المكونات:
•6 شرائح ورق الأعشاب البحرية المجففة
• 2 كوب أرز متوسط الحبة
• 2 كوب ماء بارد
• 2 م.ك خل الميرين او خل عادي
• 1 م.ص ملح
• 12 كوب خل الرز
• 1 م.ك سكر
الحشوة :
• 200 غ اصابع من السلطعون المطبوخ
• 200 غ شرائح سمك سلمون مدخن
• 1 حبة افوكادو ناضجة
• 1 حبة جزر ( شرحات رقيقة جداً )
• 1 حبة خيار (شرحات رقيقة جدا )
• 14 كوب سمسم محمص
للتقديم :
• 14 كوب معجون الوسابي
• 12 كوب صويا لصوص
• 100 غ مخلل الزنجبيل
طريقة التحضير
1.ينقع الأرز بعد غسله في الماء البارد و الملح و خل الميرين لمدة 20 دقيقة
2.يوضع على نار هادئة و يغطى حتى ينضج لمدة 20 دقيقة
3.يرفع عن النار ويترك 10 دقائق
4.يخلط السكر مع خل الأرز ويخلط مع الأرزمع التهوية لتجنب التكتلات
5.يضاف بعض السمسم
6.نستعمل شريحة القصب الخاصة للف رقائق الأعشاب مع الحشوة
7.توضع ورقة واحدة و الجهة الناعمة للأسفل
8.يوضع في ثلثي الورقة بعض الأرز و في المنتصف سلطعون أو سلمون مع الأفوكادو و الجزر و الخيار
9.تلف بمساعدة شريحة القصب ثم تقطع إلى شرائح و تقدم مع الإضافات
طريقه عمل السوشى
سلمت الانآآمل يا عسل ..
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسك الصباياا
 طريقه عمل السوشى
سلمت الانآآمل يا عسل .. |
تسلمى يا قمر على المرور
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الراسية
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
|
مرسى كتيررررررررررررررررر على المرور
يسلمو على الطرح
ودى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسف بررشلونه
يسلمو على الطرح
ودى |
مرسى كتيررررررررررررررر يوسف على المرور
يسلمو قطتنا الشقية على طريقه عمل السوشى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدر الجنوب
يسلمو قطتنا الشقية على طريقه عمل السوشى
|
تسلم كتيرررررررررررررررر بدر على المرورن5