المقادير:
علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة
2 علبة جبن كيري
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صفار خمس بيضات
كاس إلا ربع سكر
بياض خمس بيضات
– نرص البسكوت و الزبدة في صينية صينية بايركس ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية . – نضع القشطة و الكيري و الطحين و الفانيليا و صفار البيض و السكر في الخلاط ونمزجها مع بعضها البعض .
– نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليه الخلطة السابقة و نخلط جيدا .
– نضع الخلطة السابقة على البسكويت , ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة و لا يفتح أبدا لمدة ساعة كاملة .
– عندما يتحمر الوجه نخرجه و نقدمه باردا
تشيز كيك بالفرن
تسسسلم يا ريس
تشيز كيك بالفرن
يسلمو ادييييك
تسلم الاياادي سمور وصفات ولا اشهي يا قمر
تسلم الايادى ع الطرح الجميل دا
يسلمووووووووووووووووو