الوسم: الغذائية

ولأن نظام رجيم الديتوكس اكثر الأنظمة الشائعة فى وقتنا الحالي فكان لابد ان نقدم لكم اليوم من خلال " موقع النادي " رجيم الديتوكس بالتفصيل ولكن فى البداية يجب ان نقدم لكم تعريف مبسط لنظام الديتوكس وفوائده الصحية .

رجيم الديتوكس:
نظام الديتوكس هو أحد النظم الغذائية التى تساعد الجسم فى التخلص من السموم الموجودة فيه والناتجة عن تلوث البيئة والكيماويات الموجودة فى الطعام والإضافات الغير الطبيعية على الأطعمة، ‏وبالتالي‏ ‏ترتفع‏ ‏الحالة‏ ‏المزاجية‏ ‏ونجد‏ ‏السعادة‏، ‏في‏ ‏عملية‏ ‏تفريغ‏ ‏الجسم‏ ‏من‏ ‏السموم‏ ‏لابد‏ ‏من‏ ‏الالتزام‏ ‏بتناول‏ ‏أي‏ ‏نوع‏ ‏من‏ ‏أنواع‏ ‏الحمضيات‏ ‏قبل‏ ‏أي‏ ‏وجبة‏ ‏بفترة‏ ‏ما‏ ‏بين‏ ‏عشر‏ ‏دقائق‏ ‏إلى ‏نصف‏ ‏ساعة‏، ‏وهذا‏ ‏هو‏ ‏ريجيم‏ ‏الديتوكس.‏

فوائد رجيم الديتوكس :
1- التخلص من الامساك .
2ـ التخلص من السموم وتطهير القولون والدم والكبد والكلي والجسم بشكل عام .
3ـ التخلص من الارهاق والكسل والخمول .
4ـ التخلص من التفكير السلبي والنظر للامور بايجابيه وتفاؤل .
5ـ انتظام النوم ، والاكتفاء بساعات قليله .
6ـ التخلص من كثير من المشاكل الصحيه ، مثل الصداع ، الام الرقبه ، الام المفاصل .
7ـ مناسب جدا للبدء بنظام غذائي صحي ، والتخلص من العادات السيئه والوزن الزائد .
8ـ تهيئة الجسم للامتصاص المكملات الغذائيه والفيتامينات .

نظام رجيم الديتوكس :
اليوم‏ ‏الأول‏ ‏والرابع:

الإفطار‏:
كوب‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏مع‏ ‏علبة‏ ‏زبادي‏ ‏خالية‏ ‏الدسم‏، ‏أو‏ ‏كمية‏ ‏مكسرات‏، ‏أو‏ ‏5‏ ‏حبات‏ ‏من‏ ‏الفاكهة‏، ‏مثل‏ ‏الفراولة‏ ‏أو‏ ‏أي‏ ‏نوع‏ ‏آخر‏، ‏أو‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏واحدة‏ ‏تفاحة‏ ‏أو‏ ‏ما‏ ‏شابه‏.

ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏:
أي‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏لسد‏ ‏الجوع.
الغداء:
طبق‏ ‏من‏ ‏سلطة‏ ‏الفاصوليا‏ ‏الخضراء‏ ‏مع‏ ‏صوص‏ ‏الليمون‏.

ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏:
كوب‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الليمون،‏ ‏أي‏ ‏خضروات‏ ‏نيئة‏، ‏مثل:‏ ‏الخيار،‏ ‏أو‏ ‏الفلفل،‏ ‏أو‏ ‏الخس‏.
العشاء‏:
سمك‏ ‏مشوي‏ ‏مع‏ ‏خضروات‏ ‏مطهية‏ ‏على‏ ‏البخار‏.

اليوم‏ ‏الثاني‏ ‏والخامس :
لا بد‏ ‏أن‏ ‏تنسي‏ ‏ما‏ ‏يسمى‏ ‏بالمنتجات‏ ‏اللايت،‏ ‏ونضع‏ ‏مع‏ ‏السلطات‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏البكر‏.
الإفطار‏:
كوب‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏مع‏ ‏سلطة‏ ‏فواكه.

ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏:
كوب‏ ‏عصير‏ ‏فواكه‏ ‏مضافا‏ ‏إليه‏ ‏عدد‏ 8 ‏حبات‏ ‏لوز‏.

الغداء‏:
حساء‏ ‏خضروات‏ ‏مع‏ ‏شريحتين‏ ‏توست،‏ ‏أو‏ ‏جبن‏ ‏أبيض‏ ‏مع‏ ‏طبق‏ ‏سلطة‏ ‏مشكل.
‏
ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات:
شريحة‏ ‏جبن‏ ‏أو‏ ‏قطعتا‏ ‏بسكويت‏ ‏ريجيم.

العشاء‏‏:
فراخ‏ ‏مشوية‏ ‏مع‏ ‏صوص‏ ‏الليمون‏، ‏أو‏ ‏طبق‏ ‏سلطة‏ ‏مشكل‏ ‏مع‏ ‏مشروب‏ ‏ساخن‏ ‏بالليمون‏.

اليوم‏ ‏الثالث‏ ‏والسادس‏:
يجب‏ ‏الإقلال‏ ‏من‏ ‏الخبز‏ ‏الأبيض‏ ‏والكورن‏ ‏فيلكس‏ ‏الذي‏ ‏له‏ ‏تأثير‏ ‏السكر‏ ‏نفسه‏ ‏على ‏الجسم‏.

الإفطار:
كوب‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏مع‏ ‏بيضة‏ ‏مسلوقة‏، ‏أو‏ ‏شريحتين‏ ‏من‏ ‏التوست‏ ‏مع‏ ‏شريحة‏ ‏جبن‏ ‏أو‏ ‏حبة‏ ‏طماطم‏.

ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات :
ثمرتان‏ ‏من‏ ‏المشمش‏ ‏الطازج‏ ‏أو‏ ‏المجفف‏ ‏مع‏ ‏بعض‏ ‏حبات‏ ‏الفول‏ ‏السوداني،‏ ‏أو‏ ‏ثمرة‏ ‏تفاح‏ ‏مع‏ ‏كوب‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏.
‏
الغداء‏:
‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الفاصوليا‏ ‏البيضاء‏ ‏أو‏ ‏الحمراء‏ ‏أو‏ ‏الحمص‏ ‏مع‏ ‏حبة‏ ‏طماطم،‏ ‏أو‏ ‏فلفل‏ ‏مع‏ ‏كوب‏ ‏عصير‏ ‏ليمون‏

ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات :
بسكويت‏ ‏الريجيم‏، ‏أو‏ ‏شريحة‏ ‏جبن‏.
العشاء‏:
خضروات‏ ‏مشكلة‏ ‏مع‏ ‏ثمرة‏ ‏موز‏ ‏أو‏ ‏شريحة‏ ‏شيكولاتة‏.

اليوم‏ ‏السابع‏:

الإفطار‏‏:
كوب‏ ‏عصير‏ ‏ليمون‏ ‏مع‏ ‏سلطة‏ ‏فواكه‏ ‏طازجة‏، ‏أو‏ ‏علبة‏ ‏زبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏أو‏ ‏ملعقتين‏ ‏من‏ ‏الشوفان‏ ‏مع‏ 30 ‏ملل‏ ‏من‏ ‏اللبن‏.

ما‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏:
فواكه‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏نوع‏.

الطعام هو احد الامور الاساسية التي تؤثر على صحتنا. كل ما يدخل الى جسمنا يؤثر بشكل او باخر على صحتنا, ذلك ان عملية الهضم تشمل امتصاص بروتينات, دهنيات وكربوهيدرات, يكون مصدرها خارجيا اما من الحيوانات, النباتات او الفطريات.

