عمل باستا الروبيان بخلطة السيزر

المقادير:

٢ كيس باستا
ربع كيلو بروكولي
٢ م- ك صلصة سلطة سيزر
ربع كيلو روبيان – جمبري غير مطبوخ مقشر و منزوع الأضلاع
ثلث م- ص فلفل احمر مطحونة
ثلث كوب جبن رومانو مبشور

تطهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة
و يتم تقشير الروبيان ووضعه جانبا
و قبل أن تنضج ب 3 دقائق
يضاف البروكولي بينما تنضج الباستا
يسخن 2 م- ك من الصلصة في مقلاة على درجه حرارة فوق الوسط
ثم يضاف الروبيان – الجمبري و الفلفل الحار
و تطهي علي النار لمده 3-4 دقائق
أو حتى ينضج الروبيان – الجمبري
ثم تجفف الباستا و البروكولي
و تقدم باستا الروبيان – الجمبري بخلطه سيزر

مقادير صلصة السيزر:

1 حبة بيض
1 فص ثوم مفروم
ثلاث أرباع كوب زيت زيتون
3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف)
نصف م- ص مسطردة
2 م- ك عصير ثمرة ليمون
يتم وضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة)
و بالهناء و الشفاء

ن25

ميام خضار وربيان
الله

يسلمو هالادين