المرسه الجيزانية, صور المرسه الجيزانية

طريقه عمل المرسه
مقدمة من الطباخ – جيزان / السعودية
مدة الطهي: 10 قائق مدة التحضير: 10 قائق
يجهز خبز الدقيق ثم يفتفت ويعجن مع الموز والقليل من السكر ثم يضاف العسل والسمن.
المقادير
كوبين دقيق
ماء حسب إحتياج العجينة
ملعقة زيت
نصف ملعقة ملح
2 حبة موز كبير
عسل
سمن بلدي
الطريقة
يخلط الدقيق مع الماء والزيت والملح إلى أن تتكون عجينة جاهزة. .1
توضع في الفرن حتى تنضج ـ ثم تفتت. .2
يضاف إليها الموز والقليل من السكر وبعد العجن توضع في إناء للتقديم ويضاف عليها للتزيين سمن وعسل. .3