تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كيك جوز الهند و القهوة

كيك جوز الهند و القهوة

  • بواسطة

كيك جوز الهند و القهوة

خليجية
كيك قهوة

المكونات:

3 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة
5 ملعقة كبيرة حليب مغلي
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
2/3 كوب عسل
6 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب جوز الهند (جاف و غير محلى)
½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم
2 بيضة مخفوقة
مقادير الكريمة
8 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب سكر ناعم
3/1 كوب جوز هند محمص

الطريقة:

1- نحمي الفرن عند درجة حرارة 160.
2- ندهن صينية كعك مربعة بحجم 20 سم.
3- نضيف القهوة و الحليب في وعاء و نجعهم مدة 4 دقائق ثم نصفي الحليب.
4- نطهو السكر الناعم، العسل، الزبدة و جوز الهند في وعاء مع التحريك بملعقة خشبية حتى تذوب جميع المقادير.
5- ننخل الدقيق و الكربونات معاً ثم نضيفهم إلى الخليط مع البيض و 3 ملاعق كبيرة من الحليب بنكهة القهوة.
6- نسكب الخليط في صينية و نخبز مدة 40 إلى 50 دقيقة و ندعها 10 دقائق لتبرد.
7- لإعداد الكريمة نخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة ثم نضيف السكر الناعم و ما تبقى من الحليب بنكهة القهوة تدريجياً لنحصل على خليط كثيف و طري.
8- ندهن الكريمة على الكعكة و نزين بجوز الهند المحمص.

خليجيةكيك جوز الهند و القهوة

خليجية

سهله كتير ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© تسلم الايادي حبيبتي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيك جوز الهند و القهوة

خليجية

يسسلمو ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيك جوز الهند و القهوة

تسسسلم الايادي عسلية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووؤ ي عثولات علي المرووؤر

كل الحب
~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووؤ ي عثولات علي المرووؤر

كل الحب
~ ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.