كب كيك الكورن فليكس

المقادير
علبه كبيره كورن فليكس – اي نوع
بس انا اخترت النوع الخاص بالفراوله
وافضل الانواع اللى ثقيله مثل بران فليكس او اللى بالارز وكل الانواع التي مخصصه للتنحيف وسد الشهيه
اربع بيضات كبيره
3 ملاعق زبده قليلة الملح
3 فناجين طحين ابيض
3 فناجين سكر
معلقة فانيلا
معلقة بيكن باودر
معلقه صغيره كربونات الصوديم
صينيه للكب كيك تكفي 12 حبه
الطريقه
نطحن الكورن فليكس بالخلاط حتى يصير نااعم ويتفتت
ونتركه على جنب
ناخذ بياض ثلاث بيضات ونخلطهم بالخلاط مع الفانيلا حتى ترتفع كمية البيض
ثم نضيف 3 ملاعق الزبده -معلقه كبيره ونخلط على سرعه متوسطه اربع درجات الى ان تختلط الزبده فى البياض
ثم نضيف السكر ونخلط جيدا حتى يذوب السكر ونضيف بيضه واحده فقط و نخلط
بعد ذلك نحمي الفرن
بعد ان يختلط السكر والزبد نضيف الطحين ثلاث فناجين طحين والبيكن باودر والصوديم ونخلط على سرعه خفيفه الى ان تتجانس المقادير مع بعض

ناخذ العجين ونضيفه الى خليط الكورن فليكس ونقلبه بالمعلقه حتى تختلط المقادير جيدا ونغرفها فى صينيه الكب كيك يالتساوي وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه وحتى تتحمر جيدا وترتفع ناخذ عود كبريت ونغرزه فى الوسط اذا خرج ناشفا يعنى الكيك استوى نخرجهم من الصينيه حتى تبرد ونحفظهم فى علبة الحفظ وتقدم للفطور مع عصير البرتقال او حليب طازج
وبالهنا والعافيه