طريقة عمل بيتزا التوست
مقادير بيتزا التوست:
– 10 شرائح توست أبيض أو أسود حسب رغبتك
-فنجان زيتون منزوع البذر ومقطع أسود او أخضر حسب الرغبة
فليفلة لون أخضر وأصفر بمقدار حبة مقطعة شرائح طولية
– 150 غرام سلامي مقطعة باللحم أو الدجاج حسب التفضيل
– عود بصل أخضر مقطع
– 100 غرام جبن موزاريلا
– 100 غرام جبنة تشدر
– علبة قشطة
مقادير صلصة البيتزا:
– قطعتا ثوم مفروم
– 50 مل زيت زيتون
– 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
– ملعقة كبيرة كاتشب
– ملعقة بابريكا
– رشة من الثوم البودر
لا تفوتك طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية
طريقة تحضير بيتزا التوست:
– لتجهيز صلصلة البيتزا: نحمّر البصل المقطع على النار بزيت زيتون مع ثوم مفروم ثم نضيف له طماطم مفرومة ونقلبهم مع القليل من الكاتشب، والبابريكا ورشة من الثوم البودر.
– نفرد شرايح التوست في الصينية.
– ثم نفرد صلصة الطماطم عليها.
– نضع باقي المقادير من فلفل وزيتون ومرتديلا وبصل أخضر وجبن وموزاريلا ثم طبقة توست اخرى.
– نخلط القشطة مع الجبنة ونصبهم على الوجه.
– نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق ونقدمها.
المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen