الشاورما المدخنة !!!بالصور

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشاورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

[IMG]https://www.**********/szfiles/aTO59183.jpg[/IMG]

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

[IMG]https://www.**********/szfiles/btp59183.jpg[/IMG]

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

[IMG]https://www.**********/szfiles/VBx59183.jpg[/IMG]

[IMG]https://www.**********/szfiles/ELa59183.jpg[/IMG]

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

[IMG]https://www.**********/szfiles/4Af59183.jpg[/IMG]

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

[IMG]https://www.**********/szfiles/ZBc59183.jpg[/IMG]

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

[IMG]https://www.**********/szfiles/1pf59734.jpg[/IMG]