طريقة عمل سلطة الفطر واللحم , تحضير سلطة الفطر واللحم
طريقة عمل سلطة الفطر واللحم , صور تحضير سلطة الفطر واللحم
المقادير:
صلصة البيستو , كوب
فطر شرائح, كوب
معكرونة مسلوقة, علبة
بقدونس ,0.25 كوب
فلفل , حسب الرغبة
لحم ,250 غرام
ملح , حسب الرغبة
بصل مفروم ناعم,0.50 حبة
خل ,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير :
– نقطع اللحم إلى شرائح طوليةٍ
– نسخن القليل من الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ ثم نقلي اللحم حتى يجف
– نقلب بنفس الزيت البصل حتى يأخذ اللون الذهبي
– نضع المعكرونة في طبق التقديم ونضيف عليها اللحم والبصل
– نضع نصف كمية صلصة البيستو حتى يتشرب الخليط الصلصة
– نضيف الفطر والخل والبقدونس وزيت الزيتون ونتبل بالملح والفلفل
المصدر / منتدي نهر الحب
يسلموو الاياادي