مفاجأة.. بذور #التفاح تحتوى على "سُم"
2014 , مفاجاة , بذور , التفاح , تحتوي , سم
ينصح العديد من الأطباء بتناول تفاحة كل يوم من اجل الحفاظ على الصحة ومنع الإصابة بأي أمراض خطيرة تصيب الإنسان والعديد من الفيتامينات الرائعة التي تحتوي عليها التفاحة.
إلا أنه فى الفترة الحالية انتشرت بعض الشائعات التى تؤكد وجود نسبة بسيطة من السم فى التفاح.
يقول الدكتور جميل القدسي، سفير النيات الحسنة للإنسانية فى منظمة السلام الدولي التابعة الأمم المتحدة، إن الدراسات تشير إلى أن بذور التفاح، وليس التفاح نفسه, يحتوي على نسبة ضئيلة من السيانيد، السم الشهير, ولذلك كانت بذرة التفاح مرة الطعم, والطعم المر عادة يشير إلى وجود سم, ولذلك جعله الله تعالى أبغض طعام، ومن رحمة الله تعالى أنه جعل بذرة التفاح محاطة بقشرة بنية سميكة.
أكد جميل القدسي، ألا خطورة من بلع بذور التفاح كاملة دون مضغها، فإن هذه القشرة تبقى سليمة وتمر بذور التفاح عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم هضمها ودون أن يتم تفكيكها وامتصاصها, ولكن إذا تم مضغ هذه البذرة وتكسير قشرتها عبر الأسنان فإن هذا سيعرض البذرة للعصارات الهاضمة ومن ثم يمكن أن تتفكك هذه البذرة ويخرج السيانيد الذي فيها إلى الجسم وما قد يحمله من خطورة بحسب الجرعة الداخلة إلى الجسم وبحسب حساسية كل جسم، فبعض الأجسام حساسة جدا لبعض المواد حتى بتركيز بسيط, ولذلك وجب إزالة بذور التفاح عند أكله للوقاية.