تورتة عيد الأم 2024 بعجينة السكر,خطوات تورته عيد الأم 2024

قدمت الشيف أميرة شنب – فى برنامجها الشهير “أميرة في المطبخ”، الذى يذاع على شاشة قناة cbc سفرة – وصفة مميزة لعمل تورتة بعجينة السكر، تناسب موسم الاحتفال بمناسبة عيد الأم2020، وهى الوصفة التى سنعرضها لكم الآن، على طريقة كايرو دار المميزة والموجزة، بهذه الخطوات السهلة والبسيطة.

مكونات ومقادير عمل كيكة عيد الأم2020

كيكة شيكولاتة اسفنجية جاهزة على شكل قلب

مكونات الكيكة الإسفنجية

1 كوب سكر

1 كوب دقيق

6 بيضات

1 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة فانيليا

عجينة سكر جاهزة ألوان

مكونات عجينة السكر

4 أكواب مارشيمللو

1 ملعقة صغيرة روح لوز

8 أكواب سكر بودرة

نصف كوب زبدة

2 ملعقة ماء

قطّاعات على شكل قلوب بأحجام مختلفة

مكونات كريمة الزبدة

1 كوب زبدة

1 كوب سكر بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة كريمة خفق

خطوات وطريقة عمل تورتة عيد الأم2020

لعمل تورتة عيد الأم2020 بوصفة الشيف أميرة شنب، ة، يجب اتباع الخطوات التالية.

عجينة السكر

يُنخل السكر، ثمّ يُوضع المارشيمللو مع الماء فى الميكرويف حتى يذوب تمامًا، ويستمر العجن باليد حتى الحصول على القوام الطرى للعجين، وبعد ذلك تُغلّف عجينة السكر بالأكياس وتترك لحين الاستخدام.

كريمة الزبدة

تُغطّى كيكة عيد الأم2020 بكريمة الزبدة.

تُوضع عجينة السكر على نفس مقاس تورتة عيد الأم2020 حتى تغطيها بالكامل، ثمّ تُقطَّع قلوب من عجينة السكر بالقطّاعة، وتُزيّن بها تورتة عيد الأم2020، وبالهنا والشفا.