بيوريه البطاطس بالسوتيه
المقادير
اولا مقادير السوتيه:
كوب ونصف جزر مقطعه مكعبات
كوب ونصف كوسه مقطعه مكعبات
4 ملاعق زبده
2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم (وممكن تحطى معاهم ذره و بازيلا)
مقادير البيوريه:
كيلو بطاطا مسلوقه
نصف كوب حليب سائل
ربع كوب زبده
ملح
الطريقة
طريقه عمل السوتيه:
نضع الزبده على النار ومعها الخضار وقبل أن تنضج بقليل نضع البقدونس
والملح ونتركهم قليلا حتى يصبحوا بهذا الشكل
وبعدين نبدأ بتجهيز البيوريه:
نضع البطاطا والزبده والملح فى الخلاط و الحليب ضيفيه بالتدريج ثم ضعيه فى طاجين
ثم ضعى عليه السوتيه بهذا الشكل
وزينى الطبق بباقى البيوريه
وضعيه فى الفرن حتى تتحمر قليلا وقدميها ساخنه
بالهنا والعافيه
أرق تحياتى
ن25ن25ن25
مشكوره آآفرآآح
دمتى مميزه خيتو 
يسسآـممموٍ آفرآٍحو
بيوريه البطاطس بالسوتيه
شهيه كتير راح نجربها …
تسلمي ي تعمه ….
يسسلمو يوسف للمرور
ودى
يسسلمو حفار للمرور العطر
منور
يسسسلمو مسكو للمرور المتميز
منورتنى ياعسل
ودى
بيوريه البطاطس بالسوتيه
شكلهاا يشهي
تسلم الايادي غاليتي فرووحة
يسسلمو دلع للمرور النايس
منوره يائمر
بيوريه البطاطس بالسوتيه
يسلمو دياتك افراح