طريقة تحضير سلطة قلب النخيل "الجمار"

طريقة تحضير سلطة قلب النخيل "الجمار"

لعمل سلطة قلب النخيل "الجمار":

ملعقة كبيرة كراث مقطع ناعم لعمل التتبيلة.

4 كوب بندورة صغيرة مقطعة لأنصاف.

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون لعمل التتبيلة.

ملعقة كبيرة خل العنب الأحمر لعمل التتبيلة.

2 ملعقة صغيرة عسل.

0.50 كوب زيت زيتون.

أما المقادير التي نحتاجها لعمل التتبيلة:

ملح لعمل التتبيلة، حسب الرغبة.

فلفل لعمل التتبيلة، حسب الرغبة.

3 حزمة جرجير مفروم وسط.

1.50 كوب أوراق كزبرة لعمل التتبيلة.

3 حبة برتقال أبو سرة.

3 علبة قلب نخيل مصفى من الماء.

أما طريقة تحضير سلطة قلب النخيل "الجمار":

– نقشر البرتقال ونزيل الطبقة البيضاء المرة نهائيًا

– نقطع البرتقال إلى قطع صغيرة.

– نقطع قلب النخيل إلى قطع متوسطة.

– نخلط البرتقال وقلب النخيل، ثم نضيف الجرجير.

– نخلط كل المكونات مع بعضها البعض.

• لعمل التتبيلة:

– نضع أوراق الكزبرة والكراث وعصير الليمون وخل العنب والعسل، في الخلاط الهربائي.

– نخلط المكونات حتى تصبح الكزبرة ناعمًة جدًا، بعد ذلك نضيف زيت الزيتون بالتدريج ونستمر بالخلط.

– نضيف الملح والفلفل، ثم نضيف التتبيلة ونقلب السلطة برفق.

– نقدم السلطة فور إعدادها.

طريقة تحضير سلطة قلب النخيل "الجمار"

يسلمو دياتك ع الوصفة عاشقة
تحياتى لك

يعطيكٌ الصحٌة

ودي