كاساديا دجاج
المقادير/
فطيرة الكاساديا < تحصلونها جاهزة بالسوبر ماركت مكتوب عليها فطيره
دجاجة – بصل – فلفل رومي – خس – ثوم – جبن قشقوان – جبن موزريلا
الطريقه /
نحمر شرايح الفطيره على الصاج
ونظبط الحشوة دجاج مسلوق منتف نتبلة ب " م خردل – م خل – فلفل اسود – رشه بسيطة كزبره مجففة
– كاري – ملعقتين صغار صويا – 4 ملاعق قشطة الخفق
نحمس البصل ثم الفلفل الرومي مع فص ثوم
ثم نضيف الحشوة واذا قربت تستوي نضيف فصين ثوم زيادة يطعم
واخر شي نضيف خس مقطع صغار + ملعقة ك جبن وملعقه ص مايونيز
ونحشي الفطيره ونرش عليها جبنة قشقوان وجبن موازريلا وندخلها الفرن تذوب
مناقيش جبن /
أي طريقة عجينة خبز عربي عندك واحشيها بجبن سايل وموزريلا وقلبيها على الصاج لحد ماتذوب
العجينة /
" دقيق وخميره وحليب بودره ورشة سكر ورشة ملح وزيت وتعجنها بموية وتخلينها لينه شوي "
سلطة سيزر /
المقادير :
خس + خبز محمص + صدور دجاج + صوص فرنشلي " بلو تشيز
"
الدجاج / نتبلة ب فلفل اسود وليمون وخل وملح ونقلبة على النار لحد مايستوي
ونحمص الخبز ونضيف عليها الصوص
حلى السميد /
مقـادير/
كوب سميد – كوب حليب بودره – كوب سكر ناعم – قشطة / 4-5 حبات جبن كيري -ثلثين علبة حليب نستله / هيرشي
الطريقة /
الطبقة الاولى /
على النار السميد وحليب بودره لين يشقر لونه بعدين اضيفي السكر الناعم واعجنيه بقشطة
ثم رصيه بالصينيه
الطبقة الثانيه /
بالخلاط الجبن الكيري والنستله ثم اضيفيه على الطبقة الاولى ودخليها الفرن من فوق لحد مايتماسك بس لايتغير لونه
ودخليها بالفريزر بعدين طلعيها وزينيها بالهيرشي وبعدها بالثلاجة شوي
كاساديا دجاج
يسسسلموا عاشقة
ودي وتقديري لروعة مجهودك
نوووورت خيو يوسف
تسلم ايدك عاشقه مصريه
تقديري لتميزك 
تسسسسسسلم سامر
نورت اخي
اهلا بعودتك خيو سينو
نووووورت 
يسسسسسسسسسسسسسلمو حبيبتي
مننحرمشي جديدك يا عسسسسسسل انتِ
ودي يغاليه
يسلموووو الايااادي
مجهود مميز
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .