اسباجيتى بصلصة الريحان 2024

اسباجيتي بصلصة

الريحان والبقدونس

كوب بصل مفري

8 فصوص ثوم مفري ناعما

ربع كوب زيت طعام او زيت زيتون حسب الرغبة

8 أكواب طماطم مقشورة ومبشورة خشنا

ثلث كوب ريحان طازج مفروم ناعما او ملعقتان كبيرتان ريحان جاف

ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعما

ملعقة صغيرة ونصف بهارات خالية من الملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

500 جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة ومصفاة جيدا

الطريقة:

1- ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي إليه البصل والثوم وحركي جيدا إلى أن يذبلا.

2- أضيفي الطماطم والريحان والبقدونس والملح والفلفل الأسود والسكر وقلبي جيدا ثم اتركي الخليط على النار إلى أن يغلي.