعر طبق كبير.

* تُمزج قشطة نستله مع مسحوق الكاكاو والسكر الناعم حتى يصبح المزيج ناعماً. تُسكب نصف كمية هذا المزيج فوق البسكويت المجهّز في الطبق ثمّ توضع نصف كمية الكريما المخفوقة لتشكّل طبقة فوق مزيج قشطة نستله.

* تُكرّر عملية صفّ طبقة من البسكويت المجهّز، يُسكب فوقها مزيج قشطة نستله والكريما المخفوقة على التوالي.

* يوضع المزيج في البرّاد لمدّة 3 ساعات قبل أن يُقدّم.

اخى الكريم اسلام

خليجية

يم يم ..

وصفه رووعه يعطيك العافيه.

اسلام ماقصرت..

تحيتي..

بنت النيل

نورتى الطرح بمرورك العطر

يعطيكى العافية يارب

غرور

عطرتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيكى العافية يارب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يمي يم لذيذه

يسلمووو

همسة حزن

نورتى الطرح بحضورك الراقى

يعطيكى العافية يارب