ديك رومى محشى بالخضار
المقادير
ديك رومى صغير
2 ملعقة كبيرة زبده
½ 1 كوب ماء
3 اكواب ارز
22 جرام بازلاء
5 حبات جزر قطع صغيرة
2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
1 بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة لوز
ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة صنوبر
ملح وفلفل أسود
قرفة وبهار
1 مكعب مرقة الدجاج
طريقة الطبخ
يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.
ديك رومى محشى بالخضار
يسآـمو الايادي 
تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..
ن
حفار
تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..
ن
تيمو
تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..
هضبه
يسلمو حبيبتي طيب ولذيذ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تقف الكلمآت عآجزة ..
عن وصف روعة حضورك ..وعذوبة ذوقك ..
كم اسعدني تواجدك في صفحتى
لاتحرمنآ من تــواصـلكـ ..
لروحك آكآليل آلورد..
ليلاس