قوااارب البطاطس بالفرن .الخطوات بالصور

-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– بشاميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح

طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي …حاولي ما ترققي الأطراف

[img]https://www.***********/files/jpg/DVh18904.jpg[/img]

2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

[img]https://www.***********/files/jpg/1lF18904.jpg[/img]

3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

[img]https://www.***********/files/jpg/o6v19028.jpg[/img]
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

[img]https://www.***********/files/jpg/Lay19028.jpg[/img]
5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
[img]https://www.***********/files/jpg/j9219216.jpg[/img]

6_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

[img]https://www.***********/files/jpg/SvB19216.jpg[/img]

الشكل النهائي

[img]https://www.***********/files/jpg/dIc19291.jpg[/img]

وبالهنـــــــــــــاء والعافـــــــــــــــــــــيه