محشي السمك في الفرن

نبدأ بسم الله

.•( المقادير )•.

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147874.jpg[/IMG]

سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهارات وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره

---

.•( الطريقة )•.

نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرة جدا

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147884.jpg[/IMG]

اهم حاجة الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون و ما ننساش البهارات والملح

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147894.jpg[/IMG]

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147904.jpg[/IMG]

وده شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من فتحة الفم عشان الحشوه ماتطلعش بره كلها

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147914.jpg[/IMG]

نصفهم في صينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح الطماطم و البصل وزيت زيتون

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147924.jpg[/IMG]

نغطيه بالالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147934.jpg[/IMG]

وكده جاهزة ونقدمها

[IMG]https://www.**************/gallery/1730/1730_94103_1238147944.jpg[/IMG]

منقول لعيونكم