خبيصة القطرية

خبيصة القطرية

المكونات:
2 كوب دقيق
2 كوب ماء
زعفران، حبهان (حسب الرغبة)
½ كوب سكر
5 ملاعق زبدة
كوب مكسرات

الطريقة:
1- يحمر الدقيق فى إناء واسع حتى يحمر.
2- يحمر السكر في وعاء عميق حتى يصبح كراميل، ثم يصب عليه الماء.
3- يضاف الزبد على ماء الكراميل، ثم الزعفران.
4- يصب ماء الكراميل على الدقيق المحمر حتى يتجانس.
5- يزين بالمكسرات، ويقدم ساخنًا.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen

يسلمو يا عسل