الشعير يخفض مخاطر أمراض القلب

كما أكدوا أن دائرة الغذاء والدواء الأميركية قد أنهت موافقتها الطبية على قاعدة تسمح بالعرض ضمن البيانات الغذائية أن الشعير يعمل على تخفيض مخاطر التعرض لأمراض القلب المختلفة .

وأضافت الدراسة أن حبوب الشعير تحتوى على مشابهات فيتامينات "هـ" التي لها القدرة على تثبيط إنزيمات التخليق الحيوي للكولسترول .

وتشير الدلائل العلمية إلى أهمية فيتامين "هـ" الذي عرفت قيمته لصحة القلب إذا تم تناوله بكميات كبيرة .

وعلى هذا النحو يسهم العلاج من مادة مصنوعة من الشعير الخالص في الوقاية من أمراض القلب والدورة الدموية ، حيث تحمي الشرايين من التصلب خاصة شرايين القلب التاجية فتقي من التعرض لآلام الذبحة الصدرية وأعراض نقص التروية ..