محشى الكوسا باللبن 2024 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2024

المقادير
كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم

2 كوب أرز مصرى
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم ( اختيارى )
2
التحضير
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط

فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط

تترك الى أن تقارب على النضج .

مقادير اللبن:

ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )

وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف

فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم

محشى الكوسا باللبن 2024 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2024

يسسسسسلمو الايادي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

محشى الكوسا باللبن 2024 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2024

يسسلمواا الايادى قلبوو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

محشى الكوسا باللبن 2024 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2024

يسلمو دياتك بنوتة ع الوصفة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو لصمتى على مرورك الغالى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو لوكا على مرورك الغالى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

محشى الكوسا باللبن 2024 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2024

يمي يمي يمي

تسلم الايادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم الايادي حبي

اترك تعليقاً

محشى الكوسا باللبن 2024 , طريقه عمل محشى الكوسه باللبن 2024

اترك تعليقاً إلغاء الرد