|
|
المقادير صفار بيض مخفوق للدهن 2- للحشو لحم مفروم ناضج – معصج- (أو أي حشوات أخرى) الطريقة – تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. – يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة. – تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين). – تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
 |
ودي لكم
تسلم ايدك شيف كبريائي ومننحرمش جديد
دوووم مميز
ودي اخي ن5
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا مصريه
 تسلم ايدك شيف كبريائي ومننحرمش جديد
دوووم مميز ودي اخي ن5 |
يسسآـممك ربـــــــــــــــي آنآ مصريه منوره توبيك