بسم الله نبدا
اليوم جيبتلكم موضوع لقهوة اهل الجنوب ارجووو اان يعجبكم وتعملوه تفضلوو ا حيا كم الله :::::
المقــــــا ديـــــر وطر يقـــــــة التحضير :
^^ -ضعي طبقة من البن في صينية وضعية في الفرن علي نا ر ها دئة مع التحر يك المستمر حتي تتحمص
ملا حظة ( ارجو ان لايحتر ق البن حتي لا تصبح القهوة مرة ) بعد التحميص نقي البن ثم قومي بطحن البن
ثم قومي بدق الهيل في الها وند ولا تستخدمي المطحنة 0اغلي الماء ثم اضيفي البن 0 ولا تضيفي
البن الا بعد غلي الما ءبمعد ل ثلاث ملا عق كبير ة مليانة لكل لتر ما ء ممكن تضيفي زعفر ان
ويطبخ مع البن 0اتر كيها تغلي علي نا ر ها دئة جدا جدا 0لمد ة 45 دقيقة 0 اذا نقص الما ء فلا تضيفي
حتي لا تغمق القهو ة
اضيفي 0القر نفل 0( المسمار – العو يدى ) بمعدل 5 حبا ت مطحو نة ثم اضيفي ملعقتين هيل
ثم قدمي لضيو فك القهو ة في الد لة ( يجب ان تستعملي الد لة د ا ئما حتي لا تصدا )
وبا لهـــــــــنا ء و العــــــــا فية
اهديه لكم ولبدر الجنوب
(uu4(uu4(uu4(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4(uu4
(uu4(uu4
(uu4
بعد عمري الجنووووب واهله
يسلمووووووووووووووو عالموضوع خيتو
يعطيك الف عاااااااااااااافيه
معلومه( تتميز القهوه الجنوبيه باضافة الزنجبيل الجاف وفي هالشي تختلف عن بقية مناطق المملكه)
تقبلي مروريِ
بعد عمري اللي طرح الموضوع
لانه ذاكر الجنوب
شكرا اسيره على دلة القهوه
تحياتي
ااااااااااه يالجنوب لها وحشة
يعطيك العافية اختي اسيرة
دمت بخير
شكرا يا عشان الحب
شكرا يا اسيرة القلوب
شكرا يا السندباد
الله الله
شكلها قهوه روعه
شامه ريحتها اسيره ههههههه
ان شاء الله اسويها
يسلمووووووووو على القهوه
تحيتي لك
يسلمو ياعسل
اطيب قهوه حبيبتي
من يد مانعدمها يااارب
تحيتي
شكرا يا رسمتك للامل