السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2ونص. كاس دقيق
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر
هذي المقادير مررررررررره حلوه وطعمه بالمره تطلع معاكِ العجينه هشه ولذيذه << طريقة
حسوسه
كذا في عمل عجينة الفطائرلا تفوتكم
الطريقة
نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة::
كيلو دجاج او لحم او خضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشور
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشور
طريقة لف الرولات
نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
وإذا خلصنا من لفها نضعها في مقلاه ونحمرها بالفرن
وهذا شكلها النهائي
صحتين وهنا ع قلوبكم
5
واااااااااااااو
تسلم ايدك شهية مرررررة و تدخل البطن من أول نظرة ن22 خخخخخخ
حسوو في نقطة ما فهمتها
كيف يعني أحط العجين في المقلاة بعد فرده ؟ بس كيف أساويه بقاع المقلاة يعني ؟؟
مشكورة يا عسل على الطبخة الختيييييرة
تسلم ايدك شهية مرررررة و تدخل البطن من أول نظرة ن22 خخخخخخ
حسوو في نقطة ما فهمتها
كيف يعني أحط العجين في المقلاة بعد فرده ؟ بس كيف أساويه بقاع المقلاة يعني ؟؟
مشكورة يا عسل على الطبخة الختيييييرة
واااااااااااااااو
وربي شكلها يشي
جوعتينا دوووبه
يسلمووووو الايادي على هيك طبخات
يعطيك الف عافيه
مودتي
تسلم ايدك على الطبخة الجميلة
وااااااااااااو
شكلهاااااااااا جووونان
يعطيك العافية حبيبتي حسوسة
نقلة عسل مثلك
ودي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~{..صبوحـﮧ
 واااااااااااااو
تسلم ايدك شهية مرررررة و تدخل البطن من أول نظرة ن22 خخخخخخ حسوو في نقطة ما فهمتها كيف يعني أحط العجين في المقلاة بعد فرده ؟ بس كيف أساويه بقاع المقلاة يعني ؟؟ مشكورة يا عسل على الطبخة الختيييييرة |
هلا صبوحه
يا دوبه وتقولي عنك طباخه ما هره مفهومه بعد ما تفرديها تكوني محميه القلايه ع النار وتحطي العجينه عليها الين ما تحسيها شويا استوت يعني شي بسيط بعد كذا تقلبيها على وجهها الثاني وهيك يا حلوه الين ما تخلصي بقية العجينه
يا دوبه وتقولي عنك طباخه ما هره مفهومه بعد ما تفرديها تكوني محميه القلايه ع النار وتحطي العجينه عليها الين ما تحسيها شويا استوت يعني شي بسيط بعد كذا تقلبيها على وجهها الثاني وهيك يا حلوه الين ما تخلصي بقية العجينه
لو في حاجه مو فهمتها انا حاضره
اسعدتني طلتك وربي يسعدك ويسلمك من كل مكروهـ
ودِ
مراحب رذوو العسوله
منوره الحته يا قمر
مرسي حياتو وربي يسلمك من كل مكروهـ
دمتي بحفظ الرحمن
منوره الحته يا قمر
مرسي حياتو وربي يسلمك من كل مكروهـ
دمتي بحفظ الرحمن
مراحب عصفوره
اسعدتني طلتك ياقمممممر
مرسي وربي يسلمك من كل شر
ارق تحيه
اسعدتني طلتك ياقمممممر
مرسي وربي يسلمك من كل شر
ارق تحيه
مرحبااااا دلوعه
لاعدمت طلاتك الحلوه
مرسي حياتو وربي يسعدك ويسلمك من كل شرر
عانقت قليبك
لاعدمت طلاتك الحلوه
مرسي حياتو وربي يسعدك ويسلمك من كل شرر
عانقت قليبك
مشكورة على طريقة شكل بيتزا يجنن
ماقصرتي
والله يعطيك العافية
ماقصرتي
والله يعطيك العافية
تحيتي