طريقة عمل موس المانجو
المقادير:
– 80 غرام جلو من المانجو.
– 1 كيلو لب مانجو.
– 1 كوب كريمة طازجة.
– 3 ملاعق صغيرة جلاتين.
– 1 كوب ماء مغلي.
طريقة التحضير:
– أخلطي المكونات الجافة سوياً.
– ضعيها فيكوب الماء المغلي وحركي جيداً.
– في طبق أضيفي لب المانجو وخليط المانجو والكريمة الطازجة وحركي جيداً.
– تابعي التحريك حتى يتجانس الخليط من ثم اتركيه ليبرد لمدة أربع ساعات في الثلاجة قبل التقديم أو أضيفي له بعض من مكعبات الثلج.
– أخلطي المكونات الجافة سوياً.
– ضعيها فيكوب الماء المغلي وحركي جيداً.
– في طبق أضيفي لب المانجو وخليط المانجو والكريمة الطازجة وحركي جيداً.
– تابعي التحريك حتى يتجانس الخليط من ثم اتركيه ليبرد لمدة أربع ساعات في الثلاجة قبل التقديم أو أضيفي له بعض من مكعبات الثلج.
المصدر/ منتديات نهر الحب
يسلموو الاياادي
يسسسسلمو الايادي
