2014 ,2020 , طريقة , عمل , ستيك , اللحم , المشوي , صوص , الليمون , البرتقال
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الليمون والبرتقال
المكونات والمقادير:
كيلو ستيك لحمة شرائح
2 ملعقة صغيرة نشا مذابة في ماء
ملعقة كبيرة قشر برتقال مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب عصير برتقال
1/8 كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة نشا مذابة في ماء
ملعقة كبيرة قشر برتقال مقطع
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف كوب عصير برتقال
1/8 كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
– يسخن الزيت في مقلاه على نار متوسطة ثم يضاف اللحم ويقلب، ثم يشوح على النار لدقائق.
– يضاف السكر وعصير البرتقال وعصير الليمون إلى الخليط ويقلب على نار هادئة لمدة دقائق.
– يوضع قشر البرتقال والنشا على الخليط وتقلب إلى ان يتماسك الخليط وينضج اللحم.
– يمكنكِ وضع قطع اللحم على الشواية الفحم لدقائق لإعطاء الستيك نكهة مشوية مدخنة.
– يوضع الستيك في الصوص مرة أخرى ويقدم.
– يضاف السكر وعصير البرتقال وعصير الليمون إلى الخليط ويقلب على نار هادئة لمدة دقائق.
– يوضع قشر البرتقال والنشا على الخليط وتقلب إلى ان يتماسك الخليط وينضج اللحم.
– يمكنكِ وضع قطع اللحم على الشواية الفحم لدقائق لإعطاء الستيك نكهة مشوية مدخنة.
– يوضع الستيك في الصوص مرة أخرى ويقدم.
> مطبخ نهر الحب – Kitchen
2014 ,2020 , طريقة , عمل , ستيك , اللحم , المشوي , صوص , الليمون , البرتقال
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الليمون والبرتقال
لذيذ
يعطيك العافيه لوولي 
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الليمون والبرتقال
يسلموو حبيبتى روووعه
بسم الله الرحمن الرحيم
يعطيك العافيه