لفطار صحي ولذيذ.. أومليت السبانخ بالجنبة
أومليت السبانخ بالجنبة
المقادير:
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة لبن
2 كوب أوراق سبانخ مقطّعة قطع صغيرة
ثمرة فلفل أحمر مقطّعة قطع صغيرة
¼ كوب جبنة شيدر مبشورة
¼ ملعقة فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- اخفقي البيض كويس مع الملح والفلفل الأسود والأحمر الحار والثوم واللبن.
2- سيّحي الزبدة على نار هادية، وضيفي عليها البيض وسيبيه على النار لمدة 5 دقائق.
3- بعد كده ضيف عليه السبانخ والجبنة وقطع الفلفل الأحمر الحار، وسيبيهم على النار لمدة 5 دقائق أو لغاية ما تلاقي إن البيض استوى والجبنة دابت.. وبألف هنا وشفا.
مبحبش السبانخ ن4
يسلمووو الايادى احمد
ودى
ولا انا والله مش بحبها بس للناس البتاكلها