طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية

– في طبق منفصل اضربي البيض.

– أضيفي الملح و الفلفل للبقسماط حسب الكمية.

– غمسي كل شريحة موزاريلا في البيض ثم ضعيها في البقسماط.

– ضعي الشرائح في الزيت بعد تسخينه ثم يرفع من النار بمجرد ان يحمر لونه

وقبل ان تسيح الجبنة ويوضع على مناشف المطبخ الورقية.

– يقدم مع الكاتشب والأرز الابيض.