: طريقه الــــــكــــــنــــــيـــــــ لــــــونــــــــــى الايطالي
الاول هنا حنبدأ بالعجينه نفسها
: مقادير العجينه :
1-كوبين لبن 2- كوب دقيق
3- بيضه واحده 4- ملعقه صغيره (زيت ملح)
: طريقه العجينه:
1- نخلط المقادير السابقه فى الخلاط
2- نضع بعض الزيت فى مقلاه ونصب قليل من العجين حتى يصبح على شكل قرص
نتركه حتى يحمر ونقلبه ليحمر الوجه الاخر 0( نستمر هكذا حتى ينتهى كل الخليط)
: مقادير الحشو:
1- معلقتين طعام زبد
2- معلقتين طعام زيت
3- معلقه طعام بهارات مخلوطه ( يفضل بهارات ايطاليه)
4- عدد 2 مكعب ماجى قليل من الفلفل الاسود المطحون
5- بصله كبيره مقطعه قطع صغيره حبتين بطاطس مقطعه ايضا قطع صغيره
6- 500جرام لحم مفروم نصف كميه اللحم مشروم
: طريقه الحشوه:
1- يحمر البصل فى الزيت ثم يوضع اللحم عليه حتى ينضج
2- توضع مكعبات البطاطس البهارات الفلفل الاسود ماجى قليل من الماء
على الخليط السابق ويترك على النار حتى تنضج البطاطس
: طريقه لف الكنيلونى:
1- يؤخذ قرص ونضع فيه معلقه من الحشو ثم يلف على شكل اصبع
2- تصف الاصابع فى صنيه الفرن حتى ينتهى المقدار
3- نضع على كل اصبع شريحه جبنه موتزاريلا وحبه زيتون سوداء للتزين
4- نصب على الصنيه خلطه الصلصه التاليه
(4 معالق معجون صلصه تذوب فى كوب من الماء ثم تترك على النار حتى تغلى )
5- نضع الصينيه فى الفرن حتى تذوب الجبنه
امممممممممممممم
شكلو بيشهي
يعطيكي الف عافية حبيبتي ن25
: طريقه الــــــكــــــنــــــيـــــــ لــــــونــــــــــى الايطالي
اممم
يسلمووو الايادي عاشقة
ودي
الــــــكــــــنــــــيـــــــ لــــــونــــــــــى الايطالي
بحبوووو كتيررر
طعمه يجنن
الاكلة المفضلة عندىىىىىى
بس ليش ايطالي هو عادي جدا يعني ن21
يسسلمو ي قمر ن
يسسسلمواا عاشقة
مجهود رائع تسلم الأيادى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخـ±ــطـ±يرة
 امممممممممممممم
شكلو بيشهي يعطيكي الف عافية حبيبتي ن25 |
تسسسلمي حبيبتي علي مرورك
نورتي
تسسسسلمي تيمو حبيبتي علي مرورك
اتفضليه بالهنا والشفا ن21
ودي
يسسسسسسسسسلمو حبيبتي عاشقه مننحرمش جديدك يا عسل
ودي يغاليه
يسسسلمو قووووت علي مرورك
الجميل ودي يا قمر
تسسسلم خيوو صمت الرحيل علي مرورك
الرائع