طريقة تحضير كرواسون الشوكولا بالبندق الشهية 2024 , 2024

المقادير:

2 صفار بيض.
30 غرام شوكولاطة سوداء مبروشة.
0.3 كوب شوكولاطة سائلة بطعم البندق.
2 رقاقة عجينة.


طريقة التحضير:

– نحضر صينيتين للفرن ونغطي أرضيتهما بورق الزبدة.
– نقطع كل رقاقة العجينة إلى أربعة مثلثات.
– ندهن كل مثلث بالشوكولاطة مع الإبتعاد 1 سم عن الحواف.
– ننثر الشوكولاطة المبروشة فوق الشوكولاطة.
– نلف المثلثات بدءاً من الطرف العريض.
– نصف حبات الكرواسون في الصينيتين المحضرتين مسبقاً مع الإبتعاد بين كل حبة كرواسون والاَخرى ما يعادل 3- 4 سم.
– نرتب حبات الكرواسون بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل.
– ندهن قطع الكرواسون بصفار البيض بإستخدام فرشاة خاصة.
– ندخل الكرواسون إلى فرن بدرجة حرارة 375 درجة مئوية ولمدة 12 دقيقية حتى يحمر وجهها.
– نقدم الكرواسون فاترة أو باردة إلى جانب السكر المطحون.