نصائح للمطبخ الضيق .

بجعلها نصف الحجم المعتاد مثلا ، وذلك سيوفر مساجة على الحوائط وفى

الارضية . .

##لاتتمسكى بفكرة ان البوتاجاز ( الطباخ ) يجب أن يكون له اربعة مواقد وذات

اشكال مربعة ،،،،،،،، فهناك موديلات جديدة عبارة عن ازواج من المواقد التى

يمكن ان توضع الى جانب بعضها البعض ، بحيث تمنحك فى النهاية بوتجازا ذا

اربعة مواقد ولكن بتصميم مبتكر .

##كل من حوض المطبخ ، والثلاجة ، (البراد) والبوتجاز ، هى الأشياء الكثر

استخداما فى أى مطبخ ، لذلك احرصى على ان تكون هذه الوحدات الثلاث فى

اماكن متقاربة من بعضها .

##يجب ان يكون لديك طاولة لتجهيز واعداد الماكولات توضع بين البوتاجاز

والحوض ، فهذه الطاولة الاكثر استخداما فى اى مطبخ .

##يجب ان يكون موضع حوض الغسيل بالقرب من غسالة الاطباق ، على الا

يعترض وقوف احد عند الحوض امكانية فتح باب الغسالة . يفضل وضع جميع

الوحدات الطويلة عند نهاية طاولة تجهيز الطعام ، لتكون بعيدة عن الحوض

والثلاجة والبوتاجاز .

##يفضل توفير اضاءة قوية ومتعددة فى المطبخ ، لذلك احرصى على وجود

مصادر اضاءة مباشرة داخل الوحدات المعلقة خاصة العميقة منها وفوق مناطق

الطهى واعداد والطعام ، ويكون هناك اكثر من مفتاح اضاءة بحيث يمكنك تغيير

درجة الاضاءة ومصدرها من وقت لآخر وبما يتوافق مع احتياجاتك . من الافضل

استخدام مادة يسهل تنظيفها بالنسبة لارضية المطبخ . ينطبق نفس الكلام على

طاولات تجهيز الطعام وطهيه اى ان تكون من مادة يسهل تنظيفها مثل الفورمايكا ،

او الجرانيت ، واستخدام السيراميك غير مناسب بالمرة لهذه الاسطح لانها معرضة

للكسر كما ان المادة اللاصقة يمكن ان تذوب فيؤدى الى تفسخ قطع السيراميك ،

والاسطح المصنوعة من الخشب تبدو غاية فى الاناقة لكن مشكلتها انها تتطلب

يعطيــــــــــــك الف عـــــــــافيه