طريقة تحضير شوربة المانجو

ملعقة طعام عصير الليمون.

3 حبات مانجو مكعبات.

حبة موز مقشرة ومقطعة.

حبة كنتالوب مقشرة ومقطعة.

ملعقة طعام عسل.

0.25 ملعقة صغيرة فانيليا.

0.25 كوب فراولة مهروسة.

أما طريقة تحضير شوربة المانجو:

– توضع مكعبات الكنتالوب وقطع الموز ونصف مكعبات المانجو وعصير الليمون والعسل وخلاصة الفانيليا في الخلاط، وتضرب جميع المكونات حتى يصبح الخليط أملساً.

– يُحفظ الخليط في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.

– تُحفظ بقية مكعبات المانجو منفصلة.

– عندما تصبح جاهزة للتقديم، تُقسم مكعبات المانجو على 8 أكواب حلويات صغيرة.

– يُقلب خليط الفواكه المبرد ويُصب بالتساوي على مكعبات المانجو في كل كوب.