يقوم الجهاز المناعي عادة بحماية الجسم من الاجسام الغريبة, باستثناء الطعام, الذي يتعامل الجهاز المناعي معه بطريقة مغايرة. لكن في بعض الاحيان, لدى الاشخاص الذين يعانون من الحساسية لبعض انواع الطعام, تختل درجة تحمل الطعام من قبل جهاز المناعة ونتيجة لذلك تحدث ردود فعل جسدية بدرجات متفاوتة الخطورة تجاه جزء من الاطعمة التي ناكلها – هذه هي في الواقع الحساسية للطعام.

على الرغم من اننا نسمع الكثير من التقارير في وسائل الاعلام بخصوص اشخاص عانوا من حالات خطيرة من الحساسية للطعام, الا انها ليست شائعة بصورة واسعة، اذ ان نسبة شيوعها لدى الاطفال تترواح بين 3% الى 5%, وتكون اعلى لدى الاطفال الذين يعانون من مرض التهاب الجلد التاتبي (Atopic Dermatitis). اما لدى البالغين فتتراوح نسبة انتشار الحساسية للطعام بين 1% و 2%.

كيف يتم تشخيص الحساسية تجاه الطعام؟

يستند تشخيص الحساسية للطعام على اختبارات جلد فورية او على فحوصات دم للتحقق من وجود الاجسام المضادة من نوع IgE الخاصة بالاطعمة التي يشتبه في انها هي التي تسبب الحساسية, وكذلك على الخيار الامثل للفحص وهو اختبار تحدي الطعام, الذي يتم فيه اعطاء المريض نوعا معينا من الطعام المشتبه بانه المسؤول عن نشوء ردة فعل الحساسية, تحت الاشراف الطبي.

بعض انواع الاطعمة معروفة بكونها مسببة للحساسية, واكثرها شيوعا: الحليب, البيض, الماكولات البحرية, الجوز, القمح والشوكولاتة. اضافة الى الاطعمة التي ذكرت هنالك المزيد من انواع الغذاء التي قد تسبب الحساسية لدى بعض الاشخاص.

ما هي اعراض الحساسية للطعام؟

اذا شعرتم باحد الاعراض التالية, في غضون اقل من ساعتين بعد تناول نوع معين من الطعام, فقد يشكل ذلك مؤشرا على انكم تعانون من الحساسية لهذا الطعام:

1. الحرقة / الانتفاخ في الفم او اللسان او الشفتين.

2. الاسهال او القيء.

3. الطفح الجلدي المنتشر الذي يسبب الحكة.

4. تفاقم اكزيمة مزمنة.

5. سيلان الانف, السعال او ضيق التنفس (نادر الحدوث).

كيف تتم معالجة الحساسية للطعام؟

الطريقة الوحيدة للتغلب على حساسية الطعام هي تجنبه والامتناع عن تناوله بشكل تام. الاطفال والاشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية يكونون معرضين بشكل كبير لان تظهر اعراض الحساسية لديهم، حتى في حال تعرضهم لاثار هذا الطعام فقط.

قد يشكل تجنب هذا النوع من الطعام تحديا, خصوصا عندما يدور الحديث عن انواع الغذاء التي قد تحتوي عليها العديد من الاطعمة, كالفول السوداني، مثلا. لذلك، يكون المريض في مثل هذه الحالات بحاجة الى ارشاد اساسي بخصوص طرق تجنب الطعام المقصود ومعرفة كيفية التحقق من وجوده او وجود اثاره في الاطعمة المختلفة.

يجب على اهالي الاطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام ان يتلقوا الارشاد بخصوص كيفية التصرف عند تعرض طفلهم لهذا النوع من الطعام, وما هي طرق العلاج الفورية التي يجب اعتمادها عند ظهور اعراض الحساسية.

في حالات حساسية الطعام الحادة, قد تكون ردة فعل الجسم حادة الى درجة انها قد تشكل خطرا جديا على حياة المريض. لذلك، يجب التزود، في مثل هذه الحالات، بحقنة تحتوي على الادرينالين.