تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

خليجية

الفطر مع البرغل:

المقادير

2 كوب برغل – 3 أكواب مـاء – نصف كوب فطـر- حبـة بصـل – ملعـقة

زيـت

الطريقة:-

1- يحمى الزيت ويضاف إليه البصل المفروم و الفطرالمنقوع و يقلب.

2- يضاف البرغـل ويقـلب جيـدا.

3- يضاف الملح إلى الماء المغلي ويضاف فوق الخليط السابق ويترك حتى الغليان.

4- تخفف درجة الحرارة ويبقى على النار مدة 30 دقيقة حتى ينضج

1- كيلو لحم مفروم ناعم 2- نصف كيلو برغل ناعم منقوع لمدة ساعة 3- 2 حبة بصل مفروم ناعم 4- 2 ملعقة صغيرة ملح 5- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 6- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 7- 6 ملاعق زيت 8- ملعقة صنوبر

الطريقة:

1- يخلط نصف مقدار لحم مع البرغل وحبة البصل وملعقة ملح ويفرم ويعجن حتى

يتجانس.

2- يوضع 2 ملعقة زيت في قدر ويوضع فوقه البصل ويقـلب لمدة 3 دقائق على النار ويضاف اللحم والفلفل والملح والبهارات ويقلب جيداً حتى ينضج وبعد ذلك يضاف

الصنوبر.

3- تدهن صينية مستطيلة (40 × 25) بالزيت يفرد فيها نصف الخليط الأول ويوضع فوقه الخليط الثاني ويفرد وبعد ذلك يوضع باقي الخليط الأول ويسوى السطح جيداً ويقطع

إلى مربعات ويوضع فوقها 2 ملعقة من الزيت.
4- تخبز في فرن حار لمدة من 30 – 45 دقيقة.

ن5 ن25

" مكرونة الفيوتشيني "

:

نبدآ

(1)

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
وصحتين وعااااااافيه
خليجية

ن5 ن25

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

خليجية

" مكرونة الفيوتشيني "

خليجية
وصفااات تجنن

يسلموووو يا قمرر عاشت الاياادي

في انتظار جديدك كبريائى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour sky blue خليجية
اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

خليجية

" مكرونة الفيوتشيني "

خليجية
وصفااات تجنن

يسلموووو يا قمرر عاشت الاياادي

في انتظار جديدك كبريائى

يسسآـمموٍ كلك زوءٍ
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودي لكم

اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

مشكوررر للطرح يآغلا . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kastelo خليجية
اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

مشكوررر للطرح يآغلا . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسسآـمممكـ ربــــــــي يآ‘إٍ غـــآلي ن5

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kastelo خليجية
اليكم طريقة تحضير الفطر مع البرغل والكبة بالفرن!

مشكوررر للطرح يآغلا . ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

آلعفوٍ يآ غالي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودي لكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.